کړی
Description
وربش د پخوانیو وختونو راهیسې یو مشهور خواړه و. همچنان ، دا دانې د درملو موخو له امله د درملنې برخه وه. په پخوانیو درملو کې ، خلکو باور درلود چې دا حبوبات ، کله چې اخته کیږي ، د وینې او هډوکي تبه ، تنده ، حاد تبه د نري رنځ لپاره ګټور دي ، که څه هم دا پخپله د وزن له لاسه ورکولو لامل کیږي.
د وربشو د کښت تاریخ ، په نړیواله کچه یو له خورا پراخه حبوباتو څخه ، پخوانیو وختونو ته رسیږي. د دې ثبوت په انجیل کې د دې غلې ذکر دی. د دې غلې دانې د لرغوني مصر ، روم ، یونان ، فلسطین او چین د لرغون پیژندنې پرمهال کشف شوي ، کوم چې د 4-5 زره کلونو BC لپاره شتون درلود. (د اوسني روسیې په خاوره کې ، وربشي له 5000 کلونو راهیسې کرل کیږي).
تاریخ
په پخوانیو وختونو کې خلکو د وربشو دانې اوړه جوړول ، کوم چې د ودې شرایطو کې د پام وړ ندي. بیا خلکو د دوه زره کالو څخه ډیر کاله دمخه د دې ډوډۍ پخوله. دا حبوبات د مالټو (غوړیدلي او بیا د وربشو وچې دانې) ترلاسه کولو لپاره اصلي خام مواد و ، کوم چې په پخوانیو غوړیو او اخته کولو کې مشهور خام مواد و.
د پخوانۍ نړۍ په هیوادونو کې په ورته وختونو کې ، خلکو باور درلود چې د وربشې دانې څخه جوړ شوي خواړه او څښاکونه د فزیکي او رواني ځواک پیاوړتیا کې مرسته کوي (همدا لامل دی چې دا ډول خواړه د پخوانیو رومن خوښونکو او زده کونکو په رژیم کې غالب وو. د پیټاګوراس افسانوي فلسفي مکتب)).
دا غله دانې د کیواس ، بیر ، وربشو سرکه او پخه شوي توکو چمتو کولو لپاره اصلي خام مواد و. په پخوانیو خواړو کې د وربشو د غنمو تخمونه د سوپ ، حبوباتو ، جیلی او سټیو په چمتو کولو کې اصلي جز و.
نن ورځ ، دا حبوبات د لوی ملي اقتصادي اهمیت څخه برخمن دی او د څارویو پالنه کې خورا مهم دی (د څارویو لپاره خوراکي توکی د یوې برخې په توګه) ، تولید ، د اوړو میده کولو او مکسیکري صنعتونو ، او د محصولاتو تولید.
دا د حبوباتو فصل د کافي سروګیټونو تولید لپاره ، د حبوباتو تولید لپاره ، او د درملو صنعت کې مشهور خام مواد دي (د باکتریا ضد درملو هورډین هم د وربشو غلو یوه برخه ده).
جوړښت او کالوري مینځپانګه
د وربشو دانو ترکیب د پروټینو د مطلوب تناسب (تر 15.5٪ پورې) او کاربوهایډریټ (تر 75٪ پورې) سره توپیر لري (او د هغې د تغذیه کولو ارزښت په پام کې نیولو سره د غنمو پروټین خورا مهم دی).
د غلې ترکیب نسبتا لږ مقدار نشایسته لري (د جوار ، غنمو ، نخود ، جوار په پرتله) او ډیر فایبر (تر 9 to پورې) (د دې مقدار له مخې ، وربشې ډیری پیژندل شوي حبوباتو څخه تیریږي ، دوهم یوازې غوړیو ته).
د حبوباتو کالوري مینځپانګه 354 kcal ده. / 100 g
د وربشو د کتلو ځایونه
له شمالي افریقا څخه تبت ته.
د وربشې پخلی غوښتنلیکونه
دا د موتی وربشې (بشپړ شوی) او وربشی (کرش شوی حبوبات) د جوړولو لپاره خام مواد دی. دا حبوبات د اوړو جوړولو لپاره ښه دی، د ډوډۍ پخولو پر مهال یو اجزا او د کافي بدیل. وربشې د شرابو په جوړولو کې پراخه اجزا ده او د مالټ تولید لپاره خورا عام حبوبات دي.
د وربشو درملو کارول
دا حبوبات له پخوانیو وختونو راهیسې یو مشهور خواړه دی. همدارنګه ، د دې حبوبات د درملو مقاصدو ماده ده. په پخوانیو درملو کې ، ډاکټرانو باور درلود چې وربشي ، کله چې اخته کیږي ، د وینې او هډوکي تبه نرموي ، تنده ، شدید تبه د نري رنځ لپاره ګټور دی ، که څه هم دا پخپله د ټوټې کیدو لامل کیږي.
