دوه ګونی معیارونه: ولې د لابراتوار موږک د غوا په پرتله ښه ساتل کیږي؟

په تاریخي توګه، انګلستان د څارویو د ظلم او په څیړنه کې د څارویو کارولو په اړه د تودو بحثونو مرکز دی. په انګلستان کې یو شمیر ښه تاسیس شوي سازمانونه لکه (د لید ضد ملي ټولنه) او (د حیواناتو سره د ظلم مخنیوي شاهي ټولنه) د څارویو په ظلم باندې رڼا اچولې او د څارویو د څیړنې د ښه تنظیم لپاره یې د خلکو ملاتړ ترلاسه کړی. د مثال په توګه، یو مشهور عکس چې په 1975 کې خپور شو د یکشنبې د خلکو مجلې لوستونکي حیران کړل او د څارویو تجربو په اړه یې خورا لوی اغیزه درلوده.

له هغه وخت راهیسې، د څارویو د څیړنې اخلاقي معیارونه د ښه والي لپاره د پام وړ بدلون موندلی، مګر انګلستان لاهم په اروپا کې د څارویو د تجربې ترټولو لوړه کچه لري. په 2015 کې، په مختلفو حیواناتو تجربه شوي پروسیجرونه ترسره شوي.

په تجربوي څیړنو کې د څارویو کارولو لپاره ډیری اخلاقي کوډونه په دریو اصولو ولاړ دي، چې د "درې روپیو" په نوم هم پیژندل کیږي (بدلون، کمول، تصفیه): بدیل (که امکان ولري، د څارویو تجربې د نورو څیړنو میتودونو سره بدل کړئ)، کمول (که هیڅ بدیل نشته، په تجربو کې د امکان تر حده لږ څاروي وکاروئ) او پرمختګ (د تجربوي څارویو د درد او رنځ کمولو لپاره د میتودونو ښه کول).

د "درې R" اصول په ټوله نړۍ کې د ډیرو موجوده پالیسیو اساس دی، په شمول د اروپا پارلمان او د اروپایی اتحادیې شورا د سپتمبر 22، 2010 د څارویو د ساتنې په اړه. د نورو اړتیاو په مینځ کې ، دا لارښود د کور او پاملرنې لپاره لږترلږه معیارونه رامینځته کوي او څارویو ته د درد ، رنځ او اوږدمهاله زیان ارزونې ته اړتیا لري. له همدې امله ، لږترلږه په اروپایی اتحادیه کې ، د لابراتوار موږک باید د تجربه لرونکو خلکو لخوا ښه پاملرنه وشي څوک چې اړین دي چې څاروی په داسې شرایطو کې وساتي چې د دوی روغتیا او هوساینې د چلند اړتیاو لږترلږه محدودیتونو سره تضمین کړي.

د "درې روپیو" اصول د ساینس پوهانو او خلکو لخوا د اخلاقي منلو وړ مناسب اندازې په توګه پیژندل شوي. مګر پوښتنه دا ده: ولې دا مفهوم یوازې په څیړنه کې د څارویو کارولو لپاره پلي کیږي؟ ولې دا د فارم څارویو او د څارویو په ذبحه کې هم نه پلي کیږي؟

د هغو څارویو په پرتله چې د تجربوي موخو لپاره کارول کیږي، د هغو څارویو شمیر چې هر کال وژل کیږي په ساده ډول خورا لوی دی. د بیلګې په توګه، په 2014 کې په انګلستان کې، د وژل شویو څارویو ټولټال شمیر . په پایله کې، په انګلستان کې، د څارویو شمیر چې په تجربوي پروسیجرونو کې کارول کیږي د غوښې تولید لپاره د وژل شویو څارویو شمیر یوازې 0,2٪ دی.

په 2017 کې د برتانیا د بازار څیړنې شرکت Ipsos MORI لخوا ترسره شوي، ښودلې چې د برتانیا 26٪ خلک به په تجربو کې د څارویو په کارولو باندې د بشپړ بندیز ملاتړ وکړي، او لاهم یوازې 3,25٪ په سروې کې برخه اخیستونکي خواړه نه دي خوړلي. د هغه وخت غوښه ولې دومره توپیر شتون لري؟ نو ټولنه د هغو څارویو په اړه لږ پاملرنه کوي چې دوی یې خوري د هغه څارویو په پرتله چې دوی یې په تحقیق کې کاروي؟

که موږ د خپلو اخلاقي اصولو په تعقیب کې ثابت پاتې شو، موږ باید د ټولو حیواناتو سره چې د هر هدف لپاره د انسانانو لخوا کارول کیږي یو شان چلند وکړو. مګر که موږ د غوښې تولید لپاره د څارویو کارولو لپاره د "درې روپیو" ورته اخلاقي اصول پلي کړو، نو دا به پدې معنی وي:

1) هرکله چې امکان ولري، د څارویو غوښه باید د نورو خوراکي توکو سره بدله شي (د بدیل اصول).

2) که چیرې بدیل شتون ونلري، نو یوازې د غذايي اړتیاوو د پوره کولو لپاره د څارویو لږترلږه شمیر باید وخوړل شي (د کمولو اصول).

3) د څارویو د ذبح کولو په وخت کې باید ځانګړې پاملرنه وشي چې د دوی درد او تکلیف کم شي (د اصلاح اصول).

په دې توګه، که د غوښې تولید لپاره د څارویو په ذبح کې ټول درې اصول پلي شي، د غوښې صنعت به په عملي توګه ورک شي.

افسوس، دا امکان نلري چې په نږدې راتلونکي کې به د ټولو حیواناتو په اړه اخلاقي معیارونه مشاهده شي. دوه ګونی معیار چې د څارویو په اړه شتون لري چې د تجربوي موخو لپاره کارول کیږي او د خواړو لپاره وژل کیږي په کلتورونو او قانون کې ځای په ځای شوي. په هرصورت ، داسې نښې شتون لري چې خلک ممکن د ژوند طرز انتخاب لپاره درې روپۍ پلي کړي ، ایا خلک دا پوهیږي یا نه.

د ویګان ټولنې خیریه موسسې په وینا، په انګلستان کې د ویګانونو شمیر د ویګانیزم د ژوند ترټولو ګړندۍ وده کوي. دوی وايي چې دوی هڅه کوي د هغو شیانو او محصولاتو کارولو څخه ډډه وکړي چې له څارویو څخه اخیستل شوي یا پکې شامل دي. په پلورنځیو کې د غوښې بدیل شتون ډیر شوی ، او د مصرف کونکو پیرود عادتونه په څرګند ډول بدل شوي.

په لنډیز کې، د غوښې تولید لپاره د څارویو کارولو لپاره "درې روپۍ" نه پلي کولو لپاره هیڅ ښه دلیل شتون نلري، ځکه چې دا اصول په تجربو کې د څارویو کارول اداره کوي. مګر دا حتی د غوښې تولید لپاره د څارویو کارولو په اړه هم بحث نه دی شوی - او دا د دوه ګونی معیارونو غوره بیلګه ده.

یو ځواب ورکړئ ووځي