کړی
ایا تاسو د یو بهرني شی لپاره خوند لرئ؟ د وريجو ترکیبونه تل دومره ستړي نه وي. ریکن ستاسو پلیټ ته د ځینې نوي او په زړه پوري خوندونو راوړلو عالي لاره هم کیدی شي! دا مقاله به تاسو سره د پنځو خوندور او اسانه ترکیبونو سره د نړیوال خواړو نړۍ سپړلو کې مرسته وکړي.
د کلاسیک مکسیکو چرګ او وريجو څخه تر بهرني تای کاو پیډ پورې ، تاسو به یو څه ومومئ چې ستاسو د خوند غوټۍ خوندور کړي. نو، که تاسو د خپلې ډوډۍ د مسالې کولو لپاره د یوې نوې لارې په لټه کې یاست، راځئ چې د دې بهرنیو وریجو ترکیبونو پخلی پیل کړو!
1. پنیر چرګ او وريجې
د چرګانو او وریجو لپاره دا خوندور ترکیب د جوړولو لپاره اسانه او ډیر خوندور دی! دا یو څو ساده اجزاو ته اړتیا لري او د یو ساعت څخه کم وخت کې جوړ کیدی شي. د بشپړ ترکیب لپاره، مهرباني وکړئ لیدنه وکړئ https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. مساله لرونکي وريجې او د ناریل کري
د وريجو او ناریل کري یو خوندور او خوندور خواړه دي چې یوازې په څو ساده ګامونو کې جوړ کیدی شي.
عنصرونه:
- بسمتي وريجې.
- د نارنج شيدې.
- کري پوډر.
- ووږه.
- ګوتر.
- پیاز.
- د مصالحو مختلف ډولونه.
لارښوونه:
- د باسمتی وریجو په پخولو سره پیل کړئ. یوځل چې دا سرته ورسي ، یو طرف یې واچوئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، غوړ په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ. لہسن، زنجبیل او پیاز اضافه کړئ، او تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې پیاز نرم وي. د کري پوډر اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره یې وخورئ. د ناریل شیدو اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې چې ګډ شي.
- په نهایت کې ، پخه شوي باسمتي وریجې اضافه کړئ او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې ګرم شي. دا ډوډۍ د مختلفو اړخونو سره خدمت کیدی شي، لکه نان، روټی یا چپاتی. دا د سبزیجاتو یا سلاد سره هم خدمت کیدی شي. دا د خلکو لپاره د جوړولو لپاره خورا ښه ډوډۍ ده، ځکه چې دا په اسانۍ سره دوه چنده یا درې چنده کیدی شي.
3. د پستې سره د لیمو وریجو پیلاف
دا د پستې سره د لیمو وریجو پیلاف یو خوندور او اسانه خواږه خواړه دي چې د ساده اجزاو سره جوړ شوي. دا یو ښه اړخ ډش دی چې د پخې شوې یا پخې شوې غوښې سره خدمت وکړي.
عنصرونه:
- د اوږدو غلو وریجې.
- د زیتون غوړ.
- پیاز.
- ووږه
- د لیمو جوس.
- د چرګانو ورب.
- نمونه.
- تور مرچ.
- پارسلي.
- پسته
لارښوونه:
- د پیل کولو لپاره، د زیتون غوړ په منځني تودوخه کې په لوی کڅوړه کې ګرم کړئ. پیاز او لہسن اضافه کړئ او تر نرمیدو پورې پخلی کړئ.
- بیا وريجې اضافه کړئ او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې وریجې لږ نسواري وي. بیا د لیمو جوس، د چرګانو ورش، مالګه او مرچ اضافه کړئ او هرڅه یوځای سره ګډ کړئ. مخلوط یو جوش ته راوړئ، تودوخه ټیټه کړئ او د شاوخوا 15 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې یخ کړئ چې وریجې پخیږي.
- په نهایت کې ، پارسلي او پسته ګډ کړئ او خدمت وکړئ.
4. د ناریل وریجو پوډر د آم سره
د آمو سره د ناریل وریجو دا خوندور پوډر د دوبي د ورځې لپاره مناسب خوږ دی. دا کریمي او تازه دی، او د ناریل او آم ترکیب یوازې آسماني دی.
عنصرونه:
- 1 پیاله لنډ وریجې.
- 2 کپ د ناریل شیدو.
- 1/4 پیاله بوره.
- 1 چمچ د وینیلا استخراج.
- 1/4 چای کاچوغه دارچینی.
- 1 آم، پوټکی شوی او ټوټه شوی.
لارښوونه:
- د پوډینګ جوړولو لپاره، لومړی وریجی د ناریل شیدو، بوره، وینیلا استخراج، او دارچینی سره پخ کړئ. مخلوط په متوسط لوړه تودوخه کې پخه کړئ، ډیری وختونه یې وخورئ، تر هغه چې دا تیاره او کریمي وي.
- کله چې وریجې پخې شي، له تودوخې څخه یې لرې کړئ او پریږدئ چې یخ شي. بیا په کټ شوي آم کې واچوئ. پوډینګ په انفرادي لوښو وویشئ او په یخ کې یې خدمت وکړئ. دا د ناریل وریجو پوډر د آم سره د کریمي او میوه لرونکي خوندونو بشپړ ترکیب دی.
- د ناریل شیدې دې ته بډایه او کریمي جوړښت ورکوي، پداسې حال کې چې آم خواږه او تیزابیت زیاتوي. دا یو خوندور او تازه میوه ده چې د هرچا د خوند غوټۍ پوره کوي!
5. د چاکلیټ چپس سره د وریجو کیک
د چاکلیټ چپس سره د وریجو کیک یو خوندور ډیسټ دی چې هرڅوک به یې خوښ کړي. دا د جوړولو لپاره یو مستقیم ترکیب دی او اجزا معمولا د هرې کورنۍ پینټري کې وي.
عنصرونه:
- شوله یي وریجي.
- شګه.
- غوړ.
- د نارنج شيدې.
- تیاره چاکلیټ چپس.
لارښوونه:
- د پیل کولو لپاره، چپچینې وريجې او بوره په یوه کڅوړه کې سره یوځای کړئ. یو څه غوړ په یوه لوی پین کې ګرم کړئ او د وریجو مخلوط اضافه کړئ. د شاوخوا 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، په دوامداره توګه وخورئ. بیا، د ناریل شیدو اضافه کړئ او د 5 دقیقو اضافي لپاره پخلی کړئ.
- کله چې مخلوط چمتو شي، دا په پیډل تخته کې واچوئ او په کوچنیو حلقو کې پرې کړئ. حلقې په غوړ شوي بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ او د چاکلیټ چپس سره وویشئ. د 10 دقیقو لپاره په پری ګرم شوي تنور کې پخه کړئ. یوځل چې چمتو وي ، یخ او خوند واخلئ!
- د چپچینې وريجو، بورې او ناریل شیدو ترکیب یو ښه جوړښت رامینځته کوي چې دواړه خواږه او کریمي دي. د چاکلیټ چپس اضافه کول یو عالي خوند اضافه کوي چې ډاډه به وي چې هرڅوک به خوښ کړي.