کروسین کارپ

کروسیان کارپ یوه کب ده چې تقریبا په ټولو اوبو کې موندل کیږي چیرې چې اوبه شتون لري. د کروشین کارپ ژوند کوي کله چې د کب کب نور ډولونه مړه شي. دا د دې حقیقت له امله دی چې کروسیان کارپ کولی شي په داسې شرایطو کې خاورو او ژمي ته وغورځیږي ، د ځنډیدلي حرکت حالت کې وي. د کروسیان کارپ نیول یو په زړه پوری فعالیت دی. سربیره پردې ، دا کب خورا خوندور غوښه لري ، نو له دې څخه ډیری صحي او خوندور خواړه چمتو کیدی شي.

کروسین کارپ د کارپ کورنۍ یو مهم استازی او د ورته نوم جینس - د کراسین کارپ جینس دی. کرسیلین کارپ د غاړو څخه راټول شوی لوړ بدن لري. د شاسل فن اوږد دی ، او پخپله شاته موټره ده. بدن نسبتا لوی سره پوښل شوی ، لمس ته اسانه ، ترازو پورې اړه لري. د کب په رنګ کېدای شي یو څه توپیر ولري ، د استوګنې ځای پورې اړه لري.

په طبیعت کې ، د کروسیان کارپ دوه ډوله شتون لري: سپین او سره زر. ترټولو عام ډولونه یې د سپینو زرو دي. دلته یو بل ډول شتون لري - آرائشی ، کوم چې په مصنوعي ډول نسل لري او د "طلایی کب" په نوم ډیری آبیاریانو ته پیژندل کیږي.

د کرولین کارپ کالوری مینځپانګه

کروسین کارپ غوښه لوړه پروټین لري ، د دې کالوریک مینځپانګه د تازه محصولاتو په 87 g کې 100 kcal ده.

100 ګرامه ایښودل شوی کرسین کارپ پکې 102 kcal لري ، او په تودوخې کې د کارپ انرژي ارزښت په هر 126 g کې 100 kcal دی. د کراسین کارپ معتدل مصرف به د چاقۍ لامل نشي.

• په 100 ګرامه تغذیه شوي ارزښت:
• پروټینز ، GR 17.7
• غوړ ، gr 1.8
• کاربوهايدريت ، gr -
• ایش ، جی آر 1.6
• اوبه ، GR 79
• کالوریک مینځپانګه ، kcal 87

د کرسیلین کارپ ګټور ملکیتونه

د کروشین کارپ په بدن کې تر 60 ed پورې د خوړلو برخې لري ، دا حتی د کارپ څخه ډیر دی. د کروسیان کارپ غوړ مینځپانګه 6-7 reaches ته رسي ، د پروټین مینځپانګه د ژوندي وزن 18 دی. کب په عملي ډول یوازینی محصول دی چې د غوړ محلول ویټامینونو لوی شمیر لري لکه ویټامین A ، C ، D ، E او B ویټامینونه.

دا په آیوډین ، مینګنیز ، مسو او زنک بډای دی ، په ځانګړي توګه له بحر څخه. د بینتیک کب په نسجونو کې ډیر آیوډین شتون لري (کوډ ، فلاونډر ، کیټ فش ، کروسیان کارپ ، او نور). دا کب ، د چرګ غوښې سره سره ، د لوړ کیفیت پروټین یو له غوره سرچینو څخه دی ، کوم چې د بدن لپاره اړین ټول اړین امینو اسیدونه لري.

ځوانان چې د ماشومتوب راهیسې ډیری کبونه خوري ډیر احتمال لري په ښوونځي کې بریالي شي. د خواړو خوړل شوي مقدار باندې د استخباراتو انحصار خورا مهم دی - د لید لید ځای او د بیان ظرفیتونه 6 increase ډیروي. او دا په اونۍ کې د ماهي ډش څخه دی! او د ځوانو خلکو په رژیم کې د کبانو زیاتیدونکي مینځپانګې د دې لامل شوي ، د سویډني څیړونکو په وینا ، د رواني وړتیاو کې دوه چنده وده.

کب عموما د ماشومانو د ذهني ودې لپاره خورا ګټور محصول ثابت شو. له همدې امله ، دا سپارښتنه کیږي چې لږترلږه په اونۍ کې یو ځل مچھلی وخورئ. د امیندوارې میرمنې په رژیم کې د غوړ کب نیونه د ماشوم زیږیدلي ماشوم لید لید باندې ګټور اغیزه لري.

د برسټول پوهنتون د ساینس پوهانو په وینا ، چا چې دا نمونه کشف کړه ، د دې لامل د ماهي غوړ کې موندل شوي مادې دي. دوی د ماشوم مغز بشپړیدو ته وده ورکوي. هغه اجزا چې د ماشوم لپاره خورا مهم ثابت شوي دي غوړ اسیدونه دي چې د اعصابو حجرو وده لپاره اړین دي.

دوی نه یوازې په کب کې ، بلکه د مور شیدو کې هم موندل کیږي. په هرصورت ، دوی حتی په غوره مصنوعي ترکیبونو کې ندي شامل شوي. له همدې امله ساینس پوهان وړاندیز کوي چې د فارمول فیډونو کې د کب غوړ اضافه کړي.

