د پنبې غوړ - د غوړ تفصیل. روغتیا ګټې او زیانونه

Description

زموږ د ډیری لپاره ، دا بهرنی دی ، که څه هم داسې ځایونه شتون لري - د مثال په توګه ، مرکزي آسیا - چیرې چې د پنبې غوړ زموږ د لمر ګل غوړ په څیر مشهور او نه بدلیدونکی دی. مګر د پنبې د تیلو ترټولو لوی مصرف کونکی او تولید کونکی ایالتونه دي ، چیرې چې دا محصول له ډیرې مودې راهیسې د لوبیا غوړ سره مینه لري.

د پنبه غوړ په خواړو ، کیمیاوي او کاسمیټیک صنعتونو کې کارول کیږي. د نه تایید شوي تیلو په اساس ، د وچولو غوړ رامینځته کیږي. دا د څراغ په توګه هم کارول کیږي ، په هغه ځایونو کې چیرې چې د څراغ تیلو څراغ شتون لري. د سبزیجاتو سټیرین هم له دې څخه تولیدیږي.

د پنبې غوړ استخراج کیږي ، کوم چې د ګوسیپیم بارباډینس او ​​ګوسیپیم هیرسوټم ایل کاټن په نوم پیژندل کیږي ، لومړی له هرچا سره د کاټن او کاټن پوښاک تولید لپاره اصلي خام توکي پیژندل کیږي. دا بوټي د مالویسی کورنۍ پورې اړه لري ، یوځل چې دا له سویلي امریکا څخه صادر شوی و.

کولډ پريس کول معمولا د تیلو استخراج لپاره کارول کیږي. د محصول محصول د خامو موادو د ټول وزن 18 is دی ، دا یو څه لږ سلنه ده او په نورو شرایطو کې ممکن د تیلو لګښت ډیر کړي. مګر د پنبې د غوړ ترلاسه کول ګټور دي ځکه چې تخمونه لاهم د پنبې پروسس کولو څخه ضایع محصول ګ .ل کیږي.

د خام پنبې غوړ د هغې د غیر ګلیسریډ اجزاو خورا لوړ مینځپانګې له امله خورا قوي بوی لري ، کوم چې دا د هغې ځانګړی تیاره سور رنګ نسواري رنګ ورکوي. مګر د تصفیه کولو وروسته ، محصول روښانه کیږي او بوی له لاسه ورکوي. دا پاک شوی غوړ دی چې وخوړل شي.

د پنبې غوړ غوره کولو څرنګوالی

کله چې د پنبې غوړ غوره کړئ ، ماهرین په رنګ ، بوی او خوند باندې تمرکز کوي (دا باید بده نه وي). محصول باید ډیر ضعیف نه وي ، ځکه چې دا ناسمه ذخیره په ګوته کوي. هیڅ تیل او رسوب باید شتون ونلري ، ځکه چې دا په ګوته کوي چې محصول د خورا اوږد لپاره ساتل شوی.

څنګه ذخیره کول

د کافي رنګه غوړ د ډیر وخت لپاره زیرمه کیدی شي. که چیرې د تیلو په بوتل کې د اوږدې مودې ذخیره کولو په جریان کې د سپینې ګلونو په ب formه یو ډول راشي - اندیښنه مه کوئ. دا عادي خبره ده ، ځکه چې د دې بوټي محصول ترکیب 30 solid کلک غوړ دي ، کوم چې د وخت په تیریدو سره د فلیکونو په ب settleه تنظیم کیږي. که تاسو نه غواړئ د تخریب کولو څرګندیدو ته اجازه ورکړئ ، تاسو کولی شئ دا ډول غوړ په صفر تودوخې کې ذخیره کړئ - پدې حالت کې به محصول په قوي ډله کې قوي شي.

د پنبې غوړ په پخلي کې

د پنبې غوړ د شفا ورکولو ملکیت او غوره ذوق په پخلی کې غوره څرګند شوی. که تاسو د پیسري شیف نه یاست او د کیک - پیسټری - وافلس لپاره د نامناسبه پیسري غوړ ترلاسه کولو خوب نه کوئ ، نو تاسو کولی شئ په ساده ډول په پلورنځي کې د اصلاح شوي سلاد غوړ ومومئ - د دې کارول خورا متفاوت دي.

