انټي اکسیډینټ: دا څه دي، دوی د څه لپاره دي [ویچي کارپوهانو نظر]

انټي اکسیډنټ څه شی دي؟

انټي اکسیډنټ هغه موادو ته ویل کیږي چې د وړیا رادیکالونو بریدونه بې اغیزې کوي - بې ثباته مالیکولونه چې بدن ته له بهر څخه ننوځي ، په عمده ډول د ککړې هوا څخه. زیان رسونکي آزاد رادیکالونه هم پخپله په بدن کې رامینځته کیږي - که د مثال په توګه ، تاسو سم خواړه نه خورئ یا د لمر مینځلو سره لرې شئ.

یو غیر جوړ شوی الکترون وړیا رادیکالونه ډیر فعالوي. دوی د نورو مالیکولونو سره "تړون" کوي، ورک شوي مالیکول سره نښلوي او په دې توګه په حجرو کې اکسیډیټیک تعاملات رامینځته کوي.

البته، بدن خپل انټي اکسیډنټ دفاعي سیسټم لري. مګر د وخت په تیریدو سره ، دا ضعیف کیږي ، حجرې زیانمن کیږي ، او اختلالات په دوی کې راټولیږي. بیا انټي اکسیډینټ د خواړو ، ویټامینونو ، غذایی تکمیلاتو او کاسمیټکس ترکیب کې ژغورنې ته راځي.

ولې انسانان انټي اکسیډنټ ته اړتیا لري؟

زموږ په ژوند کې د انټي اکسیډینټ رول له پامه غورځول کیدی نشي. دوی د وړیا رادیکالونو تیریو محدودولو کې مرسته کوي او هغه زیانونه ترمیموي چې دوی یې رامینځته کړي. د ځینو راپورونو له مخې، د دوی اغیزمنتوب 99٪ دی.

دا هغه څه دي چې انټي اکسیډینټ یې کوي.

  • دوی د آزاد رادیکالونو په وړاندې مقاومت کوي، د ویجاړونکي اکسیډریشن پروسې مداخله کوي.
  • د بدن خپل انټي اکسیډنټ سیسټم پیاوړی کوي.
  • دوی د میکروبونو او باکتریا لخوا د محصولاتو تخریب مخه نیسي ، نو دوی د محافظت کونکي په توګه کارول کیدی شي.
  • د الټرا وایلیټ وړانګو زیانمنونکي اغیزې کموي.
  • د میټابولیزم بیا رغولو کې مرسته کوي.

کوم ډول انټي اکسیډنټ شتون لري؟

انټي اکسیډنټونه د طبیعي اصل څخه کیدی شي او د خواړو (په عمده ډول سبزیجاتو او میوو) او همدارنګه د نباتاتو استخراج څخه اخیستل کیږي.

دوی د کیمیاوي ترکیب لخوا هم ترلاسه کیدی شي. دا د مثال په توګه:

  • ډیری ویټامینونه؛
  • ځینې ​​انزایمونه (د سوپر اکساید تخریب).

کیمیاوي اصل یو زیان نه دی. برعکس، دا تاسو ته اجازه درکوي د موادو خورا فعاله بڼه جوړه کړئ، ترڅو اعظمي غلظت ترلاسه کړئ.

د آزاد رادیکالونو سره ترټولو فعال جنګیالي په لاندې ډول دي:

  • ویټامین A، C او E، ځینې څیړونکي د B ګروپ ویټامینونه هم لري؛
  • غیر مشبوع شحمي اسیدونه اومیګا-3 او -6؛
  • سوپر اکسایډ تخریب؛
  • resveratrol
  • Coenzyme Q10;
  • د شنه چای استخراج، د انارو پوټکی، جینکو بیلوبا؛
  • د شیدو سیرم

کوم محصولات پکې شامل دي

د انټي اکسیډنټ بډایه رژیم هغه څه دي چې تاسو یې د ځوانۍ او ښکلا اوږدولو ته اړتیا لرئ. راځئ وګورو چې کوم محصولات پکې شامل دي.

انتونیوډینټینټ

خوراکي توکي

ويټامين C

د ليمويي ميوو، د ګلاب هپس، سور سور مرچ (پاپريکا)، پالک، د چای تازه پاڼي

ويټامين A

مکھن، د کب غوړ، شیدې، د هګۍ ژیړ، د کب او څارویو جگر، کیویار

پروویټامین A (بیټا کیروټین)

پالک، گاجر، چوغندر، کدو، زردالو، شفتالو، سور مرچ، روميان

ویټامین ای (tocopherol)

د حبوباتو تخمونه، د سبزیجاتو غوړي (سویابین، جوار، پنبه)، د هګیو ژیړ، سبزیجات، دانه، د غنمو غوړ

ویټامین B2 (ریبوفلاوین)

شيدې، غوښه، د هګۍ زيړ، دانه، خميره

ویټامین V5 (پینټوتینک اسید)

ځیګر، مونګ، مشروم، دال، د چرګانو هګۍ، نخود، پیاز، کباب، غوړ

ویټامین V6

سالمن، سارډین، د لمر ګل تخمونه، خواږه مرچ، د جوارو ډوډۍ، د غنمو جراثیم

Omega-3

کب (سالمون، تونا، سارډینز، هیلیبوټ، ګلابي سالمون)، د کب غوړ، سمندري غذا

Omega-6

د سبزیجاتو غوړي، مغز، د تل تخمونه، د کدو تخمونه

کوینزیم Q10

غوښه، هیرینګ، چرګ، د تل تخمونه، مونګ، بروکولي

Resveratrol

د تور انګورو پوستکي، سور شراب

یو ځواب ورکړئ ووځي