کړی
Description
وچ زردالو - د زردالو وچې میوې پرته له کنده. د لمر تر تاثیر لاندې ، میوه راټیټیږي او رنګ یې ژیړ زرغون کیږي.
دا وچه میوه یو له صحي وچې میوې دي. دا متحرک کوي ، اضافي مايع لرې کوي ، او د بدن د غوړ په سوځولو کې مرسته کوي. دا وچه میوه کولی شي د وینې کمښت ، زړه ناروغۍ مخه ونیسي او لید کم کړي. له همدې امله ، مستحب شوي زردالو زموږ په رژیم کې اړین دي.
وچ زردالو غوره د اصلي خواړو سره نه بلکه د ناري په توګه خوړل کیږي. پدې حالت کې ، د ټریس عناصر غوره جذب کیږي. د دې وچو میوو له خوړلو دمخه ، تاسو باید دوی د لسو دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې ونیسئ ترڅو له دوړو او چپچل شوي ملبی څخه ومینځئ.
دا وچې میوې نه یوازې خوندور بلکې صحي وچې میوې دي. د تغذیې متخصصینو په وینا ، توصیه شوي زردونه د زړه ناروغۍ ، وینې کمښت ، او د معدې د ناروغیو درملنه کې مرسته کوي ، دا د لید لپاره هم مناسب دی.
جوړښت او کالوري مینځپانګه
وچ زردالو (وچې وچې میوې) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه ویټامین A ، بیټا کیروټین ، ویټامین B2 ، ویټامین ای ، ویټامین پی پی ، پوټاشیم ، کلسیم ، سیلیکون ، مګنیزیم ، فاسفورس ، اوسپنه ، کوبالټ ، منګنیز ، مسو ، مولیبډینم ، کرومیم.
- د کالوري ارزښت په 232 ګرامه کې 100 kcal دی
- پروټین 5.2 g
- غوړ 0.3 ګرامه
- کاربوهایډریټ 51 g
- د رژیم فایبر 18 g
- اوبه 20 ګرامه
د وچ زرغون تاریخ
لرغوني چینایان دا وچه میوه د عقل میوه بولي ، د وچیدو وروسته د هغې څرګندیدو له امله. وچ زردالو یو ارزښت لرونکی محصول و ، ځکه چې دوی خلک کولی شي په ساړه وختونو کې وخوري او کله چې یخچال نه وي.
ناستو کسانو وچې میوې په اوږده سفرونو کې اخیستې وې. د دوی د اوږد څنډو په جریان کې ، دوی هر ډول مایکرو او میکرو عناصرو ته اړتیا لري. خلکو د معافیت ساتلو او د مختلفو ناروغیو سره د مبارزې لپاره وچ زرغونه خوړل.
په ختیځو هیوادونو کې، دا دود لاهم ساتل کیږي، وچه میوه ورکول او نوي واده شوي. دا وچې میوې د شتمنۍ او سوکالۍ نښه کوي.
د وچې زردالو ګټې
وچ زردالو په زیاته اندازه پوټاشیم لري ، نو دا د زړه په سیسټم کې ګټوره اغیزه لري. وچې میوې اکثرا د زړه حملې او ضربې وروسته د خوړلو سپارښتنه کیږي - ترڅو بدن بیرته راشي.
تشریح شوي زردالو د B (B1 او B2) ګروپ ویټامینونو کې بډایه دي ، A ، C ، PP. معدنيات شتون لري لکه کلسیم ، مګنیزیم ، اوسپنه ، فاسفورس ، او سوډیم. دوی په بدن کې هډوکي قوي کوي او د معافیت سیسټم ملاتړ کوي.
فایبر د هاضمې د لارې کار نورمال کوي ، قبض له مینځه وړي. زهر او زهر له بدن څخه لرې کوي. جگر پاکوي.
