د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 367 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 459 g |
پروټینونه | 49.1 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 155 g |
غوښه | 4.77 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1174 g |
کاربوهایډریټ | 38.43 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 570 g |
د اوبو د | 1.2 g | 2273 g | ۸۵٪ | 189417 g | |
الشوری | 6.5 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 23 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3913 g |
ویټامین B1 ، تایامین | 2.217 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 68 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.42 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 429 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.472 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1059 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.811 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 247 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 242 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 165 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 2.5 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3600 g |
ویټامین پی پی ، NE | 4.286 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 467 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 1869 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 134 g |
کلسيم ، Ca | 504 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 198 g |
مګنیزیم ، م | 760 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 53 g |
سوډیم ، نه | 37 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3514 g |
سلفر ، S | 491 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 204 g |
فاسفورس ، P | 1684 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 48 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 13.35 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 135 g |
منګنیز ، Mn | 2.26 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 88 g |
کاپر ، کاو | 1 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | 100000 g | |
زنک ، زن | 12.32 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 97 g |
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 6.633 g | ~ | |||
والین | 2.52 g | ~ | |||
هسټیډین * | 1.547 g | ~ | |||
Isoleucine | 1.769 g | ~ | |||
لیوسین | 3.354 g | ~ | |||
ليسين | 2.492 g | ~ | |||
میتینینین | 0.797 g | ~ | |||
threonine | 1.816 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.741 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 3.057 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 2.279 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 5.345 g | ~ | |||
ګلايسين | 2.381 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 12.293 g | ~ | |||
پرولين | 2.094 g | ~ | |||
سیرین | 2.455 g | ~ | |||
ټیروسین | 1.769 g | ~ | |||
سيسټېن | 1.288 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 1.207 g | اعظمي 18.7 г | |||
14: 0 معنوي | 0.042 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 1.049 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.106 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.861 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.032 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.823 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 2.248 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 2.223 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.009 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.009 g | له 0.9 ته 3.7 | 1% | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 2.223 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 367 kcal دی.
- اوز = 28.35 g (104 kCal)
پنبه ، ګریټس ، یو څه برخه تخفیف شوې (پرته له ګاسپول) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 147,8،2، ، ویټامین B23,3 - 6،40,6٪ ، ویټامین B9 - 60,5،21,4٪ ، ویټامین B74,8 - 50,4،190٪، ویټامین پي - 210,5،74,2٪، پوتاشیم - 113،102,7، ، کلسیم - XNUMX،XNUMX٪، مګنیزیم - XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪، منګنیز - XNUMX٪، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 367 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې د پنبې لپاره ګټور دي ، حبوبات ، په نسبي ډول خراب شوي (پرته له ګاسپول) ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه پنبه ، حبوبات ، په نسبي ډول خراب شوي (پرته له ګاسپول)