مخکې له دې چې تاسو د پروبیوټیک اخیستل پیل کړئ 8 شیان باید پوه شئ

نن ورځ، پروبیوټیکونه یوازې د مستو او ضمیمه ایزو څخه ډیر موندل کیدی شي. "ښه باکتریا" اوس په هر ځای کې شتون لري، د غاښونو پیسټ او چاکلیټ څخه جوس او د سهار د ناشتو حبوباتو پورې.

په بوسټن کې د ماسجنرال ماشومانو په روغتون کې د ماشومانو د ناروغیو پروفیسوره او د عامې روغتیا رییس ډاکټر پیټریشیا هیبرډ وايي: "تر ټولو عجیب ځای چې ما پروبیوټیکونه لیدلي دي په تنا کې دي، چې په ماشومانو او لویانو باندې د پروبیوټیک اغیزې مطالعه کوي." هغه وايي: "دا تصور کول ګران دي چې څنګه یو تنه په سمه توګه بدن ته پروبیوټیکس چمتو کولی شي."

هیبرډ وویل چې هغه په ​​​​ډوډۍ کې د پروبیوټیکونو لوی مینه وال هم ندي ، ځکه چې غوړ کول کولی شي ژوندي موجودات وژني. هغه وايي: "زه د دې محصولاتو د ځینو لګښتونو له امله هم حیرانه یم."

هیبرډ وايي، خواړو ته د پروبیوټیکونو اضافه کول اړین ندي چې دا صحي یا غوره کیفیت رامینځته کړي. هغې LiveScience ته وویل: "په ځینو کچو کې د پروبیوټیکونو په اړه د اړتیا په پرتله ډیر هیپ شتون لري." "حوصله د ساینس څخه مخکې ده."

په هرصورت، دا حقایق د مصرف کونکي ګټو ته زیان نه رسوي: د تغذیې سوداګرۍ ژورنال وړاندوینه کړې چې په 2013 کې په متحده ایالاتو کې د پروبیوټیک سپلیمنټونو پلور به 1 ملیارد ډالرو ته ورسیږي.

د واقعیت او هایپ ترمنځ توپیر کولو لپاره، دلته اته لارښوونې دي چې مخکې له دې چې تاسو پروبیوټیکونه واخلئ په ذهن کې وساتئ.

1. پروبیوټیکونه د مخدره توکو په څیر تنظیم شوي ندي.

هیبرډ وايي: "زه فکر کوم چې پروبیوټیک ضمیمې عموما خوندي دي." حتی بیا هم، پروبیوټیکونه د غذايي موادو په توګه پلورل کیږي بازار ته د ننوتلو لپاره د FDA تصویب ته اړتیا نلري او د درملو په څیر د خوندیتوب او اغیزمنتیا ازموینې نه تیریږي.

پداسې حال کې چې ضمیمه جوړونکي نشي کولی د FDA تصویب پرته په ناروغۍ باندې د ضمیمو اغیزو په اړه څرګندې ادعاوې وکړي، دوی کولی شي عمومي ادعاګانې وکړي لکه دا چې محصول "هضم ښه کوي." دلته د باکتریا کوم معیاري شمیر یا لږترلږه کچې ته اړتیا نشته.

2. لږ اړخیزې اغیزې ممکن دي.

هیبرډ وايي کله چې خلک د پروبیوټیک سپلیمنټونو اخیستل پیل کړي، دوی ممکن په لومړیو څو ورځو کې ګاز او پړسوب تجربه کړي. مګر حتی که دا پیښ شي، نښې نښانې معمولا لږې وي، او دوی له دوو څخه تر دریو ورځو وروسته ورک کیږي.

3. ټول پروبیوټیک خواړه مختلف دي.

د لبنیاتو محصولات ډیر پروبیوټیکونه لري او په ښه اندازه ژوندي باکتریا لري.

په یوه خدمت کې د ملیاردونو ګټور باکتریا ترلاسه کولو لپاره ، د "ژوندي او فعال کلتورونو" لیبل شوي مستې غوره کړئ. په نورو پروبیوټیک کلتورونو کې کیفیر، د شیدو جوش شوي څښاک، او زاړه پنیر لکه چیډر، ګوډا، پیرمیسن او سویس شامل دي.

