د خواړو ضایع کمولو لپاره 7 ګامونه

ورځ 1. خپل اجزاوې په سم ځای کې د دوی لپاره ذخیره کړئ ترڅو د دوی شیلف ژوند وغزوي او کیفیت وساتي. ریښی سبزیجات او پیاز په تیاره، یخ ځای کې وساتئ. پاڼې لرونکي شنه سبزيجات، مڼې او انګور په یخچال کې په 1-4 درجو کې. ډوډۍ به وچه شي که تاسو دا په یخچال کې ذخیره کړئ، مګر که تاسو یوازې د پخلی کولو لپاره د کارولو پلان لرئ، په یخچال کې ساتل به یقینا د هغې د شیلف ژوند اوږد کړي. خلاص شوي جار په یخ او وچ ځای کې غوره ساتل کیږي.

ورځ 2. مخکې لدې چې تاسو پخلی پیل کړئ ، د اجزاو مقدار وټاکئ چې تاسو واقعیا کارولو ته اړتیا لرئ. د پخلي شوي وریجو لپاره د خدمت کولو اوسط اندازه په هر شخص کې 80-90 ګرامه ده، د ویګن پاستا لپاره اوسط خدمت اندازه 80-100 ګرامه وچه ده. ستاسو د اړتیا په پرتله د دې لومړني اجزاو ډیر پخول ستاسو لپاره ضایع او ګران دي. که تاسو په قصدي توګه د وخت خوندي کولو لپاره ډیر پخلی کوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د خوړو د خوړلو لپاره کافي وخت لرئ مخکې لدې چې خراب شي.

ورځ 3. په لیبل کې د ختمیدو نیټه د محصول کارولو لپاره د لارښود په توګه په پام کې ونیسئ، نه د عمومي قاعدې په توګه. تصور وکړئ چې ستاسو خواړه هیڅ بسته بندي یا د ختمیدو نیټه نلري. خپل حواس وکاروئ او البته خپل عقل وکاروئ ترڅو معلومه کړئ چې ایا محصول د مصرف لپاره مناسب دی. که سبزيجات لږ نرم ښکاري، نو دا کولی شي ټوخه شي او په پخلي شوي لوښي کې وکارول شي، مګر که چیرې د سترګو مولډ یا بوی شتون ولري، د خپل خوندیتوب لپاره باید ونه خوړل شي.

ورځ 4. د محصولاتو لیبل کولو لپاره د لاسي خواړو ذخیره کولو بکسونه او لیبلونه ترلاسه کړئ. دا به تاسو ته اجازه درکړي چې ستاسو د پخلنځي ځای تنظیم کړئ او تل پوه شئ چې په هر بکس کې څه دي. پاتې شوي ساس په یخچال کې د شیشې پاکو کانتینرونو کې ذخیره کړئ ترڅو دوی اوږد او د پیژندلو لپاره اسانه وساتي.

ورځ 5. مخکې لدې چې تاسو پیرودلو ته لاړشئ ، تل خپل یخچال ، فریزر او الماریو کې وګورئ ترڅو وګورئ چې تاسو په لاس کې کوم خواړه لرئ ، او پاتې شوي شیان مه اخلئ چې ستاسو په لوښو کې ستاسو د بار کیدو دمخه خراب کیدی شي.

ورځ 6. پام وکړئ کوم خواړه چې تاسو ډیری وختونه غورځوئ او د نمونو د ځای کولو لپاره لیست جوړ کړئ. نیمه ډوډۍ غورځول؟ په پام کې ونیسئ چې څنګه یې ذخیره او کارول غوره کړئ. د تیرې اونۍ پاتې ساس لرې کول؟ د راتلونکي لپاره ستاسو د خواړو پلان کې د ساس دا برخه په پام کې ونیسئ. د پالک یو نه خلاص شوی کڅوړه لرې کول؟ د هغه څه پراساس د پیرود لیست جوړ کړئ چې تاسو پدې اونۍ کې پخلی کوئ.

ورځ 7. د خپلو پاتې اجزاو او چمتو شوي خواړو سره تخلیقي ترلاسه کړئ. د ضایعاتو کمول او هغه پیسې خوندي کول چې تاسو یې په خوراکي توکو مصرف کوئ ستاسو لپاره سخت نه وي. د نوي ترکیبونو او لوښو ټوله نړۍ ستاسو لپاره خلاصه ده - یوازې اجازه راکړئ خپل ځان د بکس څخه بهر پخلی وګورئ او ساتیري وکړئ!

یو ځواب ورکړئ ووځي