د نړۍ پخلی کې د پنبه غوړ عالي رول د پیلاف لپاره د هغې کارول دي. کلاسیک مټون ، فرګینا ، واده او نور مختلف انتخابونه - دا ټول د کاټن غوړ کې چمتو شوي. ډیری وايي چې د کاپین غیر معمولي ذائق کولی شي پیلاف ریښتیني اسیایی ډش جوړ کړي ، مګر داسې څوک شتون لري چې استدلال کوي چې دا خورا دروند دی.

بله په زړه پورې موندنه د پنبې غوړ د لمر ګل غوړ پرځای په پایو، بنونو او تورټیلا کې دی. د دې سره، ټوخه یو نازک مغز لرونکی بوی ترلاسه کوي او ډیر خوندور کیږي. د کور ځینې محصولات د پنبې په غوړو کې عالي رول لوبوي ، د مثال په توګه ، د بینګی کیویار او لیچو. او دا غوړ د سبزیجاتو سلادونو لپاره هم کارول کیدی شي - د مولی سره ترکیب په ځانګړي ډول په زړه پوري دی.

تاسو کولی شئ د سیراکراټ ، وینیګریټ ، اچار شوي سبزيجات هم فصل کړئ. ترټولو مشهور ترکارۍ چې د پنبې د تیلو څخه جوړ شوي د م appleې ، ککدي او مishې ډوډۍ ده. دوی باید غوړ شوي وي ، مالګه او مرچ ، د م appleې یو څه سرکه اضافه کړئ او د پنبې د تیلو سره فصل وکړئ.

جوړښت او کالوري مینځپانګه

د کالوریک مینځپانګه البته ، د تیلو کالوری مینځپانګه خورا لوړه ده - 884 kcal. نو ځکه ، دا باید په اعتدال کې مصرف شي.

په 100 ګرامه تغذیه شوي ارزښت:

• پروټین ، 0 جی
• غوړ ، 100 GR
• کاربوهایډریټ ، 0 g
• ایش ، 0 جی آر
• اوبه ، 0 جی
• کالوریک مینځپانګه ، kcal 884

د پنبې غوړ کیمیاوي ترکیب کې د ویټامین بی ، ای او پی پی ، مونوسټرشید او سنتر شوي غوړ اسیدونه شامل دي ، کوم چې بدن ته د اومیگا 3 او 6 اصلي عرضه کونکي دي. دا باید په یاد ولرئ چې غوړ په ځانګړي توګه د توکوفیرولونو سره سنجول کیږي ، چې له هغې څخه 70 than څخه ډیر د tocopherol A پورې اړه لري.

په طبیعي توګه ، د پنبې د غوړ ترکیب په خامو موادو پورې اړه لري - د بوټو ډول او وده کونکي ساحو باندې. په هرصورت ، په هر حالت کې ، سنترید شوي ، پولیونسیټریټریټ شوي ، مونوزاتوریت لرونکي غوړ اسیدونه پدې غوړ کې لوی مقدار کې موندل کیږي. د دې ترکیب له امله ، د پنبې غوړي د ځانګړي ګټورو غوړونو څخه شمیرل شوي.

اراچیدونیک او لینولیک اسیدونه ، کوم چې پولیونټریټ شوي دي ، د بدن لخوا ډیر لږ ترکیب کیږي ، او د کاټن غوړ کولی شي د دوی کمښت پوره کړي.

د پنبې غوړ ګټور او درملو ملکیتونه

د پنبې غوړ یو عالي انټي آکسیډینټ ګ isل کیږي ، د زړوالي مخه نیسي ، د وینې رګونو نرموالي او د زړه کار اغیزه کوي. د پنبې غوړ کې غوړ اسیدونه د انفلاسیون ضد او انټي هایټامین ملکیتونه لري ، او په معافیت باندې مثبته اغیزه لري.

