نن ورځ، سیاره یو ستونزمن چاپیریال وضعیت لري - او دا ستونزمنه ده چې پدې اړه خوشبین اوسئ. د اوبو او ځنګلونو سرچینې په وحشیانه توګه کارول کیږي او هر کال په هر کال کې ډیر کم شوی، د شنو خونو ګازونو اخراج مخ په ډیریدو دی، د حیواناتو نادر ډولونه د سیارې له مخ څخه ورک کیږي. په ډیرو بې وزلو هیوادونو کې خلک د خوړو له خوندیتوب څخه محروم دي او شاوخوا 850 ملیونه خلک وږي دي.
په دې ستونزه کې د غوښې د کرنې ونډه خورا لویه ده، دا په حقیقت کې د ډیری چاپیریال ستونزو اصلي لامل دی چې په ځمکه کې د ژوند معیار کموي. د مثال په توګه، دا صنعت د بل هر په پرتله ډیر شنو خونو ګازونه تولیدوي! د دې په پام کې نیولو سره، د ټولنپوهانو د وړاندوینو له مخې، تر 2050 پورې به د نړۍ نفوس 9 ملیارد ته ورسیږي، د څارویو د پالنې موجوده ستونزې به په ساده ډول خورا جدي شي. په حقیقت کې، دوی لا دمخه دي. ځینې په احساساتي ډول په XXI پیړۍ کې د تی لرونکو حیواناتو کښت په ښکاره ډول "د غوښې لپاره" بولي.
موږ به هڅه وکړو چې دې پوښتنې ته د وچو حقایقو له نظره وګورو:
د کرنې لپاره مناسبه ځمکه (د حبوباتو، سبزیجاتو او میوو د کرلو لپاره!)، د غواګانو د غواګانو د نسل لپاره کارول کیږي. په شمول: د دې سیمو 26٪ د څړځایونو څارویو لپاره دي چې په څړځایونو کې تغذیه کوي، او 33٪ د هغو څارویو لپاره چې واښه نه څري.
دا د 1 کیلو ګرامه غوښې تولید لپاره 16 کیلو غله اخلي. د نړۍ د خوراکي توکو بودیجه د غنمو د دې کارولو څخه خورا زیان لري! د دې حقیقت په پام کې نیولو سره چې په سیار کې 850 ملیون خلک لوږه لري، دا خورا معقول نه دی، نه د سرچینو خورا اغیزمن تخصیص.
په پرمختللو هیوادونو کې د خوراکي غلو یوه ډیره کوچنۍ برخه - یوازې 30٪ (د متحده ایالاتو لپاره معلومات) د انسانانو د خواړو لپاره کارول کیږي، او 70٪ د "غوښې" څارویو ته ځي. دا سامانونه کولی شي په اسانۍ سره وږي او د لوږې مړه شي. په حقیقت کې، که چیرې په ټوله نړۍ کې خلک د انسانانو د خوړو سره د خپلو څارویو تغذیه بنده کړي، موږ کولی شو اضافي 4 خلکو ته خواړه ورکړو (نږدې 5 ځله د هغو خلکو شمیر چې نن ورځ لوږه دي)!
د څارویو د تغذیې او څړځایونو لپاره ورکړل شوې ځمکې، چې بیا به مسلخ ته ځي، هر کال زیاتیږي. د نویو سیمو د آزادولو لپاره، ډیر ځنګلونه سوځول کیږي. دا په طبیعت باندې خورا دروند خراج تحمیلوي ، پشمول د ملیاردونو څارویو ، حشراتو او نباتاتو ژوند لګښت. له خطر سره مخ شوي ډولونه هم زیانمن کیږي. د مثال په توګه، په متحده ایالاتو کې، څړځای د څارویو 14٪ نادر او خوندي ډولونه او 33٪ د ونو او بوټو نادر او خوندي ډولونه ګواښي.
د غوښې کښت د نړۍ 70٪ اوبه مصرفوي! سربیره پردې، د دې اوبو یوازې 13 د "غوښې" څارویو لپاره د اوبو رسولو ځای ته ځي (پاتې نور د تخنیکي اړتیاو لپاره دي: د ځای او څارویو مینځل او داسې نور).
یو څوک چې غوښه خوري د داسې خواړو سره د "مجازی اوبو" په نوم د احتمالي زیان رسونکي "معلوماتو د ګوتو نښې" لوی شمیر جذبوي - د اوبو مالیکولونو څخه معلومات چې د هغه حیوان لخوا د خپل ژوند په جریان کې څښل کیږي چې یو شخص یې خوړلی وي. په غوښه خواړو کې د دې منفي پرنټونو شمیر د پام وړ د تازه اوبو څخه د صحي پرنټونو شمیر څخه ډیر دی چې یو څوک یې څښي.
د 1 کیلو ګرامه غوښې تولید 1799 لیټره اوبو ته اړتیا لري. د خنزیر 1 کیلو ګرامه - 576 لیتره اوبه؛ 1 کیلو چرګ - 468 لیتره اوبه. مګر په ځمکه کې داسې سیمې شتون لري چیرې چې خلک په حیاتي ډول تازه اوبو ته اړتیا لري ، موږ دا کافي نه لرو!
د طبیعي فوسیل تیلو مصرف کولو له مخې د غوښې تولید لږ "لالچ" نه دی ، د کوم لپاره چې په راتلونکو لسیزو کې زموږ په سیار کې د کمبود شدید بحران رامینځته کیږي (ډبرو ، ګاز ، تیل). د نباتاتو خواړو (د سبزیجاتو پروټین) د 1 کالوري تولید په پرتله د 9 "غوښې" کالوري خواړه (یو کالوري حیواني پروټین) تولید لپاره 1 ځله ډیر فوسیل تیلو ته اړتیا لري. د فوسیل تیلو اجزا په سخاوت سره د "غوښې" څارویو لپاره د تغذیې په جوړولو کې مصرف کیږي. د غوښې د راتلونکي ترانسپورت لپاره، تیلو ته هم اړتیا ده. دا د تېلو د لوړ مصرف او اتموسفیر ته د پام وړ زیان رسونکي اخراج لامل کیږي (د خواړو "کاربن مایل" زیاتوي).
د غوښې لپاره پورته شوي حیوانات د سیارې د ټولو انسانانو په پرتله 130 ځله ډیر استخراج تولیدوي!
د ملګرو ملتونو د اټکلونو له مخې، د غوښې کښت د 15.5٪ زیان رسونکي اخراج - د شنو خونو ګازونو - فضا ته مسؤل دی. او په وینا، دا شمیره ډیره لوړه ده - د 51٪ په کچه.
د موادو پراساس