ځینې خلک د سبزیجاتو رژیم تعقیبولو په وخت کې د ناڅرګند وزن زیاتوالی تجربه کوي. ولې ځینې سبزیجات د سبزیجاتو رژیم ته د بدلولو سره وزن کمولو پرځای وزن ترلاسه کوي؟ په پنیر کې کالوري اکثرا د سبزیجاتو وزن تشریح کوي.
د کمې غوښې او زیاتې میوې او سبزیجاتو خوړل د وزن د کمولو لپاره ښه دي، خو ځینې سبزیانې د وزن زیاتوالي ته پام کوي. او اصلي لامل یې د مصرف شوي کالوریو زیاتوالی دی. دا اضافي کالوري له کوم ځای څخه راځي؟ په زړه پورې خبره دا ده چې دوی اساسا د لبنیاتو محصولاتو څخه راځي ، په ځانګړي توګه پنیر او مکھن.
دا سمه نه ده چې سبزیجات باید د کافي پروټین ترلاسه کولو لپاره پنیر وخوري، مګر ډیری سبزیان فکر کوي چې دا دی.
د USDA په وینا، په 1950 کې، د متحده ایاالتو اوسط مصرف کونکي په کال کې یوازې 7,7 پونډه پنیر خوړل. په 2004 کې، اوسط امریکایی 31,3 پونډه پنیر وخوړل، نو موږ د پنیر په مصرف کې 300٪ زیاتوالی وینو. یو دیرش پونډه ډیر بد نه ښکاري، مګر دا د 52 کالوري او 500 پونډه غوړ څخه ډیر دی. یوه ورځ دا ستاسو په کولمو کې اضافي 4 پونډه بدلیدلی شي.
ایا مصرف کونکي د پنیر لوی ټوټې خوري؟ ځینې یې دا دي، مګر له دې هاخوا، د پنیر دوه پر دریمه برخه چې تاسو یې خورئ په پروسس شوي خواړو کې موندل کیږي لکه منجمد پیزا، ساس، پاستا لوښي، سوکولینټ، پیاز او ناشونې. ډیری وختونه موږ حتی نه پوهیږو چې پنیر زموږ په خوړو کې دی.
دا د هغو کسانو لپاره واقعیا ښه خبر دی چې غواړي پنیر بیرته پرې کړي. د پنیر څخه ډډه کول موږ هڅوي چې ډیر طبیعي او لږ پروسس شوي خواړه وخورو لکه میوه او سبزيجات. دا پدې مانا ده چې د کیمیاوي موادو مقدار، سنتر شوي غوړ او هایدروجن شوي غوړ کمول - زموږ په رژیم کې د زیان رسوونکو فاکتورونو درې برخه.