د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| مغذي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 67 kCal | 1684 kCal | 4% | 6% | 2513 g |
| پروټینونه | 1.34 g | 76 g | 1.8٪ | 2.7٪ | 5672 g |
| غوښه | 0.1 g | 56 g | 0.2٪ | 0.3٪ | 56000 g |
| کاربوهایډریټ | 13.8 g | 219 g | 6.3٪ | 9.4٪ | 1587 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 2.5 g | 20 g | 12.5٪ | 18.7٪ | 800 g |
| د اوبو د | 81.44 g | 2273 g | 3.6٪ | 5.4٪ | 2791 g |
| الشوری | 0.82 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.102 mg | 1.5 mg | 6.8٪ | 10.1٪ | 1471 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1٪ | 1.6٪ | 9474 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.433 mg | 5 mg | 8.7٪ | 13٪ | 1155 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 13.4٪ | 1117 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 14 .g | 400 .g | 3.5٪ | 5.2٪ | 2857 g |
| ويټامين C، ascorbic | 2.6 mg | 90 mg | 2.9٪ | 4.3٪ | 3462 g |
| ويټامين پست، الفا ټیکوفیرول ، TE | 0.21 mg | 15 mg | 1.4٪ | 2.1٪ | 7143 g |
| ويټامين ک، فیلوکوینون | 1.4 .g | 120 .g | 1.2٪ | 1.8٪ | 8571 g |
| ویټامین پی پی، بورن | 0.481 mg | 20 mg | 2.4٪ | 3.6٪ | 4158 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم، K | 418 mg | 2500 mg | 16.7٪ | 24.9٪ | 598 g |
| کلسیم، Ca | 26 mg | 1000 mg | 2.6٪ | 3.9٪ | 3846 g |
| مګنیزیم، مګ | 12 mg | 400 mg | 3% | 4.5٪ | 3333 g |
| سوډیم، ن | 13 mg | 1300 mg | 1% | 1.5٪ | 10000 g |
| سلفر، S | 13.4 mg | 1000 mg | 1.3٪ | 1.9٪ | 7463 g |
| فاسفورس ، P | 34 mg | 800 mg | 4.3٪ | 6.4٪ | 2353 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| د اوسپنې، فی | 0.44 mg | 18 mg | 2.4٪ | 3.6٪ | 4091 g |
| منګاني، Mn | 0.242 mg | 2 mg | 12.1٪ | 18.1٪ | 826 g |
| د مسو، Cu | 110 .g | 1000 .g | 11٪ | 16.4٪ | 909 g |
| Selenium، Se | 0.7 .g | 55 .g | 1.3٪ | 1.9٪ | 7857 g |
| زنک ، زن | 0.27 mg | 12 mg | 2.3٪ | 3.4٪ | 4444 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.31 g | اعظمي 100 г | |||
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.112 g | ~ | |||
| والین | 0.054 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.03 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.045 g | ~ | |||
| leucine | 0.084 g | ~ | |||
| ليسين | 0.052 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.018 g | ~ | |||
| threonine | 0.047 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.011 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.062 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.055 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.136 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.046 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 0.159 g | ~ | |||
| پرولين | 0.048 g | ~ | |||
| سیرین | 0.071 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.035 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.016 g | ~ | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.022 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.002 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.004 g | دقیقه 16.8 г | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.004 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.045 g | له 11.2 ته 20.6 | 0.4٪ | 0.6٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.007 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.007 g | له 0.9 ته 3.7 | 0.8٪ | 1.2٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.038 g | له 4.7 ته 16.8 | 0.8٪ | 1.2٪ |
د انرژي ارزښت 67 kcal دی.
- 0,5،68 پیالې ، کیوبونه = 45.6 g (XNUMX kCal)
- = 420 g (281.4 kCal)
Hawaiian mountain یامخام rich in vitamins and minerals such as: potassium – 16,7%, manganese – 12,1%, copper – 11%
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: کالوري مینځپانګه 67 kcal ، کیمیاوی جوړښت, nutritional value, vitamins, minerals, what is useful Hawaiian mountain yam, raw, calories, nutrients, useful properties Hawaiian mountain yam, raw