د وچې زردالو غوره کولو څرنګوالی
د سمې وچې زردالو غوره کول زده کړئ: دوی باید طبیعي رنګ ولري او ډیر شفاف نه وي. ښه نسخه شوي زردالو پاک او لوی ، معتدل سخت او لچک لرونکي دي.
که وچ زردالو ډیر روښانه وي او په زړه پوري نارنجي رنګ ولري ، دا ممکن د کیمیاوي توکو له امله وي چې د محصول ب improveه ښه کوي. دا غوره ده چې د سپینې خړ رنګ سره میټ وچې میوې وپیرئ - دا هغه څه دي چې میوه د طبیعي وچولو پروسې په جریان کې کیږي.
د ذخیره کولو شرایط. وچ شوي زردالو له مستقیم لمر څخه لرې وساتئ. د ذخیره کولو لپاره د شیشې مرتبان وټاکئ.
د وچ زرغون سره وزن له لاسه ورکول
تغذیه کونکي ، پرته له کوم دلیل ، مشوره کوي چې د "روژې ورځې" وکړي او یوازې وچه میوه وخوري. یا لږترلږه د خواړو دمخه لږ وچ وچیدونکي زرغون وخورئ ، د سهار غلو کې یې اضافه کړئ. تشریح شوي زردالو کافی مغذي مواد دي ، مګر په دې کې ټول کالوری طبیعي ، ر ،ا ، او صحي دي ، او په دوی کې بوره ګلوکوز او فروټکوز دي (هیڅ کولیسترول نه غوړ).
د وچولو پروسې په جریان کې ، میوې په ویټامین سي (اسکاربیک اسید) کې خورا غریب کیږي ، مګر دا په متمرکز ډول کې د مختلف ټریس عناصرو (اوسپنه ، پوټاشیم ، کیروټین ، کلسیم ، فاسفورس) او ویټامین B5 لري.
وچ زردالو د روغتیا لپاره ډیر ګټور دی؛ دوی تاسو ته اجازه درکوي د کولیسترول لرې کړئ. کیروټین (ویټامین ای) ، چې په هغې کې بډایه دی ، د جنسي هورمونونو جوړولو کې هم دخیل دی او د لید لپاره ګټور دی.
د وچې زردالو ککړتیاوې او ګنده انفیوژن د زړه ناروغۍ ، د پښتورګو ناروغۍ مخنیوي لپاره ښه درملنه ده ، ځکه چې دوی یو ډیوریتیک تاثیر لري. دا وچې میوې د هایپوویټامینوس ناروغانو ماشومانو لپاره ګټورې دي.
د نورو وچو میوو په څیر ، وچ زردالو باید په لوړه کچه ونه لیږدول شي. په زردآلو کې د فایبر اندازه لوړیږي ځکه چې دا د محصول په 2 g کې له 100 g څخه 18 G ته وچیږي. دا کولی شي د اسهال لامل شي.
وچ زردالو اکثرا the د تش په نوم برخه وي. د "میګنیشیم" رژیمونه د وینې د کمولو او د لوړ فشار لرونکي ناروغۍ لپاره وړاندیز شوي. دا معتبر فایبر لري او له همدې امله د معدې په جریان کې په اسانۍ سره لیدل کیدی شي (ډیری وختونه که توضیع شوي زردالو ایښودل شوي وي یا لندبل شوي وي) او د کولمو تکلیفونه نه هڅوي.
وچ زردالو په ویټامینونو کې بډای نه دی؛ حتی په کوچني خوراکونو کې ، دا په بدن کې د مغذي توکو توازن ساتلو کې مرسته کوي ، په ژمي او پسرلی کې اړین دي.
په درملو کې استعمال
دا وچې میوې ډیری وختونه د مونو زردالو رژیم محصولاتو څخه کارول کیږي. ترکیب ساده دی: یو څو وچې میوې یوه شپه مخکې وخورئ او د سهار په وخت کې یې وخورئ.
