د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 12 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14033 g |
پروټینونه | 1.56 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4872 g |
غوښه | 0.16 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 35000 g |
کاربوهایډریټ | 0.78 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 28077 g |
ایلیمینٹری فایبر | 1 g | 20 g | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
د اوبو د | 95.55 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2379 g |
الشوری | 0.95 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 212 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 425 g |
الفا کیروټین | 1 .g | ~ | |||
بیټا کیروټین | 2.549 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 196 g |
لوټین + زیکسانیتین | 38 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.032 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4688 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.063 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2857 g |
ویټامین B4 ، کلین | 12.1 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4132 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.079 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6329 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.166 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1205 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 41 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 976 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 26 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 346 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.09 mg | 15 mg | ۸۵٪ | 5% | 16667 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 34 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 353 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.428 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4673 g |
بیټینګ | 0.2 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 371 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 674 g |
کلسيم ، Ca | 93 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1075 g |
مګنیزیم ، م | 11 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3636 g |
سوډیم ، نه | 34 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3824 g |
سلفر ، S | 15.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6410 g |
فاسفورس ، P | 29 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2759 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.04 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1731 g |
منګنیز ، Mn | 0.144 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1389 g |
کاپر ، کاو | 19 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5263 g |
سیلینیم ، سی | 0.4 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13750 g |
زنک ، زن | 0.17 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7059 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.83 g | اعظمي 100 г | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.087 g | ~ | |||
والین | 0.069 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.027 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.089 g | ~ | |||
لیوسین | 0.091 g | ~ | |||
ليسين | 0.093 g | ~ | |||
میتینینین | 0.009 g | ~ | |||
threonine | 0.051 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.015 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.046 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.09 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.112 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.045 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 0.374 g | ~ | |||
پرولين | 0.032 g | ~ | |||
سیرین | 0.05 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.03 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.017 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.021 g | اعظمي 18.7 г | |||
12: 0 لووریک | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.017 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.001 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.012 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.011 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.077 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.031 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.041 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.041 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.031 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 12 kcal دی.
- کپ ، شارډ شوی = 170 g (20.4 kCal)
بوک-چای (پاک-چای ، چینایي کباب) جوش شوي ، پرته له مالګې په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 23,6،51٪ ، بیټا کیروټین - 28,9٪ ، ویټامین سي - 28,3،14,8٪ ، ویټامین K - XNUMX،XNUMX٪ ، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX،
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- B- کیروټین پروټامین A دی او د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري. د 6 Mcg بیټا کیروټین د 1 mcg ویټامین A سره برابر دی.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
توري: د کالوري مینځپانګه 12 کیلو کالوري ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه دي چې ګټور دي بوک چای (پاک-چای ، چینایي کباب) جوش شوي ، پرته له مالګې ، کالوري ، مغذي توکو ، ګټور ملکیتونو بوک چای (پاک-چای ، چینایي کباب) ) جوش شوی ، پرته له مالګې