د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 143 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1178 g |
پروټینونه | 12.51 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 608 g |
غوښه | 9.47 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 591 g |
کاربوهایډریټ | 0.71 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30845 g |
د اوبو د | 75.85 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2997 g |
الشوری | 1.46 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 160 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 563 g |
Retinol | 0.159 mg | ~ | |||
بیټا کریپټوکسنټین | 9 .g | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 501 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.032 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4688 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.387 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 465 g |
ویټامین B4 ، کلین | 234.1 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 214 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 1.527 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 327 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.144 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 5% | 1389 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 35 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1143 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.71 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 423 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 2 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول | 2 .g | ~ | |||
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.04 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1442 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.01 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 0.5 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 0.06 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 0.3 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 40000 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.063 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 31746 g |
بیټینګ | 0.3 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 138 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1812 g |
کلسيم ، Ca | 56 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1786 g |
مګنیزیم ، م | 12 mg | 400 mg | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
سوډیم ، نه | 297 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 438 g |
سلفر ، S | 125.1 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 799 g |
فاسفورس ، P | 197 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 406 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.75 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1029 g |
منګنیز ، Mn | 0.028 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 1% | 7143 g |
کاپر ، کاو | 72 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | 5% | 1389 g |
سیلینیم ، سی | 30.6 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 180 g |
فلورین ، F | 1.1 .g | 4000 .g | 363636 g | ||
زنک ، زن | 1.29 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 930 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.37 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.37 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.817 g | ~ | |||
والین | 0.855 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.308 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.669 g | ~ | |||
لیوسین | 1.082 g | ~ | |||
ليسين | 0.909 g | ~ | |||
میتینینین | 0.378 g | ~ | |||
threonine | 0.553 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.166 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.677 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.732 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.323 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.43 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 1.667 g | ~ | |||
پرولين | 0.51 g | ~ | |||
سیرین | 0.967 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.497 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.271 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 370 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.038 g | اعظمي 1.9 г | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 3.113 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.004 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.004 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.033 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.008 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 2.222 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.021 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.808 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.003 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.004 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 3.643 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.007 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.2 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.012 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 3.397 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.027 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 1.904 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 1.549 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.048 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.018 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.023 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.188 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.113 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.013 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.007 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.058 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 1.791 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 143 kcal دی.
- ټوټه = 50 GR (71.5 kcal)
- C0 = 60 g (85.8 kcal)
- C1 = 50 g (71.5 kcal)
- C2 = 40 g (57.2 kcal)
- C3 = 32 g (45.8 kcal)
- لوی = 50 GR (71.5 kcal)
د چرګ هګۍ ، جوش شوي په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 17,8،2، ، ویټامین B21,5 - 46,8،5٪، کولین - 30,5،12٪، ویټامین B23,7 - 20،24,6٪، ویټامین B55,6 - XNUMX،XNUMX٪، ویټامین ډي - XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوري مینځپانګه 143 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، کوم ګټور دی؟ د چرګ هګۍ ، قید شوي ، کیلوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیت چرګ شوي هګۍ ، قهوه شوې