د لبنیاتو سربیره، پروبیوټیکونه د خړوبولو څخه پاک شوي اچار شوي سبزیجاتو، سورکراوټ، کیمچي (یو مساله کوریايي ډوډۍ)، ټیمپ (د سویا غوښې بدیل)، او میسو (جاپاني سویا پیسټ چې د مصالحې په توګه کارول کیږي) کې موندل کیږي.

داسې خواړه هم شتون لري چې په طبیعي ډول پروبیوټیک نه لري، مګر د دوی سره قوي دي: جوس، د ناري حبوبات او بورې.

که څه هم په خواړو کې ډیری پروبیوټیکونه د ډیری خلکو لپاره خوندي دي ، دا مهمه ده چې په دوی کې موجود ارګانیزمونه ژوندي وي یا محصول به لږ فعال وي.

4. پروبیوټیکس ممکن د هرچا لپاره خوندي نه وي.

هیبرډ وايي، ځینې خلک باید په خواړو او ضمیمو کې د پروبیوټیکونو څخه ډډه وکړي. دا د مثال په توګه هغه خلک دي چې د معافیت سیسټم ضعیف وي، د سرطان ناروغان چې کیموتراپي کیږي. خطر د هغو خلکو لپاره هم لوړ دی چې د اعضاو لیږد یې کړی وي او هغه خلک چې د معدې لویه برخه یې د ناروغۍ له امله لرې شوې وي.

هیبرډ وايي، په روغتون کې هغه خلک چې په IV اخته دي باید د پروبیوټیکونو څخه هم ډډه وکړي، لکه څنګه چې د زړه د والو غیر معمولي حالت لرونکي خلک باید جراحي ته اړتیا ولري ځکه چې د انفیکشن لږ خطر شتون لري.

5. د ختمیدو نیټې ته پام وکړئ.

ژوندي موجودات محدود عمر لري، نو دا یو ښه نظر دی چې د پای نیټې څخه دمخه د پروبیوتیک خواړه وکاروئ ترڅو ګټې اعظمي کړي. په بسته بندۍ کې د ذخیره کولو معلومات باید تعقیب شي ترڅو د مایکرو ارګانیزمونو بشپړ ګټې خوندي کړي؛ ځینې ​​خواړه باید په یخچال کې وساتل شي، نور د خونې د حرارت درجه یا په تیاره، یخ ځای کې.

6. لیبل په دقت سره ولولئ.

په محصول کې د پروبیوټیک مقدار اکثرا روښانه نه وي. لیبل کیدای شي د باکتریا د جینس او ​​ډولونو په اړه معلومات ورکړي، مګر د دوی شمیر نه په ګوته کوي.

ضمیمه لیبل باید په دې ترتیب کې جینس، ډولونه، او فشار په ګوته کړي. د مثال په توګه، "Lactobacillus rhamnosus GG". د ژوندیو موجوداتو شمیر د کالونی جوړونې واحدونو (CFU) کې راپور شوی، کوم چې په یو خوراک کې د ژوندیو موجوداتو شمیر استازیتوب کوي، معمولا په ملیاردونو کې.

د خوراک، د کارولو فریکونسۍ، او ذخیره کولو لپاره د بسته بندي لارښوونې تعقیب کړئ. د پروبیوټیکونو په اړه د هغه په ​​​​څیړنه کې، هیبرډ ګډونوالو ته مشوره ورکوي چې ضمیمه کیپسول خلاص کړي او مینځپانګې په شیدو کې واچوي.

7. ضمیمې معمولا ګران وي.

د ConsumerLab.com په وینا، پروبیوټیکونه یو له خورا قیمتي خوراکي موادو څخه دی، ډیری وختونه په هره ورځ کې د $ 1 ډالرو څخه ډیر لګښت لري. په هرصورت، لوړ قیمت تل د کیفیت یا د تولید کونکي شهرت نښه نه ده.

8. د خپلې ناروغۍ له مخې مایکرو ارګانیزمونه غوره کړئ.

د هغو خلکو لپاره چې غواړي د ځینو ناروغیو مخه ونیسي یا درملنه وکړي، هیبرډ د لوړ کیفیت مطالعې موندلو وړاندیز کوي چې په معتبر طبي ژورنال کې خپره شوې چې مثبت پایلې ښیې. په مطالعې کې ښودل شوي خواړه او باکتریا وکاروئ، د خوراک، فریکونسۍ او د کارولو مودې ته درناوی وکړئ.

 

یو ځواب ورکړئ ووځي