د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 78 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2159 g |
| پروټینونه | 2.86 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2657 g |
| غوښه | 0.1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 56000 g |
| کاربوهایډریټ | 13.9 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1576 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 3.3 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 606 g |
| د اوبو د | 77.8 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2922 g |
| الشوری | 2.04 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.032 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4688 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.036 mg | 1.8 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.361 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1385 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.239 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 837 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 10 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 5.2 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1731 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.222 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1637 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 407 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 614 g |
| کلسيم ، Ca | 45 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2222 g |
| مګنیزیم ، م | 30 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
| سوډیم ، نه | 250 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 520 g |
| سلفر ، S | 28.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3497 g |
| فاسفورس ، P | 54 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1481 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 6.07 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 297 g |
| منګنیز ، Mn | 1.338 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 149 g |
| کاپر ، کاو | 878 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 114 g |
| سیلینیم ، سی | 0.3 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18333 g |
| زنک ، زن | 0.44 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2727 g |
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.026 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 10: 0 مکرم | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 لووریک | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 معنوي | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.016 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.004 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.002 g | دقیقه 16.8 г | |||
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.001 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.043 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.032 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.01 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.01 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.032 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 78 kcal دی.
- پوټکی = 34 g (26.5 kCal)
جوش شوي کچالو د دوی په پوټکو کې (د دوی په پوټکي کې) ، د مالګې سره پوټکي په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B6 - 12٪ ، پوټاشیم - 16,3،33,7٪ ، اوسپنه - 66,9،87,8٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: د کالوري مینځپانګه 78 کیلو کالوري ، کیمیاوي ترکیب ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې ګټور دي په یوه پوټکي کې جوش شوي کچالو (د دوی په جاکټ کې) ، د مالګې سره پوټکی ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه په یوه جوش کې جوش شوي کچالو (د دوی په جاکټ کې) ، د مالګې سره پاک کړئ