د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 90 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1871 g |
پروټینونه | 19.6 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 388 g |
غوښه | 1.2 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4667 g |
د اوبو د | 76.6 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2967 g |
الشوری | 2.6 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 10 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9000 g |
Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.1 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.13 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | 8% | 1385 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 1.2 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.8 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1875 g |
ویټامین پی پی ، NE | 6.7 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 299 g |
niacin | 3.5 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 205 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1220 g |
کلسيم ، Ca | 46 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2174 g |
مګنیزیم ، م | 30 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
سوډیم ، نه | 713 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 182 g |
فاسفورس ، P | 158 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 506 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.7 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2571 g |
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 68 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.2 g | اعظمي 18.7 г |
د انرژي ارزښت 90 kcal دی.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.