کالوري مواد ساسیج، لبنیات. کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت261 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪645 g
پروټینونه11 g76 g۸۵٪۸۵٪691 g
غوښه23.9 g56 g۸۵٪۸۵٪234 g
کاربوهایډریټ0.4 g219 g۸۵٪۸۵٪54750 g
د اوبو د61.7 g2273 g۸۵٪1%3684 g
الشوری3 g~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین0.19 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪789 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.15 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪1200 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE0.4 mg15 mg۸۵٪1%3750 g
ویټامین پی پی ، NE4.6 mg20 mg۸۵٪۸۵٪435 g
niacin2.3 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K220 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪1136 g
کلسيم ، Ca35 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪2857 g
مګنیزیم ، م20 mg400 mg5%۸۵٪2000 g
سوډیم ، نه807 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪161 g
سلفر ، S110 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪909 g
فاسفورس ، P159 mg800 mg۸۵٪۸۵٪503 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی1.8 mg18 mg۸۵٪۸۵٪1000 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)0.4 gاعظمي 100 г
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *0.59 g~
والین0.63 g~
هسټیډین *0.3 g~
Isoleucine0.57 g~
لیوسین0.76 g~
ليسين0.84 g~
میتینینین0.11 g~
میتودین + سیستین0.27 g~
threonine0.36 g~
ټرېپټروفان0.2 g~
فینیلاالینین0.37 g~
فینیلاالینین + ټیروسین0.69 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین0.65 g~
اسپرټیک اسید0.99 g~
هايډروآکسيپرولين0.18 g~
ګلايسين0.64 g~
ګلوټامیک اسید1.7 g~
پرولين0.54 g~
سیرین0.43 g~
ټیروسین0.32 g~
سيسټېن0.16 g~
سټرولونه
کولیسسترول52 mgاعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه7 gاعظمي 18.7 г
 

د انرژي ارزښت 261 kcal دی.

  • ټوټه = 50 GR (130.5 kcal)
ساسج ، لبنیات په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 12,7،23، ، ویټامین پي پي - 19,9٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪
  • ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د محصول سوساجونو ، لبنیاتو سره ترلاسه کړئ
توري: د کالوري مینځپانګه 261 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، څومره ګټور دي ساسیج ، لبنیات ، کالوري ، مغذي مواد ، د ساسیج ګټور ملکیتونه ، لبنیات

د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.

د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.

 

د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.

ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.

یو ځواب ورکړئ ووځي