د حبوباتو لیست
د حبوبات مقالې
د حبوباتو په اړه
حبوبات زموږ بدن د کاربوهایدریټونو ، پروټینونو ، منرالونو ، ویټامینونو ، نباتاتو فایبرونو یا فایبر سره چارجوي.
په دې ترکیب کې ، حبوبات د مایکرو او میکروئلیټونو بشپړ پیچلتیا لري چې د ټول ارګانیزم نورمال فعالیت لپاره مسؤل دی. دوی نه یوازې لوږه پوره کوي او موږ ته انرژي راکوي بلکه د خواړو ضمیمه کولو خورا پروسې کې هم مرسته کوي.
د حبوباتو ګټې
ترټولو عام غلې دانې دي چې له جوار ، اوړو ، جوار ، وريجې دي. ډیری وختونه ، زړه پوړونه له دوی څخه چمتو کیږي ، سوپ ، کاسروول ، او کټلیټ ته اضافه کیږي.
حبوبات د ویټامینونو بشپړ پیچلتیا لري (A، C، B، E)، معدنیات (فاسفورس ، پوټاشیم ، زنک) ، او په نوم یې د بلاسټ مضامین چې د زهرجنو کولمو پاکولو کې مرسته کوي.
د مثال په توګه ، جوار په اسانۍ سره د هاضمې وړ کاربوهایډریټونو او پروټینونو کې بډای دی ، مګر په ورته وخت کې ، دا په کالوری کې ټیټ دی. د وینې د کولیسټرول کچه راټیټوي معافیت وده کوي او میټابولیزم نورمال کوي. سیمول په ځانګړي توګه د ټیټ کولمو لپاره ګټور دی: دا د بلغم ، زهرجنو او زهرونو څخه پاکوي.
د وربشو ګانو کې ډیری فایبر ، طبیعي انټي اکسیډنټونه ، انزایمونه ، ویټامین A ، PP ، E ، او D شامل دي ، او د منرالونو بشپړ لړ (مګنیزیم ، فاسفورس ، کوبالټ ، زنک ، مینګانیز ، اوسپنه ، مولبيډینوم ، آئوډین ، بروومین ، نکل). د معافیت زیاتوالی په اعصابو ، عضلاتو ، او دوران سیسټمونو کې ګټوره اغیزه لري.
د غوړ په محلول کې د حل کېدونکي فایبر ، امینو اسیدونو ، اړینو غوړونو ، د B ، E ، او K ګروپونو ویټامینونو کې بډای دی ، د مغزو فعالیتونه ښه کوي ، ستړیا او فشار کموي ، او د وینې کولیسټرول پاکوي.
د حبوباتو زیان
حبوبات نشایسته لري ، او د 2 کالو څخه کم عمر لرونکی ماشوم ځانګړي انزایمونه نلري چې پروسس کوي ، نو حبوبات د ماشومانو تغذیه کولو لپاره مناسب ندي.
په حبوباتو کې ، د اسید جوړونکي مادې کولی شي بدن تیزاب کړي او د تیزابیت لامل شي (د بدن د اسید اساس توازن کې بدلون). له همدې امله ، سپارښتنه کیږي چې سبزیجاتو سره بدیل د تودوخې.
په حبوبات کې هیڅ کیلشیم نشته. که تاسو د اوږدې مودې لپاره یو څه حبوبات وخورئ ، نو بیا د جوڑوں ، غاښونو ، نوکانو ، ویښتو سره ستونزې رامینځته کیدی شي - د کلسیم د کمښت لومړۍ نښې: خواګرځیدنه ، کانګې ، خارش او ستړیا.
څنګه سم اناج غوره کړئ
کله چې یو یا بل حبوبات غوره کړئ ، د هغې ب studyه مطالعه کړئ. رنګ باید خپل معیار سره سمون ولري. که دا وريجي وي ، نو ښه دانې سپينې دي ، جوار زيړ دی او داسې نور.
د کیفیت لرونکي محصول کې ، تاسو به بهرني ناپاکۍ ، تزغی ، یا چ moldاګی ونه ګورئ ، همدا ډول به مات شوي او مات شوي اناج ونه ګورئ. همدارنګه ، حبوبات ښه بوی نلري (پرته له دې چې د بخار غوښه) ، نو ورته پاملرنه وکړئ چې د حبوباتو بوی غیر جانبدار پاتې کیږي. که تاسو د بهرنی "بوی" احساس وکړئ - کیمیکلز اضافه شوي ، یا محصول خراب شوی.
د غلو د تولید نیټه او پای ته رسیدو نیټه وګورئ او د بسته بندي سختۍ وګورئ.