کړی
Description
کولا - یو ټونک خواږه کاربونیټ څښاک چې کافيین پکې شامل دي. د څښاک نوم د کولا مغز څخه اخیستل شوی چې په اصلي ترکیب کې د کافین سرچینې په توګه کارول کیږي.
د لومړي ځل لپاره، امریکایی کیمیا پوه جان سټوم پیمبرټن په 1886 کې د درملو شربت په توګه څښاک تولید کړ. هغه څښاک د 200 ملی لیترو برخو کې وپلورل. په درملتونونو کې د "عصبي اختلالاتو" لپاره د درملنې په توګه. د یو څه وخت وروسته، دوی د وینډوز ماشینونو کې د څښاک هوا او پلور پیل کړ. دوی د کولا مغز او د کوکا بوټو پاڼي چې مخدره مواد (کوکاین) لري د اوږدې مودې لپاره د څښاک د یوې برخې په توګه کارول.
په هغه وخت کې، خلکو کوکاین په آزاده توګه پلورل، او د الکول پر ځای، دوی د "فعال او ساتیرۍ" لپاره مشروبات ته اضافه کړل. په هرصورت، د 1903 راهیسې کوکاین، په بدن باندې د منفي اغیزو له امله، د هر ډول کارونې لپاره منع شوی و.
د څښاک عصري اجزا د تولید کونکي خورا سخت باور لري، او دوی په سوداګریزه توګه حساس دي. په عین حال کې، ترکیب ممکن لوړ پوړو پوستونو ته یوازې دوه کسان وپیژني. د شرکتونو د کارمندانو لخوا د اجزاو هر ډول افشا کول جرمي مسؤلیت لري.
د خپل شتون په جریان کې، مشروبات په ټوله نړۍ کې د پام وړ شهرت ترلاسه کړ. دا د ځان برانډ کولا لري لکه کوکا کولا، په متحده ایالاتو کې پیپسي کولا، او په جرمني کې افری کولا. مګر د دې سره سره، دا یو امریکایی څښاک دی، چې په 200 هیوادونو کې پلورل کیږي.
د کولا ګټې
د کولا د ونې د مغز استخراج، د څښاک یوه برخه، د شته موادو له امله یو پیاوړی ټونک دی. تیوبرومین، کافین او کولاتین په ټولیز ډول د آرامۍ اغیزې لري، د لنډمهاله ځواک او انرژی چارج ورکوي. کولا د معدې، التهاب، اسهال او د ستوني درد سره مرسته کوي. کله چې نښې نښانې وي، تاسو باید له یو ګیلاس څخه زیات یخ کولا وخورئ.
د کاکټیل لپاره کولا
Сola په پراخه کچه د کاکټیلونو په چمتو کولو کې کارول کیږي، په ځانګړې توګه د الکولي مشروباتو سره. د دې سره ترټولو مشهور کاکټیل ویسکي کولا دی. د دې شهرت په ټوله نړۍ کې د افسانوي ډلې بیټلز سره په غیر مستقیم ډول تړاو لري. دوی د هغې د چمتو کولو لپاره ویسکي (40 ګرامه)، کولا (120 ګرامه)، د لیمو یوه ټوټه، او کچالو یخ کارول.
خورا اصلي د رو کولا کاکټیل دی چې د وودکا، امیرټو لیکور (25 ګرامه)، کولا (200 ګرامه)، او یخ کیوبونه لري. څښاک اوږد څښاک ته اشاره کوي.
ځواکمن اثر یو کاکټیل لري چې وودکا (20 ګرامه)، د فوري کافي یوه کڅوړه (په 3 کې 1 غوره)، او کوک سره یوځای کوي. ټول اجزا د یخ سره په یو اوږد ګلاس کې واچوئ. په ورته وخت کې ، تاسو باید په کافي اندازه کوک اضافه کړئ ځکه چې د کافي سره په ترکیب کې د فوم رامینځته کیدو سره عکس العمل رامینځته کیږي.
کولا په پخلی کې
دا په پخلي کې هم په پراخه کچه مشهور دی، په ځانګړې توګه کله چې د مریناډونو پخلی کوي. د دې کولو لپاره، د 50/50 اچار د غوښې ساس او کوک مخلوط کړئ، نتیجه شوي مخلوط په غوښه کې واچوئ. د کولا بوره لري کله چې پخلی کوي غوښه د سرو زرو کرسټ ورکوي، او د کارمل او اسید ذائق به تاسو ته اجازه درکړي چې غوښه په لنډ وخت کې نرمه کړي.
عجیبه ده، مګر د کولا څخه، تاسو کولی شئ د خوړو کیک چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، 4 چمچ غوړ او 2 چمچ د غنمو جوس مخلوط کړئ، 1 چمچ کوکو او 1 چمچ د پخلي پوډر اضافه کړئ. ټول اجزاء په ښه توګه سره مخلوط کړئ، او 2 هګۍ او 0.5 کپ کولا اضافه کړئ. کیک په 180 درجو کې د 30 دقیقو لپاره پخه کړئ. د لرګیو سکور سره چمتووالی چیک کړئ. نو کیک خوندور شو، او تاسو کولی شئ د 1 چمچ جیلاتین او 3 چمچ کولا فنډنټ واچوئ.
ضرر کولا او contraindications
کولا یو ډیر مغذي مشروب دی چې په زیاته اندازه منحل شوې بوره لري. ډیر مصرف د چاقۍ لامل کیږي. د چاقۍ سره د مبارزې په چوکاټ کې د متحده ایالاتو په ځینو ښارونو کې په ښوونځیو کې د کوک پلور منع دی.
په فاسفوریک اسید څښاک کې موجود مواد د غاښونو انامیل ته زیان رسوي او د معدې تیزابیت زیاتوي، په دې توګه د دېوالونو او زخمونو جوړښت له منځه وړي. د هغو خلکو لپاره د کوک کارولو غوره نظر ندی چې د معدې ناروغۍ اخته وي. دا اسید د خواړو څخه د کلسیم په جذب منفي اغیزه کوي او له هډوکو څخه بهر کوي.
کله چې تاسو کولا وڅښئ، د خولې میوکوسا وچیږي، نو دا څښاک څښل خورا سخت دي، کوم چې په پښتورګو باندې د اضافي بار لامل کیږي. کولا، چیرې چې د بورې پر ځای خواږه شتون لري (فینیلالینین)، د فینیلکیټونیوریا ناروغانو لپاره مخنیوی دی.