ویټامین ای د خورا پیاوړي انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي: دا د زړیدو په وړاندې ساتنه کوي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي او مثبت چلند او قوي اعصاب چمتو کوي. غوړ اسیدونه د دې وړتیا لري چې د زخمونو ګړندي درملنه او د التهاب بیا راژوندي کولو کې مرسته وکړي ، د شکر ناروغۍ ، ډرماتیتس ، الرجی سره مبارزه وکړي ، او په بشپړه توګه د سوځیدنې درملنه وکړي.

فایټسټرولونه ، چې د پنبې غوړ کې خورا بډایه دي ، د کولیسټرول کمولو کې مرسته کوي ، د کولیسټرول تختې منحل کوي ، او د مایکارډیال انفکشن او ایټروسکلروسیس د پرمختګ مخه نیسي. دوی د کولمو لپاره د کولیسټرول جذب کمولو وړتیا هم لري ، کوم چې د وینې رګونو په دیوالونو کې د کولیسترول ذخیره کموي.

په محصول کې شامل غیر سنتر شوي غوړ اسیدونه د غوړ محلول ویټامین په څیر موادو پورې اړه لري ، کوم چې په مجموع کې د ویټامین F په نوم یادیږي.

د ویټامین ډي سره یوځای ، دا د فاسفورس او کلسیم ښه جذب کې مرسته کوي ، کوم چې د هډوکي نورمال جوړښت لپاره اړین دي. د ویټامین F کارولو لپاره اشارې د شکر ناروغۍ ، اتومیمون او الرجیک التهابي ناروغیو ، ډرماتوزز او اکزیما دي.

غوړ د ماشومانو او لویانو پوټکي لپاره مناسب دي ، د بشپړ حجرو میتابولیزم بیرته راوړي ، د هر ډول کاټیو ، رګونو او کټونو درملنه کوي ، په سمه توګه تغذیه کوي ، د پلمو لرې کول. په هرصورت ، د خالص کاټن غوړ غیر منظم کارولو سره پاملرنه باید وشي ، ځکه چې خورا ډیر یې خوندي ندي.

د یادونې وړ ده چې د هغو خلکو لپاره چې د مغز غوړ سره حساسیت لري ، د پنبې محصول کولی شي د دې لپاره مناسب بدیل وي.

په کاسمولوژي کې د پنبې غوړ کارول

په کور او صنعتي کاسمیټولوژی کې ، د پنبې غوړ یو اوږد مګر مستحکم طاق نیولی دی: دا په بشپړ ډول پوټکي مایع کوي او تغذیه کوي ، خارښت راوباسي ، پوټکی راحت کوي ، او سمدلاسه جذب کیږي. د کاټن غوړ کې غیر حل شوي غوړ اسیدونه د سیرامایډونو په تولید کې دخیل دي.

دا محصول د کور جوړ شوي بامونو ، کریمونو او ماسکونو لپاره د اساس په توګه کارول کیږي ، په بیله بیا په خالص ب ،ه کې ، ځکه چې دا کولی شي د پوټکي ډیری ستونزو او وچوالي سره مقابله وکړي ، د دې جوړښت ښه کړي او دا ډیر لچکدار کړي. مکھن دواړه چمتو شوي ترکیبونو کې اضافه کیدی شي او خپل ځان جوړوي ، پشمول د لازمي غوړ ترکیب کې.

د زیتون او نورو بیس غوړونو سره یوځای ، د پنبې محصول غوړ نرموي ، درزونه شفا کوي ، سوړتیا لرې کوي او د ګټور ویټامینونو سره پوټکي تغذیه کوي.

یو شی مګر - که تاسو غواړئ خپل مخ د دې غوړ سره پاک کړئ یا ماسکونه پلي کړئ ، په یاد ولرئ - دا ډیری وختونه په مخ باندې مزاح کمیسونه هڅوي. د همدې لپاره ، د تیلو مخه نیولو څخه مخنیوي لپاره ، دا د نورو غوړونو ، مختلف ګټور اجزاو سره پاک کړئ ، د مخ سکربونو او تشناب حمامونو څخه کار واخلئ.

د پنبې غوړ د پوټکي محافظوي دندې هم پیاوړي کوي او د دې جوړښت ښه کوي. دا لویه مرسته ده کله چې پوټکی د یخ او باد څخه خام شي ، د هغې نرمیدل او نوي تولید ملکیتونه ښیې او د سیرامایډ تولید هڅوي.