د وربشو اوبه د وینې فشار ټیټوي ، د وینې تودوخه اراموي ، صفرا ، سوځیدلې ماده لرې کوي ، د تودوخې ټولې ناروغۍ درملنه کوي ، د ځیګر تودوخه ، شدیده تنده ، د سږو نري رنځ ، د سینې پرتې تومورونه ، او وچ ټوخی ، ګرم سر درد ، په سترګو کې تیاره کیږي.
په عصري ساینسي درملو کې ، ډاکټران د وربشې اوړه د بدن د ضعیف محصول لپاره د غذایی محصول په توګه وړاندیز کوي. د غلو د اوړو کښل کیدی شي د قهوې ضد ، سوزش ضد ، ډیوریتیک معالجې pyelitis ، سیسټایټس ، او زکام لپاره درملنه وي.
کوکنار شوي تخمونه د ویټامینونو ، منرالونو ، پولی سایچارایډونو ، او امینو اسیدونو متوازن ، بډایه سرچینه ده. د انټي بیوټیک ملکیتونو سره ماده ، هورډین ، د غلو له اوړو څخه جلا شوی.
د وربشو روغتیایی ګټې
د ریشې د کثافاتو له امله ، دا دانې د کولمو په اغیزمنه توګه پاکولو کې مرسته کوي ، په بیله بیا ټول بدن د مختلف زهرجن موادو څخه.
د نورو شیانو په مینځ کې ، خلک ډیری وختونه دا د خښتو چمتو کولو لپاره کاروي ، کوم چې عالي ضد انفلاسیون ، انټیساساسډومیک ، او عمومي ټانک ملکیتونه لري. ډاکټران د ځيګر ، خولې ، پیشاني نښې ، ځيګر ، د شکرې ناروغۍ ، د ډیر وزن ، لید لید ستونزې ، او په بدن کې میټابولیک اختلالاتو لپاره د ورته ککړتیا وړاندیز کوي.
معالجه روغتیا
وربشی د فایبر یوه غوره سرچینه ده او زموږ د بدن زهر پاکوي. فایبر لرونکي خواړه زموږ په کولمو کې دوستانه باکتریا لپاره د تیلو سرچینې په توګه عمل کوي. دا باکتریا بایټریک اسید رامینځته کوي ، کوم چې د کولمو حجرو لپاره اصلي تیلو دی. دا د سالم کولون په ساتلو کې خورا اغیزناک دی. وربشې وخت هم کموي چې د پاخولو حرکت کوي او زموږ معدې هغومره پاک ساتي څومره چې امکان ولري. دا په لویه کچه د کولمو سرطان امکانات کموي.
د آسټیوپوروسس مخنیوی
د فاسفورس او مسو مواد د هډوکو عمومي روغتیا تضمینوي. همچنان ، دا محصول د غاښونو ستونزو سره مرسته کوي ، د فاسفورس مینځپانګې څخه مننه. د اوستیوپوروسس لپاره ، وربشی یو مؤثر طبیعي درملنه هم ده. د وربشو جوس د شیدو په پرتله 10 ځله ډیر کلسیم لري. کلسیم د سالم هډوکو ساتلو لپاره خورا مهم پیژندل کیږي. دا نبات مینګنیز هم لري. موږ دې ته اړتیا لرو د هډوکي نورمال تولید او د اوسپنې کموالي انیمیا په حالت کې.
د ناقص سیسټم ملاتړ
وربشې د نارنج په پرتله دوه چنده ویټامین سي لري. دا ویټامین په ځانګړي توګه زموږ معافیت پیاوړی کوي او د زکام او فلو احتمال کموي. اوسپنه د وینې حجم ښه کوي او د وینې کمښت او ستړیا مخه نیسي. دا د پښتورګو نورمال فعالیت او په بدن کې د حجرو پراختیا لپاره مهم دی. سربیره پردې ، وربشی مسو لري ، کوم چې هیموګلوبین او د وینې سره حجرې جوړوي.
د پوټکي پوټکی
وربشی د سیلینیم ښه سرچینه ده ، کوم چې د پوټکي نرمښت ساتلو کې مرسته کوي ، پدې توګه دا د وړیا رادیکال زیان او ضعیف کیدو څخه ساتي. همدارنګه ، سیلینیم زموږ د زړه روغتیا ، پینکریز او د معافیت سیسټم فعالیت ته وده ورکوي. د سیلینیم کمبود کولی شي د پوټکي ، کولون ، پروسټاټ ، ځيګر ، معدې ، او سینې سرطان لامل شي.
د چولیسټرول کنټرول
په وربش کې د فایبر مینځپانګې دا د کولیسترول کمولو مؤثره مؤثره کړې. معمولا ، دا محصول تل د ټیټ کالوري رژیمونو کې موندل کیږي.
