د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 235 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 717 g |
| پروټینونه | 7.66 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 992 g |
| غوښه | 17.34 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 323 g |
| کاربوهایډریټ | 11.74 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1865 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 0.2 g | 20 g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| د اوبو د | 60.28 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3771 g |
| الشوری | 2.78 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 26 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3462 g |
| Retinol | 0.026 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.172 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 872 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.134 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1343 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 62.3 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 803 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.43 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1163 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.12 mg | 2 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 2 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 1.12 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 268 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.6 .g | 10 .g | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.74 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 862 g |
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 1.6 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.73 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1156 g |
| بیټینګ | 5.5 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 110 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2273 g |
| کلسيم ، Ca | 12 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8333 g |
| مګنیزیم ، م | 8 mg | 400 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| سوډیم ، نه | 1013 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 128 g |
| سلفر ، S | 76.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1305 g |
| فاسفورس ، P | 59 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1356 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.79 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2278 g |
| منګنیز ، Mn | 0.026 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7692 g |
| کاپر ، کاو | 130 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 769 g |
| سیلینیم ، سی | 9.7 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 567 g |
| زنک ، زن | 1.02 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1176 g |
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.53 g | ~ | |||
| والین | 0.356 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.279 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.334 g | ~ | |||
| لیوسین | 0.6 g | ~ | |||
| ليسين | 0.663 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.196 g | ~ | |||
| threonine | 0.334 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.082 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.301 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.467 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.72 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.441 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 1.14 g | ~ | |||
| پرولين | 0.349 g | ~ | |||
| سیرین | 0.305 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.235 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.106 g | ~ | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 38 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 5.977 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 10: 0 مکرم | 0.05 g | ~ | |||
| 12: 0 لووریک | 0.05 g | ~ | |||
| 14: 0 معنوي | 0.289 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 3.573 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 2.016 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 7.584 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.709 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 6.876 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 2.565 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 2.185 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.379 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.379 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 2.185 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 235 kcal دی.
- tbsp = 15 g (35.3 kCal)
- اوز = 28.35 g (66.6 kCal)
د سانډویچ ، پیټا ، خنزیر او غوښې لپاره توزیع کړئ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 11,5،12,5٪، کلین - 12،37,3٪، ویټامین B11,6 - 13،17,6٪، ویټامین ای - XNUMX،XNUMX٪، مسو - XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوري مینځپانګه 235 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، څه ګټور دي د سینڈویچ ، پټي ، سور او غوښې ، کالوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونو لپاره خپروي