کیپلین

کیپلین یو کوچنی کب دی ، مګر د دې ملکیتونه د دې لوی همکارانو څخه ټیټ ندي. د سمندري کبانو ځانګړتیاو ګټورو برخو سربیره ، لکه پولی سنسریټ شوي غوړ اسیدونه اومیګا -3 ، کیپلین ځانګړي مادې لري: ویټامین PP او B2 ، پوټاشیم.

د دې کب 100 ګرامه د آیوډین ، سیلینیم او کرومیم ورځني اړتیا چمتو کوي - یو مهم عنصر چې انسولین ته د حجرو حساسیت کموي او د خواږو لپاره لیوالتیا کموي. همچنان ، کیپیلین د فاسفورس مینځپانګې له مخې د کب په مینځ کې په لومړي درې کې دی ، کوم چې په ځانګړي توګه هډوکي او د غاښونو انامیل پیاوړي کوي.

د کیپلین اصلي ګټه دا ده چې دا یو وحشي سمندري کب دی چې د "کیمیا" په کارولو سره د اوبو په شرایطو کې وده نه کوي ، پدې معنی چې دا روغتیا ته بالکل زیان نلري. د دې کب کب کارول په هر شکل او مقدار کې ګټور دي: که څه هم د سمندري محصول لوړ کالوري مینځپانګه لري ، دا د میټابولیزم ګړندي کولو د هغې وړتیا سره توپیر لري.

کیپلین

د کیپلین ترکیب

په هرصورت ، سګرټ څښونکی کیپلین د زیان رسولو وړتیا هم لري ، ځکه سګرټ څښل په خام کب کې د انتاناتو خورا خطرناک توزیع کونکي له مینځه نه وړي. سربیره پردې ، څکول شوی کیپلین د کیمیاوي مصالحو او سګرټ له امله کارسنجینک مادې تولیدوي. دا سپارښتنه هم نه کیږي چې کیپیلین د هغې سر ، پنجو او هډوکو سره وخورئ ، ځکه چې دا د زیان رسونکي موادو اعظمي مقدار راټولوي. سربیره پردې ، تاسو باید یوازې په ځانګړي پلورنځیو کې کیپلین وپیرئ.

  • کالوري مینځپانګه: 1163 kcal.
  • د کیپلین انرژي ارزښت:
  • پروټینونه: 13.1 g.
  • غوړ: 7.1 g.
  • کاربوهایډریټونه: 0 g.
  • Description

کیپلین زموږ په وخت کې د کب خورا مشهور ډول دی. خلک دا خورا ډیر خوښوي ، په ځانګړي توګه د دې حقیقت له امله چې د دې نازک قیمت نسبتا ټیټ دی ، کوم چې د خلکو مختلف برخو ته اجازه ورکوي چې دا واخلي.

دا ډول کب یوازې په سمندرونو کې ژوند کوي. دا په نوو اوبو کې موندل ناممکن دي. اصلي استوګنځی د بحرالکاهل او اتلانتیک سمندرونه دي ، په بیله بیا د دوی سره نږدې سمندرونه. د کیپلین اندازه ډیری وختونه له 25 سانتي مترو څخه ډیر نه وي ، او اوسط وزن شاوخوا 70 ګرامه دی.

د کیپلین ذائق کیفیتونه

د داسې کبانو ذوق خصوصیات د نړۍ د ټولو خلکو ، په ځانګړي توګه جاپانيانو خوند ته و. دوی کاپیلین د دوی د ورځني رژیم اصلي اجزاو څخه ګ .ي. سربیره پردې ، په جاپان کې تاسو کولی شئ په ټولو ډولونو کې توپیر ومومئ: کنګل ، تازه منجمد ، تازه ، غوړ ، وچ ، او ډډ.

د کیپلین ګټې او زیانونه

کیپلین

ګټې

کیپلین ، لکه د نورو خواړو په څیر ، د دې وړتیا لري چې د زیان او ګټې لامل شي. په مناسب مقدار کې هر ډول سمندري غذا زموږ په بدن خورا ګټور اغیزه لري ځکه چې پدې کې ډیری عناصر شتون لري چې د اوسط کس لپاره اړین دي.

دا کب ډیر پروټین لري چې زموږ د بدن لخوا په اسانۍ سره جذب کیږي ، او د لږ نښلونکي نسجونو له امله ، دا کب هم په اسانۍ له بدن څخه خارجیږي.