روغتیا ته زیان رسوي

تاسو باید د غذا ګانو په ناروغۍ اخته خلکو لپاره په پخلي کې خواړه کریسټین کارپ شامل نه کړئ. او دا یوازې اضافي کالوری ندي. کله چې وخورئ ، ډیری مغذي مواد له لاسه ورکوي ، دا دی ، محصول تقریبا غیر جانبدار کیږي ، که چیرې زیان ونه لري.

په بدن باندې بار خورا ډیر کیږي ، پانقراص او ځیګر د برید لاندې دي. له همدې امله ، که تاسو د سالم رژیم اصولو ته غاړه کیږئ ، نو سپارښتنه کیږي چې په جوش شوي یا پخه شوي شکل کې د کروسیان کارپ وخورئ.

کولی شي په ورق کې پخه شي یا په تفلون پین کې وخورئ ، لږترلږه غوړ سره ، پرته له اوړو یا نورو اضافو څخه.

د تازه کرسلیین کارپ غوره کولو څرنګوالی

کله چې تازه غالۍ غوره کړئ ، ګیلونو او معدې ته ځانګړې پاملرنه وکړئ. پخوانی باید سور یا ګلابي وي ، او وروستی یې باید پړسوب نه وي.

د پخلی کرسلیان کارپ

کرسي د روسیې په ګډون ، د لوی شمیر هیوادونو پخلی کولو کې مشهور دی. یو تجربه کونکی شیف کولی شي د کرسیلین کارپ څخه ریښتیني پاک پاک ماسټر پیس رامینځته کړي ، کوم چې په عموم کې حیرانتیا نده ، ځکه چې د کرسیلی کارپ غوښه خوندور ، نرم او رسونکی دی.

د کارپ غوښه یوه نیمګړتیا لري - د خټو بوی. په هرصورت ، له دې څخه خلاصیدل خورا ساده دي. د پخلی کولو دمخه ، کروسیان کارپ باید د یو څو ساعتونو لپاره د سرکې په ضعیف محلول کې پوښل او مینځل شي. تاسو کولی شئ په لندبل کې د لیمو جوس هم اضافه کړئ. یو څو ساعته - او د بوی هیڅ نښه به شتون ونلري. سربیره پردې ، دا به د کوچني هډوکو څخه خلاصیدو کې مرسته وکړي: دوی په ساده ډول منحل کیږي.

کروسین کارپس په خوږ کریم کې پخه شوي

عنصرونه:

• 5 متوسط ​​کارپ
• 300 ملی لیتر خواږه کریم 15 fat غوړ
• 3 وچ پیاز
• اجماع
• مالګه ،
• تور تور مرچ
• 1 tsp د نیبو جوس
• مکھن (د چ moldاسکې غوړولو لپاره)

د پخلی وخت: د چمتو کولو لپاره 20-25 دقیقې او 50 دقیقې په تندور کې پخلی

د پخلي پروسه:

1. په پیل کې ، تاسو باید خورا ناخوښه او ، شاید ، خورا ستونزمن کار ترسره کړئ - د کب پاکولو لپاره. هر کرولین کارپ باید د ترازو څخه خلاص شي ، بیا غوټکی ، ګیلونه او پاکې پاکې شي.
2. له دې وروسته ، کب باید ډیر ښه ومینځل شي او وچ شي. اوس تاسو کولی شئ کب ونی کړئ. پدې ترکیب کې ، زه د مالګې او مرچ پرته نور هیڅ مصالحات نه کارووم. د دوی سره زه د بهر څخه دننه او دننه څخه قهوې غوړوم. ډش به په هرصورت خوشبو شي د بوټو څخه مننه. تازه لیمو به د سیند بو څخه خلاصیدو کې مرسته وکړي.
3. هره قهوه باید د جوس سره وشيندل شي. زه شاوخوا 20 دقیقو لپاره کارپینټ marinn ته پریږدم.

په ورته وخت کې ، زه به د ساس پاملرنه وکړم.

1. پارسلي وچ کړئ ، وچ کړئ او بیا په چاقو سره ټوپ کړئ.
2. د خوند لپاره بوټو ته خواږه کریم او مالګه اضافه کړئ.
3. مخلوط.
4. په لیبرلي توګه کرسلیان کارپ په ټولو خواو کې د پایله شوي خړ کریم ساس سره غوړ کړئ.
5. دننه مه هېروه.
6. پیاز وخورئ او نیم سینټره میتره په حلقو کې پرې کړئ.
7. د بیکینګ ډش ښه د مکھن (په ځانګړي توګه ښکته) سره غوړ کړئ.
8. موږ په پیاز کې د پیاز یو پرت خپور کړ.
9. کارپ په پورتنۍ برخه کې ځای په ځای کړئ.
10. تنور 200 درجې ته تودوخه کړئ ، ډش پخلی ته واستوئ.
11. د 30 دقیقو وروسته ، زه د تنور څخه د کارپ سره فورمه لرم.
12. زه کب ته د پخلي پروسې په جریان کې جوس رامینځته کوو او کڅوړه د 20 نورو دقیقو لپاره تندور ته بیرته راوړو (تر زرو طلا پورې). د عمده ځنځیرونو او زنګونو رسیلی کارپ چمتو دی. د خواږه کریم ساس څخه مننه ، ډش خورا نرم او خوشبوونکی ثابت شو.

خپل خوراک نه خوند اخلا!