د ناري حبوبات ، د خوړلو لپاره چمتو ، جنجال ملز ، د میوه ای چریوس

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د غذایی توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونه او مینرالونه) په هر 100 ګرامه خوراکي برخه ښیې.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوریک ارزښت383 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪440 g
پروټینونه5.2 g76 g۸۵٪۸۵٪1462 g
غوښه5.2 g56 g۸۵٪۸۵٪1077 g
کاربوهایډریټ84.2 g219 g۸۵٪۸۵٪260 g
ایلیمینٹری فایبر6 g20 g۸۵٪۸۵٪333 g
د اوبو د2.2 g2273 g۸۵٪103318 g
الشوری3.1 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای534 .g900 .g۸۵٪۸۵٪169 g
Retinol0.53 mg~
الفا کیروټین25 .g~
بیټا کیروټین0.038 mg5 mg۸۵٪۸۵٪13158 g
بیټا کریپټوکسنټین5 .g~
لوټین + زیکسانیتین576 .g~
ویټامین B1 ، تایامین1.4 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪107 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین1.6 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪113 g
ویټامین B4 ، کلین15.7 mg500 mg۸۵٪۸۵٪3185 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.476 mg5 mg۸۵٪۸۵٪1050 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین1.852 mg2 mg۸۵٪۸۵٪108 g
ویټامین B9 ، فولټ1246 .g400 .g۸۵٪۸۵٪32 g
ویټامین B12 ، کوبالین5.6 .g3 .g۸۵٪۸۵٪54 g
ویټامین B12 اضافه کړل5.6 .g~
ویټامین سي ، اسکربیک55.6 mg90 mg۸۵٪۸۵٪162 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول3.7 .g10 .g۸۵٪۸۵٪270 g
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول3.7 .g~
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE1.07 mg15 mg۸۵٪۸۵٪1402 g
ویټامین K ، فایلاکوینون1.1 .g120 .g۸۵٪۸۵٪10909 g
ویټامین پی پی ، NE18.5 mg20 mg۸۵٪۸۵٪108 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K216 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪1157 g
کلسيم ، Ca370 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪270 g
مګنیزیم ، م59 mg400 mg۸۵٪۸۵٪678 g
سوډیم ، نه493 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪264 g
فاسفورس ، P222 mg800 mg۸۵٪۸۵٪360 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی16.7 mg18 mg۸۵٪۸۵٪108 g
منګنیز ، Mn0.79 mg2 mg۸۵٪۸۵٪253 g
کاپر ، کاو176 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪568 g
سیلینیم ، سی11.8 .g55 .g۸۵٪۸۵٪466 g
زنک ، زن13.9 mg12 mg۸۵٪۸۵٪86 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)33.8 gاعظمي 100 г
غوړ اسید
Transgender0.1 gاعظمي 1.9 г
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه0.8 gاعظمي 18.7 г
12: 0 لووریک0.003 g~
14: 0 معنوي0.017 g~
16: 0 پالمیټیک0.683 g~
18: 0 سټارین0.067 g~
20: 0 اراچینیک0.008 g~
22: 0 بیجینک0.004 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه2.2 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک0.01 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)2.19 g~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)0.016 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه1.8 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪۸۵٪
18: 2 لینولیک1.729 g~
18: 3 لینولینیک0.071 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.071 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه1.729 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪

د انرژي ارزښت 383 kcal دی.

ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
  • ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
  • ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
  • ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
  • ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
  • ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
  • ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
  • ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
  • مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
  • منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
  • د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
  • جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

یو ځواب ورکړئ ووځي