لکه څنګه چې د ویټامین ترکیب لپاره ، کیپیلین هر ډول غوښې ته د توپیر ورکولو خورا وړتیا لري ځکه چې پدې کې د ویټامین A ، D ، C او همدارنګه ګروپ B لوی مقدار شتون لري. سربیره پردې ، کب د اومیګا غوړ اسیدونه لري چې بدن سره مرسته کوي د خراب کولیسټرول لرې کولو لپاره. همچنان ، پدې خواړو کې ډیری ټریس عناصر شامل دي لکه پوټاشیم ، کلسیم ، فاسفورس ، برومین ، آیوډین ، اوسپنه ، او ډیری نور.

د دې اجزاو ترلاسه کولو وروسته ، زموږ بدن ډیر تولیدي کار پیل کوي ، کوم چې زموږ په هوساینې مثبت تاثیر لري او زموږ د معافیت سیسټم کې د مداخلو پرته کار کولو کې مرسته کوي. او دا د ویروسونو او ناروغي میکروبونو پروړاندې د بدن د ښه دفاع لپاره اساس دی.
ډاکټران د هغه خلکو لپاره په ورځني رژیم کې د کیپلین شاملولو وړاندیز کوي.

د خپل ځانګړي ترکیب له امله ، کله چې په منظم ډول مصرف شي ، دا کب د پام وړ د وینې شکر کچه ټیټه کولی شي او د بدن لخوا تولید شوي انسولین مقدار ته وده ورکوي. د داسې کبانو مصرف د تایرایډ غدې باندې مثبته اغیزه لري ، د یو چا سره مرسته کوي چې له هغې سره ستونزې لرې شي.

او یو نظر هم شتون لري چې په مناسب مقدار کې کیپلین کولی شي حتی د سرطان حجرو ظهور مخه ونیسي.

زیانونه

لکه څنګه چې د زیان لپاره چې کیپلین کولی شي لامل شي ، موږ باید یادونه وکړو چې سګرټ څښل کولی شي د خورا لوی روغتیایی ستونزو لامل شي. حقیقت دا دی چې سګرټ څښل د انفیکشن خورا خطرناک توزیع کونکي نه له مینځه وړي چې په خام کب کې شتون لري. سربیره پردې ، کارسنجینک مادې په سګرټ څښونکي کیپیلین کې تولید پیل کوي. که چیرې په بدن کې د دوی ډیری شتون ولري ، دوی کولی شي د سرطان حجرو ظاهري ب .ه وکړي.

لکه څنګه چې په کوم بل ډول چمتو کیپیلین دی ، دا یوازې په یوه حالت کې زیان رسولی شي: که چیرې یو څوک د سمندري غذا ، ماهي یا ټول سره حساسیت ولري.

دلته د کیپلین غوره کولو څرنګوالي په اړه ځینې حقایق دي:

کیپلین
  • که تاسو منجمد کیپلین وپیرئ ، نو غوره به وي چې کب د وزن له پلوه نه بلکې په کڅوړو کې غوره کړئ. دا ممکن یو څه ډیر قیمته وي ، مګر تاسو کولی شئ د پای نیټه او نیټه وګورئ چې دوی کب نیسي.
  • تازه کنګل کبان تل تور پوټکي لري. سور نه ، نه وريځي ، مګر یوازې تور. دې ته پاملرنه وکړئ ، او که چیرې د کیپلین په سترګو کې ډیرې یخ شتون ولري ، کوم چې تاسو ته اجازه نه ورکوي د زده کونکو لیدو لپاره ، تاسو باید د بلې رسنۍ په لټه کې شئ.
  • دلته باید د کب په پوټکي کې بهرني ځایونه ، نښې او درزونه شتون ونلري. رنګونه باید حتی وي؛ مړی باید جامع وی.
  • کله چې په بسته بندۍ کې کب وخورئ ، نو دقت یې په دقت سره وګورئ ، او که تاسو زیان ومومئ ، نو تاسو باید د داسې محصول څخه انکار وکړئ.
  • کله چې یخ شوي کیپیلین واخلئ ، نو تاسو باید ټول ماهیان په دقت سره معاینه کړئ ، دم ته ځانګړې پاملرنه وکړئ. که دا په بشپړه توګه وچ وي یا په بشپړ ډول غیر حاضر وي. دا پدې مانا ده چې کب د لومړۍ ورځې لپاره دلته ندي.
  • تاسو باید د بو بو احساس باندې باور هم ولرئ. که چیرې یو عجیب پوټریډ بو د کب څخه راوتلی ، پدې معنی چې دا دمخه خرابه شوې. تازه کیپیلین معمولا د جوش شوي یا څښل پرته بل څه بوی نه کوي.
  • کب باید د بلغم څخه خالي وي. تاسو کولی شئ د ګیلونو لاندې د هغې د شتون لپاره هم وګورئ. دا کولی شي د کاروباري پلورونکو لخوا د قافو څخه لرې شي.
  • کله چې منجمد کیپیلین واخلئ ، تاسو باید په یاد ولرئ چې دا د تودوخې رژیم کې د تیز تغیر له لارې د Defrosting ارزښت لري. غوره به وي چې دا د یو څو ساعتونو لپاره په یخچال کې واچوئ ، چیرې چې دا به طبیعي د دې ډیری ګټور ملکیت له لاسه ورکولو پرته وګرځي.

