د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 186 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 905 g |
پروټینونه | 28.78 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 264 g |
غوښه | 7.88 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 711 g |
کاربوهایډریټ | 0.07 g | 219 g | 312857 g | ||
د اوبو د | 61.6 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3690 g |
الشوری | 1.83 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.066 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2273 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.229 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 786 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.878 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 569 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.513 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 390 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 3.05 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 98 g |
ویټامین پی پی ، NE | 6.002 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 333 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 363 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 689 g |
کلسيم ، Ca | 9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11111 g |
مګنیزیم ، م | 25 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1600 g |
سوډیم ، نه | 307 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 423 g |
فاسفورس ، P | 245 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 327 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 2.89 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 623 g |
منګنیز ، Mn | 0.017 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11765 g |
کاپر ، کاو | 102 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 980 g |
سیلینیم ، سی | 15.9 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 346 g |
زنک ، زن | 5.32 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 226 g |
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 2.011 g | ~ | |||
والین | 1.776 g | ~ | |||
هسټیډین * | 1.06 g | ~ | |||
Isoleucine | 1.433 g | ~ | |||
لیوسین | 2.46 g | ~ | |||
ليسين | 2.462 g | ~ | |||
میتینینین | 0.74 g | ~ | |||
threonine | 1.363 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.38 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 1.223 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 1.724 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 2.795 g | ~ | |||
ګلايسين | 1.393 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 4.603 g | ~ | |||
پرولين | 1.202 g | ~ | |||
سیرین | 1.122 g | ~ | |||
ټیروسین | 1.036 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.299 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 79 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.347 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.311 g | ~ | |||
پولیټین سینتریټډ ټریټ غوړ | 0.037 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 2.952 g | اعظمي 18.7 г | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.001 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.009 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.194 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.032 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 1.667 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.082 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.948 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.007 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.002 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.001 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 3.265 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.043 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.26 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.239 g | ~ | |||
16: 1 ټرانس | 0.021 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.002 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 2.938 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 2.649 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.29 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.02 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.001 g | ~ | |||
22: 1 سیس | 0.001 g | ~ | |||
24: 1 نیروونیک ، سییس (اومیګا 9) | 0.001 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.61 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.456 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.037 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 0.386 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.032 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.028 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.026 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک | 0.002 g | ~ | |||
18: 4 سټیورایډ اومیګا -3 | 0.001 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.005 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.021 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 3 | 0.001 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 6 | 0.02 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.067 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.007 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.052 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.008 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.016 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.002 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.48 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 186 kcal دی.
رستورانت ، د کورنۍ سټایل ، سټیک فلټ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 12,7،5٪، ویټامین B17,6 - 6،25,7٪، ویټامین B12 - 101,7،30٪، ویټامین B14,5 - 30,6،16,1٪، ویټامین پي - 28,9٪، پوتاشیم - 44,3 ، XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX XNUMX
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 186 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، د رستورانت لپاره څه ښه دي، د کورنۍ سټایل، سټیک فلیټ، کالوری، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه رستورانت، کورنۍ سټایل، سټیک فلیټ