د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 281 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 599 g |
پروټینونه | 24.8 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 306 g |
غوښه | 20.2 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 277 g |
کاربوهایډریټ | 0.1 g | 219 g | 219000 g | ||
د اوبو د | 52.9 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4297 g |
الشوری | 2 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 100 .g | 900 .g | ۸۵٪ | 4% | 900 g |
Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.06 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8333 g |
ویټامین B1 ، تایامین | 0.1 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.16 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1125 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 0.2 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 45000 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین پی پی ، NE | 13.7 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 146 g |
niacin | 7.2 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 300 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 833 g |
کلسيم ، Ca | 49 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2041 g |
مګنیزیم ، م | 66 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 606 g |
سوډیم ، نه | 459 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 283 g |
فاسفورس ، P | 126 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 635 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.4 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1286 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.1 g | اعظمي 100 г | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 89 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 7.3 g | اعظمي 18.7 г |
د انرژي ارزښت 281 kcal دی.
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.