د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
مغذي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 308 kCal | 1684 kCal | 18.3٪ | 5.9٪ | 547 g |
پروټینونه | 12.67 g | 76 g | 16.7٪ | 5.4٪ | 600 g |
غوښه | 18.67 g | 56 g | 33.3٪ | 10.8٪ | 300 g |
کاربوهایډریټ | 20.79 g | 219 g | 9.5٪ | 3.1٪ | 1053 g |
ایلیمینٹری فایبر | 1.5 g | 20 g | 7.5٪ | 2.4٪ | 1333 g |
د اوبو د | 43.02 g | 2273 g | 1.9٪ | 0.6٪ | 5284 g |
الشوری | 3.34 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ويټامين ARE | 3 .g | 900 .g | 0.3٪ | 0.1٪ | 30000 g |
Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 10 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.112 mg | 1.5 mg | 7.5٪ | 2.4٪ | 1339 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.129 mg | 1.8 mg | 7.2٪ | 2.3٪ | 1395 g |
ویټامین B4 ، کلین | 50.1 mg | 500 mg | 10٪ | 3.2٪ | 998 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.35 mg | 5 mg | 7% | 2.3٪ | 1429 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.074 mg | 2 mg | 3.7٪ | 1.2٪ | 2703 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 62 .g | 400 .g | 15.5٪ | 5% | 645 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.44 .g | 3 .g | 14.7٪ | 4.8٪ | 682 g |
ويټامين پست، الفا ټیکوفیرول ، TE | 2.14 mg | 15 mg | 14.3٪ | 4.6٪ | 701 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.22 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 7.24 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 3.12 mg | ~ | |||
ويټامين ک، فیلوکوینون | 32.2 .g | 120 .g | 26.8٪ | 8.7٪ | 373 g |
ویټامین پی پی، بورن | 1.249 mg | 20 mg | 6.2٪ | 2% | 1601 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم، K | 108 mg | 2500 mg | 4.3٪ | 1.4٪ | 2315 g |
کلسیم، Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2٪ | 1.4٪ | 2381 g |
مګنیزیم، مګ | 21 mg | 400 mg | 5.3٪ | 1.7٪ | 1905 g |
سوډیم، ن | 1125 mg | 1300 mg | 86.5٪ | 28.1٪ | 116 g |
سلفر، S | 126.7 mg | 1000 mg | 12.7٪ | 4.1٪ | 789 g |
فاسفورس ، P | 301 mg | 800 mg | 37.6٪ | 12.2٪ | 266 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
د اوسپنې، فی | 1.16 mg | 18 mg | 6.4٪ | 2.1٪ | 1552 g |
منګاني، Mn | 0.297 mg | 2 mg | 14.9٪ | 4.8٪ | 673 g |
د مسو، Cu | 142 .g | 1000 .g | 14.2٪ | 4.6٪ | 704 g |
Selenium، Se | 22.6 .g | 55 .g | 41.1٪ | 13.3٪ | 243 g |
زنک ، زن | 0.79 mg | 12 mg | 6.6٪ | 2.1٪ | 1519 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 20 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.91 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.14 g | ~ | |||
مالټوز | 0.29 g | ~ | |||
سکروس | 0.35 g | ~ | |||
فریکس | 0.14 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.922 g | ~ | |||
والین | 0.673 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.258 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.547 g | ~ | |||
leucine | 0.993 g | ~ | |||
ليسين | 0.863 g | ~ | |||
میتینینین | 0.309 g | ~ | |||
threonine | 0.451 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.145 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.559 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.656 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.151 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.579 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 2.577 g | ~ | |||
پرولين | 0.691 g | ~ | |||
سیرین | 0.511 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.386 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.171 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 87 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.138 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.061 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 3.361 g | اعظمي 18.7 г | |||
6: 0 نایلان | 0.001 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.007 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.005 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.002 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.022 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.005 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 1.956 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.023 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 1.193 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.064 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.061 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.023 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 4.294 g | دقیقه 16.8 г | 25.6٪ | 8.3٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.033 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.031 g | ~ | |||
16: 1 ټرانس | 0.002 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.01 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 4.137 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 4.077 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.06 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.114 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 9.311 g | له 11.2 ته 20.6 | 83.1٪ | 27٪ | |
18: 2 لینولیک | 8.182 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.076 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 8.082 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.024 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.997 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.914 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک | 0.083 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.011 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.001 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.025 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.045 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 1.007 g | له 0.9 ته 3.7 | 100٪ | 32.5٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.001 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.003 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.045 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 8.203 g | له 4.7 ته 16.8 | 100٪ | 32.5٪ |
د انرژي ارزښت 308 kcal دی.
Restaurant, family style, prawns, breaded rich in vitamins and minerals such as: vitamin B9 – 15,5%, vitamin B12 – 14,7%, vitamin E – 14,3%, vitamin K – 26,8%, phosphorus – 37,6%, manganese – 14,9 , 14,2%, copper – 41,1%, selenium – XNUMX%
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: کالوري مینځپانګه 308 kcal ، کیمیاوی جوړښت, nutritional value, vitamins, minerals, what is good for Restaurant, family style, شربت, fried in breaded, calories, nutrients, useful properties Restaurant, family style, shrimps, fried in breaded