انتوکیانین

زموږ په شاوخوا کې د نباتاتو نړۍ کې ، رنګونو د انټوسینینس په نوم پراخه دي. دا د کښت په حجره کې منحل کیږي. انتوکیانین د نیلي ، ګلابي یا سور نباتاتو څخه ایستل اسانه دي.

د مثال په توګه ، د سرخ کباب پا leavesې ، هر ډول بیر او ځینې بوټي د انتوسیانین کرسټالونه لري. پدې حالت کې ، د کرسټالونو رنګ په چاپیریال پورې اړه لري چیرې چې دوی موقعیت لري.

د مثال په توګه ، یو اسیدیک چاپیریال انتوتیکانینز ژور سور رنګ ورکوي. الکالي د انتوسایانون نیلي نیلي کرسټال رنګوي. ښه ، په غیر جانبدار چاپیریال کې ، دوی ارغواني رنګ لري.

 

اوس ، کله چې تاسو د خوراکي توکو پلورنځي ته راشئ ، نو دا به ستاسو لپاره ستونزمن نه وي چې د پیرود شوي سبزیجاتو او سبزیجاتو اسید-بیس توازن وټاکئ!

د انتونیکینین بډایه خواړه:

د انتونیکانین عمومي ځانګړتیاوې

انتوکیانین د نباتاتو رنګونه دي چې د ګلایکوسایډونو په ګروپ پورې اړه لري. د دوی کرسټالونه د پروتوپلاټونو سره تړاو نلري (لکه څنګه چې کلوروفیل کې) ، مګر د دې وړتیا لري چې په آزاد ډول د زړه د رګونو په جریان کې حرکت وکړي.

انتوسیانین اکثرا د ګل پاalsو رنګ ، د میوو او مني پا leavesو رنګ ټاکي. د دوی رنګ د حجرو مینځپانګې pH پورې اړه لري او د میوو پخیدو پرمهال ، یا د مني پا leafو راوتلو په پایله کې بدلون کولی شي.

په صنعت کې، انتوکیانین په عمده توګه د سرخ کباب یا د انګورو له پوستکي څخه استخراج کیږي. په دې توګه، سور او ارغواني رنګونه ترلاسه کیږي، چې بیا په څښاک، آیس کریم، یوګورټ، خواږه او نورو کنفیکشنري محصولاتو کې اضافه کیږي.

په لیبلونو کې، د نبات د رنګونو شتون معمولا د E-163 په توګه ښودل کیږي. په تیارو خوراکي محصولاتو او ویټامینونو کې د دې اجزاو شتون نه یوازې زیان رسوي ، بلکه د بدن لپاره هم ګټور دي ، دا د غذایی تکمیلاتو بشپړ حوالې کتاب کې ویل شوي.

د انتروکانین لپاره ورځنۍ اړتیا

تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې په هره ورځ د 10-15 ملی ګرام مقدار کې د انټوتیانین وکاروي.

پدې حالت کې ، تاسو باید حد ته نه لاړشئ. د لږ مقدار سبزیجاتو او میوو خواړه چې د انتکوانینز درلودل کولی شي د سرطان حجرو پروړاندې د بدن دفاع کې د کمښت لامل شي ، ډیر مصرف کول د بدن الرجیک عکس العمل لامل کیدی شي.

د انتونیکانین اړتیا زیاته شوې:

  • په یوه سیمه کې چې ډیرې لمر لرونکې ورځې وي
  • د سرطان لپاره د جنتيکي حالت په حالت کې
  • کله چې د لوړې فريکوينسي کارنونو سره کار کول ، او همدارنګه د ionizing راديو سره؛
  • هغه خلک چې په فعاله توګه ګرځنده خدمات کاروي.

د انتروکانین اړتیا کمه شوې:

  • د انتوکیانین لرونکي محصولاتو لپاره د انفرادي عدم برداشت سره؛
  • د مختلف الرجیک عکس العملونو سره چې د ورته محصولاتو مصرف وروسته پیښیږي.

د انتوماکانین هضم کول

انتوکیانین په اوبو کې خورا محلول کیږي ، داسې انګیرل کیږي چې دوی زموږ د بدن لخوا سل په سلو کې جذب شوي دي!

د انتوماکانینونو ګټور ملکیتونه او په بدن یې د دوی تاثیر

انتوکیانین ځواکمن انټي اکسیدونه دي چې زموږ بدنونه له وړیا رادیکالونو څخه ساتي. دوی د الټرا وایلیټ ر lightا په وړاندې مقاومت او د سرطان خطر کمولو لپاره ځانګړی وړتیا لري.

د انتروکانیانز څخه مننه ، د زړو پروسو ورو کیدل او ځینې عصبي ناروغیو درملنه کیږي. انتوکیانین د باکتریاي انتاناتو په درملنه کې د ترکیب مخنیوي او ترکیب لپاره کارول کیږي. د نباتاتو رنګونه کولی شي د شکرو مخه ونیسي یا د هغې اغیزې کم کړي.

د لازمي عناصرو سره تعامل

انتونیوانینز د اوبو او ټول مرکبونو سره د ګلایکوسایډونو تحلیل وړ وړتیا سره ښه تعامل کوي (د نباتاتو مادې چې د کاربوهایډریټ او غیر کاربوهایډریټ برخې لري).

په بدن کې د انټاکانیانس نشتوالي نښې:

  • خپګان
  • سجده
  • عصبي ستړیا
  • د معافیت کمیدل.

په بدن کې د ډیرو انتوماکانینونو نښې

دا مهال داسې کوم شی نه دی موندل شوی!

هغه عوامل چې په بدن کې د انټاکانیانز مینځپانګه اغیزه کوي

زموږ په بدن کې د انتاکوانین شتون تنظیم کولو یو مهم فاکتور په دې مرکبونو کې بډایه خواړو منظم مصرف دی.

د ښکلا او روغتیا لپاره انتوکیانینز

زموږ د پوټکي نرم او ورېښمو ویښتو لپاره ، تغذیه کاران مشوره ورکوي چې رژیم متغیر کړي د بوټو خواړو سره چې انتکوکانین لري. په ورته وخت کې ، ټول ارګانونه به د بهرني چاپیریال منفي اغیزو څخه خوندي شي ، او موږ به آرام او خوشحاله یو!

نور مشهور مغذي مواد:

یو ځواب ورکړئ ووځي