د کالوري مینځپانګه پسته ، خام. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت560 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪301 g
پروټینونه20.16 g76 g۸۵٪۸۵٪377 g
غوښه45.32 g56 g۸۵٪۸۵٪124 g
کاربوهایډریټ16.57 g219 g۸۵٪۸۵٪1322 g
ایلیمینٹری فایبر10.6 g20 g۸۵٪۸۵٪189 g
د اوبو د4.37 g2273 g۸۵٪52014 g
الشوری2.99 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای26 .g900 .g۸۵٪۸۵٪3462 g
الفا کیروټین10 .g~
بیټا کیروټین0.305 mg5 mg۸۵٪۸۵٪1639 g
لوټین + زیکسانیتین2903 .g~
ویټامین B1 ، تایامین0.87 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪172 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.16 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪1125 g
ویټامین B4 ، کلین90 mg500 mg۸۵٪۸۵٪556 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.52 mg5 mg۸۵٪۸۵٪962 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین1.7 mg2 mg۸۵٪۸۵٪118 g
ویټامین B9 ، فولټ51 .g400 .g۸۵٪۸۵٪784 g
ویټامین سي ، اسکربیک5.6 mg90 mg۸۵٪۸۵٪1607 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE2.86 mg15 mg۸۵٪۸۵٪524 g
ګاما ټوکوفیرول20.41 mg~
ټکوفیرول0.8 mg~
ویټامین H ، بایوټین10 .g50 .g۸۵٪۸۵٪500 g
ویټامین K ، فایلاکوینون3 .g120 .g۸۵٪۸۵٪4000 g
ویټامین پی پی ، NE1.3 mg20 mg۸۵٪۸۵٪1538 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K1025 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪244 g
کلسيم ، Ca105 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪952 g
سیلیکون ، سی50 mg30 mg۸۵٪۸۵٪60 g
مګنیزیم ، م121 mg400 mg۸۵٪۸۵٪331 g
سوډیم ، نه1 mg1300 mg۸۵٪130000 g
سلفر ، S100 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪1000 g
فاسفورس ، P490 mg800 mg۸۵٪۸۵٪163 g
کلورین ، کل30 mg2300 mg۸۵٪۸۵٪7667 g
عنصرونه ومومئ
المونیم ، ال1500 .g~
بوهر ، بی200 .g~
وانډیم ، وی170 .g~
اوسپنه ، فی3.92 mg18 mg۸۵٪۸۵٪459 g
آئوډین ، زه10 .g150 .g۸۵٪۸۵٪1500 g
کوبالټ ، کو5 .g10 .g۸۵٪۸۵٪200 g
لیتیم ، لی4.4 .g~
منګنیز ، Mn1.2 mg2 mg۸۵٪۸۵٪167 g
کاپر ، کاو1300 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪77 g
مولبيډنوم ، م.25 .g70 .g۸۵٪۸۵٪280 g
نکل ، نی40 .g~
روبیډیم ، Rb20.2 .g~
سیلینیم ، سی7 .g55 .g۸۵٪۸۵٪786 g
سټرونټیم ، سینیر.200 .g~
ټاټان ، ته45 .g~
فلورین ، F3.4 .g4000 .g۸۵٪117647 g
کروم ، Cr6.9 .g50 .g۸۵٪۸۵٪725 g
زنک ، زن2.2 mg12 mg۸۵٪۸۵٪545 g
زرکونیم ، زی35 .g~
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز1.67 g~
د Mono- او disaccharides (شکري)7.66 gاعظمي 100 г
ګلوکوز (ډیکټروز)0.32 g~
مالټوز0.17 g~
سکروس6.87 g~
فریکس0.24 g~
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *2.134 g~
والین1.249 g~
هسټیډین *0.512 g~
Isoleucine0.917 g~
لیوسین1.604 g~
ليسين1.138 g~
میتینینین0.36 g~
threonine0.684 g~
ټرېپټروفان0.251 g~
فینیلاالینین1.092 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین0.973 g~
اسپرټیک اسید1.884 g~
ګلايسين1.009 g~
ګلوټامیک اسید4.3 g~
پرولين0.938 g~
سیرین1.283 g~
ټیروسین0.509 g~
سيسټېن0.292 g~
سټرولونه
فایټسټرولونه214 mg~
کمپیسټرول10 mg~
سټګ ماسټرول5 mg~
بیټا سایټسټرول198 mg~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه5.907 gاعظمي 18.7 г
6: 0 نایلان0.012 g~
10: 0 مکرم0.004 g~
14: 0 معنوي0.019 g~
16: 0 پالمیټیک5.265 g~
17-0 مارجرین0.009 g~
18: 0 سټارین0.478 g~
20: 0 اراچینیک0.046 g~
22: 0 بیجینک0.04 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه23.257 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک0.495 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)22.674 g~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)0.089 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه14.38 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪۸۵٪
18: 2 لینولیک14.091 g~
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس14.091 g~
18: 3 لینولینیک0.289 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.289 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه14.091 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪
 

د انرژي ارزښت 560 kcal دی.

  • کپ = 123 g (688.8 kCal)
  • دانی = 0.7 g (3.9 kCal)
  • اوز (49 کانالونه) = 28.35 g (158.8 kCal)
پسته ، خام په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 58٪ ، کولین - 18٪ ، ویټامین B6 - 85٪ ، ویټامین B9 - 12,8،19,1٪ ، ویټامین ای - 20،41٪ ، ویټامین H - 166,7٪ ، پوټاشیم - 30,3 ٪ ، سیلیکون - 61,3،21,8، ، مګنیزیم - 50،60٪، فاسفورس - 130،35,7٪، اوسپنه - 12,7،13,8٪، کوبالټ - 18,3٪، منګنیز - XNUMX٪، مسو - XNUMX٪، موليډینم - XNUMX،XNUMX ٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، کرومیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
  • ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
  • مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
  • ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
  • ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
  • ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
  • ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
  • پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
  • سیلیکون په ګلایکوسامینګلایکانو کې د جوړښتي برخې په توګه شامل دی او د کولیګن ترکیب هڅوي.
  • مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
  • کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
  • منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
  • د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
  • Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
  • کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
  • جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 560 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، څنګه د پستې ویروس ګټور دي ، خام ، کالوری ، مغذي مواد ، د پستې ګټور ملکیت ، خام

یو ځواب ورکړئ ووځي