د زړه ناروغیو او کنسر مخنیوی
وربشی د فایټونټریټونو ځینې ډولونه لري چې د بوټو لینګینز په نوم پیژندل کیږي. دوی موږ سره د سینې سرطان او نورو هورمونل سرطانونو ، او همدارنګه د زړه د ناروغۍ مخنیوي کې مرسته کوي.
د بل چا په مقابل کې ساتنه
ایتروسکلروسیز یو داسې حالت دی چیرې چې د شریانونو دیوالونه د غوړیدو یا د غوړ موادو لکه کولیسټرول له امله ضعیف کیږي. وربش نیاسین (د ویټامین بی کمپلکس) لري ، کوم چې د کلسیم او لیپوپروټین کچه ټیټه کوي او د زړه ناروغۍ خطر کموي.
د وربشی زیان او مخنیوی
د محصول انفرادي برخو ته انفرادي زغم.
د جوارو وربشو کارول د ګاز د زیاتوالي لامل کیدی شي. له همدې امله ، د دوی ناوړه ګټه اخیستنه د هغه خلکو لپاره چې په فطرتي ناروغۍ اخته ندي سپارښتنه کیږي او د معدې د ناروغۍ په خرابو ناروغیو کې هم مخنیوی کوي.
د وربشو څښل
د جدي
- وربشې 40 gr
- اوبه 1 l
- شه - د خوند لپاره
چمتووالی
د دې څښاک چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د لوبیا کیفیت ټول مسؤلیت سره واخلئ. دوی باید سپک وي ، پرته د زیان او زړه راښکونکي ځای څخه. هر نیمګړتیا کولی شي د وربش شوي څښاک په خوند په منفي اغیزه وکړي.
- د زinsو ګ ker s.. a a a a، clean clean ، dry dry dry fryingying. pan into into. into..... ﮐړ.. موږ اور ته پین واستوو. حبوبات تر خاورو لاندې پورې وچ شوي او پخه شوي دي. په ورته وخت کې ، وربشي پړسیدلی ، یو څه حبوبات وچاودیدل ، چې یو څه لږ ځورونکي غږ رامینځته کوي. د دې لپاره چې د غلو سوځولو مخه ونیسو ، موږ په دوامداره توګه دوی په پروسه کې ودروو.
- سوځیدلي دانې یخ کړئ او بیا یې په پاؤر کې پیس کړئ. دا د کافي ګرندر په کارولو سره ترسره کیدی شي. غلې دانې ځمکې ته اړتیا نلري. دا اختیاري ده.
- پوډر په یو چای کې واچوئ ، په هغې باندې تودوخې اوبه وینځئ. د پوښ په واسطه وتړئ ، په تولیه کې نغاړئ. موږ په 5-7 دقیقو ټینګار کوو. ټول حبوبات په کڅوړه کې ایښودل ، د جوش اوبو وویشئ ، اور ته یې واستوئ two له دوه څخه تر دریو دقیقو پورې پخلی وکړئ.
- د ټاکل شوي وخت وروسته تاسو باید څښاک فلټر کړئ. د دې کولو لپاره ، دا د څنډې یا ګاز یوه ټوټه له لارې فلټر کړئ چې په څو پرتیو پوښل شوي.
- په څښاک کې شات اضافه کړئ ، مخلوط کړئ. ورب Letه پرېږدئ چې د خونې تودوخې ته یخې شي ، او بیا یخچال ته یخ کړئ. که مطلوب ، تاسو کولی شئ دا ګرم یا حتی ګرم وڅښئ.
څښاک په بشپړ ډول ټیټ کیږي ، متحرک کوي ، بدن د حیاتي انرژي سره ډکوي.
ورته څښاک تاسو کولی شئ د وربشې مالټو څخه جوړ کړئ. sp These sp................. then... bar. of dried dried dried. dried....... د دې څښل دي ګټه لري ، وینه ښه پاکوي ، میټابولیزم ښه کوي. پخوانۍ معالجې دا مشروبات د درملو اهدافو لپاره کارولي.
وربشی: په زړه پوری حقایق
وربشی د حبوباتو تر مینځ مطلق ریکارډر دی. کرهنیزان دا د لومړني حبوباتو فصل ګ considerي ځکه چې د ودې فصل یې یوازې 62 ورځې دی. سربیره پردې ، دا حبوبات د وچکالۍ په وړاندې د نه منلو وړ نبات دی. د دې راز دا دی چې دا په پسرلي کې لندبل ساتي او د دوبي له وچکالۍ دمخه میوه لري.
ley alsoley also grain also also. one... produc.. produc..... crops crops crops... as. famous famous.. is...... obtained obtained obtained obtained. obtained... obtained..... obtained... depends. depends.. dependsی. لاهم ، د دې د کښت کثافت - څومره چې دا لوی وي ، حاصل به یې خورا ښه وي.