وچ زردالو د غذایی موادو ډیر مقدار لري ، کوم چې په بشپړ ډول د قبض څخه پاکوي او کولمو پاکوي. توضیح شوي زردونه کولی شي د کولیسترول کچه هم ټیټه کړي. دا یو ښه انټیناپلاستیک اجنټ هم دی. بیټا کیروټین په لید کې ښه تاثیر لري ، د مغز جھلی پیاوړی کوي.
د انټي اکسیډنټ په توګه ، دا وچه میوه د تومور وده مخه نیسي او د زړه ناروغۍ سیسټم باندې ښه تاثیر لري. پوټاشیم له بدن څخه اضافي مایع لرې کوي په ترتیب سره د وینې فشار ټیټوي. دا یو ډیوریتیک تاثیر لري.
زردالو زموږ په زړه فشار راوړي او د زړه عضله قوي کوي. دا د تايرايډ غدود نورمال هم کوي. ضمني اغیزې: وچ زردونه کولی شي د پاړسوب لامل شي ، ډیری وختونه که تاسو ډیری یې خورئ. له همدې امله ، مطلوب نرخ په هر خواړه کې له 3-4 بیر څخه ډیر نه وي. دا به غوره وي که تاسو هم په یاد ولرئ چې ډیسیټیک زردالو په کالورۍ کې لوړ دي.
د زردآلو اوبه وچوي
دا وچه میوه د خلکو لپاره زیان لري چې د معدې زخم او د ډیوډینیم نورو ناروغیو اخته وي. وچ زردالو د شوګر او تایرایډ ناروغیو لپاره هم وړاندیز نه کیږي.
د پخلي غوښتنلیکونه
وچې زردالو د وچو میوو له نورو ډولونو (ممکو، ښاخونو، خرما) او مغز لرونکو سره مخلوط کیدی شي، او دا مخلوط د چای سره خدمت کیږي. پخلی دا د پائی او مختلف ډیسرټونو ډکولو کې اضافه کوي. دا د چرګانو، غوښې او لبنیاتو محصولاتو سره ښه ځي. دوی همدارنګه د خوندور زردالو څخه کمپوټس، د میوو څښاک او الکولي ترتیبات جوړوي.
د وچې زردالو سره میټبالونه
چا وویل چې وچې میوې د غوښې سره ښه نه ځي؟ د وچ شوي زردالو سره میټ بالونه به هیڅوک بې پروا نه پریږدي ، ځکه چې ډوډۍ جوس او مساله ده. او که تاسو منی شوی وری وکارئ ، نو د غوښې بالونه په حیرانونکي ډول نرم وي.
د جدي
- پیاز - 1 سر
- لږ غوښه - 500 ګرامه
- توضیح شوي زردونه - 50 ګرامه
- د زیتون غوړ - 50 ملی لیټره
- د چرګ هګۍ - 1 ټوټه
- ځمکه مالګه او مرچ - خوند ته
د پخلي
وچ زردالو او پیاز پرې کړئ ، په نرمۍ سره یې د زیتون غوړ کې وخورئ. مالګه او مرچ په کیش شوي غوښه کې خوند ، یوه هګۍ او غوړ ته اضافه کړئ. هرڅه د خپلو لاسونو سره ګډ کړئ. کوچني د غوښې بالونه جوړ کړئ او په 180 درجو کې په ګرم شوي تنور کې یې پخ کړئ. اشتها کونکی د میش شوي کچالو ، مالګې ، او سبزیجاتو ترکارۍ سره ښه پرمخ ځي.
پایلې
موږ وموندله چې څنګه وچ شوي زردالو زموږ د بدن لپاره ګټور دي او ایا دوی کولی شي دا زیان ورسوي. اړونده پایله وړاندیز کوي چې دا خوندور وچه میوه ، بډایه ویټامین او معدني ترکیب لري ، باید زموږ په میز کې منظم میلمنه وي ، د خواږو په کڅوړه کې د خپل ځای ځای نیسي!