د ډوډۍ چمتو کولو څرنګوالی "د چرګ سویدا"
د چرګانو سینې سوس-ویډ لپاره محصولات چمتو کړئ. ما یوازې د مالګې او تور مرچ سره پخلی کاوه. موږ د زپ لاک فاسټینر سره کڅوړو ته هم اړتیا لرو ، دا ډول کڅوړې اوس اخیستل کومه ستونزه نده. ډاډ ترلاسه کړئ چې کڅوړې سمې او بې زیانه دي، موږ کڅوړې ته د ننوتلو لپاره اوبو ته اړتیا نلرو.
د چرګ سینه ومینځئ ، وچ یې کړئ او په مالګه او مرچ سره یې واچوئ. راځئ چې د 30 دقیقو څخه څو ساعتونو لپاره ودریږئ (تاسو کولی شئ شپه شپه پاتې شئ).
د سبزیجاتو غوړ سره فلټ برش کړئ. د چرګانو لپاره د لہسن پلیټونو یا مصالحو سره پوښ کړئ. یا تاسو کولی شئ دا یوازې د مرچ او مالګې سره پریږدئ. تاسو اړتیا لرئ د امکان تر حده له کڅوړې څخه ډیره هوا وخورئ. تاسو کولی شئ کڅوړې د اوبو په کانتینر کې واچوئ ، او اوبه به هوا وباسي ، یا تاسو کولی شئ هوا د کاکټیل ټیوب سره وخورئ)) ما دوهم میتود غوره کړ. زه کڅوړه وتړم ، د 1-2 سانتي مترو کوچنۍ برخه خلاصه پریږدم. زه دې سوري ته د کاکټیل ټیوب دننه کړم او په هوا کې وخورم ، بیا ژر تر ژره کڅوړه وتړئ. دا زما ویکیوم کلینر دی
ګرمې اوبه ورو ککر کې واچوئ. موږ د غوښې کڅوړې واچولې. اوبه باید دوی پوښ کړي. موږ د پخلي تودوخه 70 درجې ته تنظیم کوو.
موږ وخت دوه ساعتو ته ټاکلی.
- د چرګ ډکول 400 g
- مالګې خوله
- تور مرچ د خوند لپاره
- لہسن 3 لونګ
- د سبزیجاتو غوړ 2 tbsp.
د ډش "تغذیه سویډا" تغذیه شوي ارزښت (په في 100 ګرامه):
کلینیکونه: 147.5 kcal.
مربع: 21.6 GR
غوړ: 5.8 GR
کاربوهایډریټ: 0.8 GR
د خدمتونو شمیره: 3د ترکیب اجزا او کالوریک مینځپانګه "د چرګانو سوویډ»
| د محصول د | اندازه کول | وزن، gr | سپین ، ژ | غوړ ، ج | زاویه ، gr | Cal ، kcal |
| د چرګ ډکول | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| مالګه | 0 آرټ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| تور تور مرچ | 0 آرټ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ووږه | 3 سانس | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| د لمر ګل غوړ | 2 چمچ. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| ټول | 432 | 93.2 | 24.8 | 3.6 | 637.2 | |
| د 1 خدمت کول | 144 | 31.1 | 8.3 | 1.2 | 212.4 | |
| 100 ګرامه | 100 | 21.6 | 5.8 | 0.8 | 147.5 |