ژړا

Description

lery Ce. .lery.. the. thembrel family family family from. from.... plant. plant...... د کښت اصلي ټاټوبی د مدیترانې دی ، چیرې چې دا لاهم په ځنګلي ، غیر کورني ب formه کې وده کوي.

د سیلوری تاریخ

د دې سبزیجاتو شاوخوا 20 پیژندل شوي ډولونه شتون لري. سیلري یو لوی تیوبر لري - یوه ریښه ، جوسۍ پیټیولز او سرونه ، د پارسلي په څیر. ټولې برخې د خوړلو وړ دي.

سیلري حتی په لرغوني یونان کې هم کارول کیده - دوی د بد روحونو پروړاندې د ساتنې لپاره کور ښکلی کړی ، او د فاتحانو لپاره یې پوښاک اوبدلی. داسې انګیرل کیږي چې کښت به ښه بخت راوړي او ډیری وختونه د لہسن او پیاز سره حاصل کیږي.

دا په اصل کې د درملو بوټو په توګه کارول شوی و ، او یوازې په 17 پیړۍ کې یې د خوړلو پیل وکړ. سیلوری په نولسمه پیړۍ کې امریکا ته راغله او په کښت یې پیل وکړ. سیلوری خپل نیمه رسمي پلازمینه لري - د کولوراډو ایالت کې یو ښار ، ارواډا د "نړۍ د سیلریري پلازمینې" په نامه یادیږي.

جوړښت او کالوري مینځپانګه

  • د کالوری 13 kcal کالوری مینځپانګه
  • غوړ 0.1 ګرامه
  • پروټین 0.9 ګرامه
  • کاربوهایډریټ 2.1 ګرامه
  • اوبه 94 ګرامه
  • د رژیم فایبر 1.8 ګرامه
  • عضوي اسیدونه 0.1 ګرامه
  • مونو- او ډیسچارډیز 2 ګرامه
  • نشایسته 0.1 ګرامه
  • ویټامین A ، B1 ، B2 ، B6 ، B9 ، C ، E ، PP ، بیټا کیروټین
  • معدني پوټاشیم (430 ملی ګرامه.) ، کلسیم (72 ملی ګرامه.) ، مګنیزیم (50 ملی ګرامه.) ، سوډیم (200 ملی ګرامه.) ،
  • فاسفورس (77 ملی ګرامه) ، اوسپنه (1.3 ملی ګرامه).

ډولونه او ډولونه

ژړا

د پیټیوټ سلری د جوس لرونکو ډډونو لپاره کرل کیږي. دا شنه او سپین کیدی شي ، مګر دا مختلف ډولونه ندي: نبات به یو سپین رنګ ترلاسه کړي که چیرې دا پوښ شوی وي ، نو د ځمکې پا withې پوښ کړي. د سپین سیلوری خوند د شین جوری په پرتله ډیر نازک او لږ ترخه دی ، او دا اوږد دوام لري ، له همدې امله دا خورا ډیر تعریف شوی.

د زرغون او سپین سیلري ډډونه د پارسلي په پرتله ډیر جوس او نرم دي ، دا ډیری وختونه په سلادونو کې کارول کیږي ، او پا leavesې د مسالې بوټو په توګه کارول کیږي. سیلري د سبزیجاتو ، غوښې ، کب ، چرګانو ، مرغیو سره په مساوي ډول ښه پرمخ ځي ، او د غوړ هګیو یا مرغیو سوپونو لپاره مناسب دی. د دې عالي مساله لرونکی بوی د لوبیا ، بینګ ، کباب ، گاجر او کچالو خوندونه تنظیموي.

د ریښی سیلری یو خوش بویه او نرمه ریښه سبزیجات دي. دا په سوپ ، اچار او سټیو کې اضافه کیږي. په تازه توګه میده شوی ، دا په ځانګړي توګه ګټور دی کله چې grated خام مlesې (په یو کې له دریو څخه په تناسب کې) ، گاجر او بوټو سره یوځای کیږي. د آلو په څیر د جوار د شیدو خوندور توکی.

د پاfyو وریجو (یا د شیدو سیلری) یو بوټی دی چې د متوسط ​​پا leavesو او مساله بوی لرونکی وي. پا sometimesې ځینې وختونه ښې ټوټې شوي او د پخلی کولو سینګار کولو لپاره کارول کیږي ، مګر ډیر ځله دا په سلاد ، سوپ یا ساس کې اضافه کیږي.

