د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 235 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 717 g |
پروټینونه | 7.66 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 992 g |
غوښه | 17.34 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 323 g |
کاربوهایډریټ | 11.74 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1865 g |
ایلیمینٹری فایبر | 0.2 g | 20 g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
د اوبو د | 60.28 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3771 g |
الشوری | 2.78 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 26 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3462 g |
Retinol | 0.026 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.172 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 872 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.134 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1343 g |
ویټامین B4 ، کلین | 62.3 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 803 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.43 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1163 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.12 mg | 2 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 2 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 1.12 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 268 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.6 .g | 10 .g | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.74 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 862 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 1.6 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
ویټامین پی پی ، NE | 1.73 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1156 g |
بیټینګ | 5.5 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 110 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2273 g |
کلسيم ، Ca | 12 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8333 g |
مګنیزیم ، م | 8 mg | 400 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
سوډیم ، نه | 1013 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 128 g |
سلفر ، S | 76.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1305 g |
فاسفورس ، P | 59 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1356 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.79 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2278 g |
منګنیز ، Mn | 0.026 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7692 g |
کاپر ، کاو | 130 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 769 g |
سیلینیم ، سی | 9.7 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 567 g |
زنک ، زن | 1.02 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1176 g |
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.53 g | ~ | |||
والین | 0.356 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.279 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.334 g | ~ | |||
لیوسین | 0.6 g | ~ | |||
ليسين | 0.663 g | ~ | |||
میتینینین | 0.196 g | ~ | |||
threonine | 0.334 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.082 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.301 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.467 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.72 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.441 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 1.14 g | ~ | |||
پرولين | 0.349 g | ~ | |||
سیرین | 0.305 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.235 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.106 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 38 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 5.977 g | اعظمي 18.7 г | |||
10: 0 مکرم | 0.05 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.05 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.289 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 3.573 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 2.016 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 7.584 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.709 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 6.876 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 2.565 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 2.185 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.379 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.379 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 2.185 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 235 kcal دی.
- tbsp = 15 g (35.3 kCal)
- اوز = 28.35 g (66.6 kCal)
د سانډویچ ، پیټا ، خنزیر او غوښې لپاره توزیع کړئ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 11,5،12,5٪، کلین - 12،37,3٪، ویټامین B11,6 - 13،17,6٪، ویټامین ای - XNUMX،XNUMX٪، مسو - XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوري مینځپانګه 235 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، څه ګټور دي د سینڈویچ ، پټي ، سور او غوښې ، کالوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونو لپاره خپروي