د کیپلین غوره کولو څرنګوالی؟

د سم کیپیلین غوره کولو لپاره ، د چمتو کولو وروسته چې تاسو به یوازې ښه احساسات ولرئ ، نو اړینه ده چې روښانه کړئ چې په کوم فارم کې تاسو د دې پیرود کوئ. ډیری وختونه ، کیپلین په څلور ډوله موندل کیدی شي:

  • څښل
  • کنګل
  • غوړ؛
  • یخ شوی

ماهرین د یخ شوي کیپیلین پیرود نه وړاندیز کوي ، ځکه چې دا ډیر ژر خرابیدو ته اړ کیږي. له همدې امله ، هیڅ تضمین شتون نلري چې تاسو به تازه کب وخورئ که تاسو پیرود ته ښه نظر ونه کړئ.

دا د تیاره کیپلین اخیستل هم ښه نظر ندی. دا ډیری وختونه په برخو پلورل کیږي او سمدستي په پلورنځي یا سوپر مارکیټ کې چمتو کیږي. مګر لکه څنګه چې تمرین ښیې ، کبونه چې د خرابیدو په حال کې دي یا دمخه خراب شوي دي معمولا د غوړولو لپاره غوره کیږي.

تاسو نشئ کولی دا د بوی یا ذوق په واسطه وټاکئ. مګر یو ناڅاپي معده به تاسو ته په روښانه ډول اشاره وکړي چې پلورونکی بې ایمانه دی. له همدې امله ، دا غوره دی چې منجمد یا سګرټ څښونکي کیپلین غوره کړئ. مګر حتی دلته ، تاسو باید خورا پام وکړئ چې خراب شوي خواړه غوره نه کړئ.

د مایع څښلو سره د کور وین سپریټونه

کیپلین

د جدي

  • کیپلین 650
  • د سبزیجاتو غوړ 100
  • د بولیلین مکعب 1
  • تور چای 6
  • لہسن 2
  • بې پا leafه 5
  • د مرچ مټ 7
  • د خوند لپاره د پیاز پوټکی
  • د خوند خوله
  • مایع سګرټ 0.5
  • اوبه 1

د پخلي

  1. د 3 چای کڅوړه په یو ګیلاس په جوش اوبو کې وخورئ او د 20 دقیقو لپاره یې پریږدئ. کیپیلین ومینځئ ، سرونه پرې کړئ او کوچنۍ کولمه له سر سره لرې کړئ. که کب کب د کیویر سره وي ، نو تاسو اړتیا نلرئ د کیویار لرې کړئ.
  2. د پیاز پوټکی ومینځئ ، د پین په لاندنۍ برخه کې یې واچوئ ، خلیج پا leavesې ، مرچ ، لہسن اضافه کړئ ، په سلیسونو کې پرې کړئ. کب په کښته قطارونو کې کیږدئ ، پیټ لاندې. د بولین مکعب ټوټه ټوټه کړئ او یو څه مالګه اضافه کړئ. بیا په عملي ډول یخ شوي چای پا leavesې ، د سبزیجاتو غوړ ، او مایع لوګۍ په پین ​​کې واچوئ. دا به مرسته وکړي که تاسو ماهي له مایع څخه نیم یا لږ څه پورته ډک کړئ.
  3. پین د پوښ سره پوښ ​​کړئ ، په لوړه تودوخه یې کړئ. هرڅومره ژر چې د جوش لومړۍ نښې څرګند شي ، تودوخه خورا ټیټه کړئ او د 50 دقیقو لپاره ابدو ته پریږدئ. کڅوړه لرې کړئ او تودوخه بیا تر 3-4 دقیقو پورې پیاوړې ته اضافه کړئ ، ترڅو اضافي اوبه تبخیر شي.
  4. یخ او ذخیره کونکي ته یې انتقال کړئ. پاتې مایع له پین ​​څخه وخورئ. یخچال وساتئ.
پین فرایډ کیپلین

یو ځواب ورکړئ ووځي