د سیلري تخمونه هم په پخلي کې کارول کیږي - دا یو په زړه پوری مساله ده. دوی جوړوي ، د مثال په توګه ، د سیلري مالګه - د مالګې سره د جوش شوي کچالو تخمونو ترکیب. د ورته موخو لپاره ، تاسو کولی شئ وچه شوې د سیلري ریښه وکاروئ.

د غوره کولو او ذخیره کولو څرنګوالی

ژړا

د ریښی سیلری د پیټیوول پرته پرته پلور ته ځي ، پیټولیټ - د قاعدې په توګه ، پرته له ریښی. د سیلوری ټول ډولونه خورا روښانه ، مساله بوی لري. د سیلوری ریښی او ډډونه باید قوی وی د پا andی او پیټیل سیلری باید یو نازک روښانه شنه رنګ ولري.

د دې لپاره چې د پیټی شوی شیدې ښه خوندي وساتئ ، دا په ساړه مالګه اوبو کې د ډنډونو اډو سره ډوبیدل. که نه نو ، دا به ژر تر ژره په یخچال کې وچ شي.

د پا celeو سیلوری د ریښو سره پیرود کولو لپاره ښه دی ، په یوه کڅوړه کې - پدې ب itه کې دا اوږد ذخیره کیږي.

د سیلوری ګټې

ژړا

سیلري ډیری ویټامینونه لري ، او ویټامین سي په لومړي ځای کې دی - د دې 100 ګرامه 8 ملی ګرامه لري. د نبات ټولې برخې امینو اسیدونه او ټریس عناصر لري: بوران ، کلسیم ، کلورین او نور. سیلری په فایبر او لازمي غوړ کې بډای دی ، په بیله بیا ویټامین A ، E ، K او B ویټامینونه.

په خواړو کې د جوار خوړل د بدن قوي ژوند زیاتوي ، تنده او بې هوشي له منځه وړي او د زهرجن موادو له مینځه وړو ګړندی کوي. په رژیم کې د سیلوری معرفي کول د عمر پورې اړوند د زړه د ناروغیو ، د اوبو مالګه میتابولیزم او اختلالاتي پروسو اختلالاتو ښه مخنیوی دی.

جوار ډیری وختونه د دې د ټیټ کالوري مینځپانګې او میټابولیزم ډیروالي له امله ډیری خواړو کې کارول کیږي. د دې سبزیج جوس د معدې جوس تولید هڅوي ، کوم چې د خواړو جذب مثبت اغیزه لري.

د تخم استخراج د انټي سپاسډومیک او انالجیسک ایجنټ په توګه کارول کیږي ترڅو د غړو عضلاتو کموالی ، دردونه او د ملا درد کم کړي. د سیلري تخمونو هپنوتیک او سیډیټیک اثر هم پیژندل شوی.

سیلوری یو مشهور پیژندل شوی افریډیسیک دی چې د نارینه بدن لپاره ګټور دی. د کښت هارمون اندروسټرون قوت او کارباسي زیاتوي.

د سیلوری زیان

ژړا

د سیلری خواړو لپاره contraindications شتون لري. اصلي contraindication د حمل او شيدو ورکول دي. جوار په لږ مقدار کې خطرناک ندي ، مګر د دې مصرف محدودولو لپاره مهم دی.

د حبوباتو تخمونه داسې مواد لري چې د تخمدان د اختلال لامل کیږي او ممکن د سقط خطر ولري. د اپیول ماده چې د جواني په ډډونو ، تیوبرونو او پا leavesو کې موندل شوي د رحم د تخمدان لامل هم کیږي او د وینې د بهیدو لامل کیدی شي ، نو له همدې امله سپارښتنه نه کیږي چې د حیض په جریان کې د جوار خوړل وخوري.

د معدې ناروغي لرونکي خلک باید د بوټو هیڅ برخه په خام ډول ونه خوري ، غوره ده چې سبزیجات تودوخه شي. “

په درملو کې د سیلوری کارول

lery Celerylery first weight weight loss loss loss loss loss loss product product... as..... comes comes comes... comes......... د دې هضم کولو لپاره ، ډیر نباتات د نبات په پرتله پخپله مصرفیږي ، کوم چې "منفي کالوري مینځپانګه بلل کیږي.