د پنبې غوړ د نورو مغذي توکو لپاره غوره لیږدونکی دی ، لکه اړین غوړ. د دې د ګړندي جذب له امله ، ټول فعال مادې د پوټکي ژور پرتونو ته په چټکۍ سره ننوځي.

د پنبې په اړه یو افسانوي دا تضمین کوي ​​چې د دې کښت غوره کونکي د لمر لاندې ګړندي ګړندي شوي ، مګر د دوی لاسونه نرم او ځوان پاتې شوي ځکه چې د شفاهي تخمونو درملنه یې کړې.

پدې باندې باور کول اسانه ندي - له هرڅه وروسته ، غوړ بکسونه راټول شوي ، نه کوچ ، مګر که تاسو د کاسمیټیک محصول بوتل واخلئ ، نو تاسو واقعیا د خپلو لاسونو لپاره شفاهي ځواک احساس کولی شئ. تاسو اړتیا نلرئ چې سخت ماسکونه رامینځته کړئ: تاسو کولی شئ په ساده ډول د پوټکي غوړ سره وینځئ او دستکشې واغوندئ کله چې تاسو برتن مینځلو پلان لرئ. نیم ساعت - او ستاسو لاسونه به د سپا څخه ورته وي.

د دې د رغیدو او تغذیه کولو ملکیتونو او د دې لپاره د سیلولر میتابولیزم بیرته راوستلو وړتیا لپاره ، د کاټن غوړ د اوږدې مودې راهیسې د ویښتو غوره درملنې په توګه پیژندل شوي. دا غیر فعال بلبونه بیدار کوي ، د ویښتو وده فعالوي ، او همدارنګه د ویښتو مدیریت کوي ، ویش ښه تنظیم کوي ، ښه غوړ لرې کوي او بیرته ر shا کوي ، د خولې سوځیدنه او کمښت راوباسي.

د پنبې د غوړ خطرناک ملکیتونه

په طبیعت کې هیڅ محصول شتون نلري چې هیڅ ډول مخنیوی نلري ، د هرې برخې لپاره د احتمالي الرجیک عکس العمل له امله. راځئ چې دا حقیقت د پنبې د تیلو لپاره پلي کړو. تاسو باید د تیلو انتخاب په اړه محتاط اوسئ: دا ممکنه ده چې د درملو او کورنیو موخو لپاره په ځانګړي ډول تصفیه شوي تیل وکاروئ ، کوم چې د لیبلونو سربیره ، د دې روښانه رنګ لخوا پیژندل کیدی شي.

د کاپین تیلو تیلو ته مشوره نه کیږي چې د دې په ترکیب کې د ګاسپول شتون له امله وخوړل شي ، یو رنګ شتون لري چې خام تیل ته ځانګړی نصواري رنګ ورکوي. دا د سپرماتوجنیز مخه نیولو وړ دی او ډیری وختونه د تناسل عوارض لامل کیږي ، او همدارنګه په میتابولیزم کې دخیل انزایمونو فعالیت بندوي.

او که څه هم د انټيټیمر اثر اوس د ګاسپول شاته وموندل شو ، د دې موادو مطالعه تراوسه بشپړه شوې نده. شاید ، په راتلونکي کې د پنبې ګاسپول به د معقول ناروغیو لپاره درملنه شي ، مګر نن ورځ باید د احتیاط سره چلند وشي ، ځکه چې د جواز د اندازې څخه ناڅاپي اضافه کولی شي د شدید زهرجن لامل شي ، حتی مرګ ته.

د تیلو تصفیه کولو پروسې کې ، ګاسپول لرې کیږي ، نو له همدې امله دا محصول په خپل پاکو ب formه زیان نلري. د دې کارول مخنیوی په ځانګړي ډول فردي برداشت نه دی. لکه څنګه چې د دې غوړ حساسیت لپاره ، کارپوهانو موافقه کړې چې دا حتی د خلکو کې حتی د ورته څرګندونو خطرناکه الرجی نه رامینځته کوي.