د سیلوری هرې برخې 100 ګرامه شاوخوا 25 - 32 kcal لري. د حبوباتو خواړه ښه هضم شوي ، د میتابولیزم ګړندی کوي ، کولیسټرول ټیټوي او اضافي مایع لرې کوي ، د کنګل کیدو سره مبارزه کې مرسته کوي او پړسوب لرې کوي.

جوار د سینګار په برخه کې هم کارول کیږي. د مخ د پوټکي او ویښتو قوي کولو لپاره پریکړې او انفیوژن له دې څخه چمتو شوي. د دې بوټي جوس او ککړتیا کولی شي د مخ څخه کاسمیټکس لرې کړي ، پوټکي رنګ او تازه کړي.

سیلوری د انفلاسیون ضد او زخم معالجې ملکیتونه لري ، د زیانمن شوي پوټکي بیا رامینځته کول ګړندي کوي. دا د پوټکي د مختلفو ناروغیو لپاره کارول کیږي: الرجز ، ایکزیما ، urticaria.

جوار د لویانو لپاره یو ډیر صحي محصول دی. د کولیسټرول او وینې د شکر کچه راټیټولو کې د سیلوری مصرف اغیزې ثابته شوې ، کوم چې د ایتروسکلروسیز ، د شکر ناروغۍ میلیتس او د زړه ناروغیو مخنیوی دی.

ژړا

سیلوری د هغه خلکو لپاره ګټور دی چې د مفصلاتو پاړسوب ناروغي لري: د مفصلونو پاړسوب ، ارتوسس ، رومیت. د سیلوري ډډونو څخه ماده یو ډیوریتیک اثر لري ، د یوریک اسید کرسټالونو لرې کولو کې مرسته کوي ، کوم چې د سیسټیسټ او د جنیټورینري سیسټم نورو ناروغیو ناروغانو لپاره هم ګټور دی.

تازه سیلوری د نارینه جنسي فعالیت باندې مثبته اغیزه لري. دا سبزیجات د نبات هورمون اندروسټرون لري ، کوم چې د ثانوي جنسي ځانګړتیاو څرګندولو ، د ځواک کچه او د هغې د خپل جنسي هورمونونو ترکیب لپاره مسؤل دی.

د سیلوري تخمونو څخه ایستل شوي غوړ کولی شي د درد کمولو کې مرسته وکړي. کوارینز ، چې په سلری ډول بډای دي ، د مهاجرینو سره مرسته کوي.

lery Ce... cons cons tippation for for..... useful ګټ..... as it it it a a .ild la. x lax effect effect. has........ د لوړ فایبر مینځپړیتوب د کولمو مایکروفروفرا ته وده ورکوي او د زهرجنو او توکسینونو له مینځه وړو ګړندی کوي.

په پخلي کې د جوار کارول

د کښت ټولې برخې خوړل شوي ، حتی تخمونه هم کارول کیږي. جوس لرونکي ډډونه او پا mostlyي ډیری وختونه تازه خواړه خوړل کیږي پداسې حال کې چې تیوبر اکثرا غوڅیږي او بیا ډډونو او سوپونو ته ویل کیږي. د ګرمۍ درملنه خلکو ته د معدې ناروغي لري اجازه ورکوي چې دا سبزي وخوري.

د جوار او م appleې سلاد

ژړا

د سپک ناشونو او رژیمونو لپاره عالي ویټامین سلاد. تاسو کولی شئ کټ شوي اخروټ او خپل غوره سبزيجات اضافه کړئ. او د ډیر خوند لپاره - ګیډی پنیر یا موزاریلا.

د جدي

  • د جوار ډنډونه - 2 ټوټې
  • تازه گاجر - 1 pc
  • خواږه او خواږه م appleه 1 پی سی
  • د لیمو جوس - له یوې کڅوړې څخه
  • د زیتون غوړ ، مالګه ، مرچ - خوند ته

چمتووالی

ټول میوې او سبزیجات وچ کیوبونه ومینځئ ، پاک کړئ او پرې کړئ. وخورئ ، په سلاد کڅوړه کې واچوئ. په یوه کڅوړه کې ، د زیتون غوړ ، مالګه او مصالحې سره یوځای کړئ. د سلاد فصل او د بوټو سره وخورئ.

یو ځواب ورکړئ ووځي