وچې مړۍ - د وچې میوې تفصیل. روغتیا ګټې او زیانونه

د وچې انځر توضیحات

د ونې له کومې خوا چې د وچې انځر د توليد لپاره ميوې کرل شوي د انځر ونه دي. د انځر ونه ونې ډډ ده او د 7-10 میترو لوړوالی ته رسي. ونې په وچ او لمر ساحو کې د تازه او ژورې خاورو سره وده کوي. دوی په تیږو سیمو کې هم میشته دي او کولی شي په لږ حاصلخیز ځمکه کې ژوند وکړي.

د انځر ونې تر سلو کلونو پورې ژوند کوي او اوږد ، باد لرونکي څانګې لري چې ځینې وختونه پخپله د ونې له قد څخه ډیر وي. د انځر اصلي ټاټوبی مینځنی ختیځ او لویدیځه آسیا ده. د انځر ونې اوس مهال په ټوله نړۍ کې کرل کیږي ، پشمول اسیا او شمالي امریکا.

Figs د 3-5 سانتي مترو پورې اندازې ته وده ورکوي ، د 50-70 ګرامه پورې اغیزناک وزن سره. لکه څنګه چې دوی لویږي ، شنه انجیر یا ارغواني یا نسواري رنګ غوره کوي. Figs یو ځانګړی خوند لري. د خوږ نرم جوړښت او کریچ تخمونه یو غیر معمولي او په زړه پوري ترکیب رامینځته کوي. د میوو خوند هم په خپل رنګ پورې اړه لري.

په طبیعت کې ، د انځر لوی شمیر ډولونه شتون لري: خړ یا ناک ناک شکل ، سپین ، شنه ، سره ، ژیړ ، ارغواني او حتی تور. تازه انځر د جون څخه تر سپټمبر پورې شتون لري ، پداسې حال کې چې وچې انځر ټول کال شتون لري.

انځر بیر د ناک په شکل یا د زړه په شکل دي ، سپک شنه یا ژور ارغواني رنګ او ګلابي یا سره غوښه لري. سپین انځر اکثرا د تیاره انځرونو څخه لوی وي ، دا په زړه پوري ښکاري او ډیر خوندور خوند لري.

په ورته وخت کې ، غیر متن ، کوچني تیاره بیرونه معمولا چاودیدونکي ، خوږ ، متمرکز خوند لري. ناپاکې میوې د شیدو شیدو لرونکی جوس لري او د نه خوړلو وړ دي. او یوازې په سخته ټوټه شوې وریجې له یوې څانګې څخه اخیستل خورا خوندور دي.

د انځر ډولونه

• "کریمین تور" - لومړنی ډول چې په تیاره تیاره پوټکي د لوی خوږ بیرغ سره د نیکټسکي بوټینیکل باغ ساینس پوهانو لخوا نسل شوی.
• زرغون زرغون یو لومړنی ډول دی چې په فصل کې دوه ځله میوه لري ، د منځنۍ اندازې میوې سره د سپینې نصواري یا ارغواني پوټکي او خورا خوندور نبض سره.
• "دالمانیان" یا "ترکي سپینه" ځان د ګرده کول بیلابیل دي ، کوم چې د پیل په مینځ کې یو له غوره څخه شمیرل کیږي. میوې لویې دي ، تر 180 g پورې وزن لري.
• کډوټا ، یا اډریټیک ، یو سپین ډول دی چې په متحده ایالاتو کې نسل او مشهور دی. د یخ په مقابل کی مقاومت (تر منفی 10 min C پورې د تودوخې سره مقاومت کوي) ، منځنۍ ناوخته ، د لیږد وړ.

برونسوک یو لومړنی ډول دی چې د میوو 200 g پورې وزن لري او د تودوخې درجه تر منفي 27 درجو پورې مقاومت کولی شي. د سپکو میوو ارغواني بیرل او د رسبري رنګ لرونکي غوښه لري.

جوړښت او کالوري مینځپانګه

وچې انځر د بیټا کیروټین او ډیری B ویټامینونه لري. وچې میوې په پروټین ، پوټاشیم ، مګنیزیم او اوسپنې معدني مالګو کې هم بډایه دي. همدارنګه د وچو انځر میوو کې فایبر ، پکتین شتون لري. مګر ولې ډاکټران خپلو ناروغانو ته وړاندیز کوي چې وچې انځر وخوري؟ دا محصول ډیر ګټور ملکیتونه لري.

• کالوریک ارزښت 257 kcal
• پروټین 3.1 g
• غوړ 0.8 ګرامه
• کاربوهایډریټ 57.9 g

وچې انځرونه: ګټې

انځر په طبیعي شکرو ، منرالونو او محلول وړ فایبر کې لوړ دي. معدني ترکیب کې پوټاشیم ، کلسیم ، مګنیزیم ، اوسپنه او مسو شامل دي او د انټي اکسیډنټونو ښه سرچینه ده ، ویټامین A او K ، کوم چې روغتیا او هوساینه کې مرسته کوي.

انځر د ګټور فایټونټریټینټونو ، انټي اکسیډنټونو او ویټامینونو ذخیره ده. وچې انځر د طبیعي شکرو او حل کېدونکي فایبر سرچینه ده. دا په فایبر ، پوټاشیم ، اوسپنه ، مګنیزیم ، فاسفورس ، منګنیز ، کلسیم ، کلورین ، سوډیم ، ویټامین B6 او K ، ریتینول (ویټامین A) ، تامین (ویټامین B1) ، ربوفلاوین (ویټامین B2) کې بډای دي. د انځر استعمال د سالنډۍ ، ټوخي ، برونکایټس ، جنسي اختلالاتو ، قبض ، معدې اختلالاتو لپاره وړاندیز کیږي.

وچې انجلۍ لوړه ګلاسیمیک شاخص لري - 62 ، او تازه - 55. له همدې امله ، د وچو انجونو خوړل په چټکۍ سره د وینې د شکر کچه لوړوي. له بلې خوا ، د پوټاشیم شتون په چینی کې د سپکونو کمولو کې مرسته کوي. له همدې امله هغه خلک چې د ډایبېټایټ 2 سره مبتلا دي اړتیا لري خورا ډیر احتیاط وکړي کله چې د انځر خوري.

دا باید په یاد وساتل شي چې نه یوازې وچه کیږي ، بلکه تازه انځر هم په پراخه کچه طبیعي بوره لري - فروټکوز ، کوم چې که په ډیرې اندازې سره مصرف شي ، ممکن د روغتیا وضعیت خراب کړي. له همدې امله ، وچې انځر د ماشومانو او لویانو لپاره د طبیعي او صحي درملنې په توګه عالي دي ، مګر دوی ته سپارښتنه کیږي چې په اعتدال کې یې وخوړل شي.

خواږه خواړه ، د انځر په ګډون ، ژر تر ژره بدن له انرژي ډکوي. نو ځکه ، دا غوره ده چې دوی د سهار په رژیم کې شامل کړئ نو دا انرژي د ورځې په اوږدو کې کارول کیږي.

وچې انجلۍ ډیری نورې روغتیایی ګټې لري. راځئ چې دې ته یو څه وګورو.

وچې انځر او د ښځو روغتیا

په ډیری ختیځو هیوادونو کې ، وچ انجیر په دوديز ډول ښځو ته د خواږو په توګه خدمت شوی. له تیرو وختونو راهیسې ، خلکو پام کړی چې دوی د حیض په جریان کې د فزیکي ناروغۍ په راحته کولو کې مرسته کوي.

همدارنګه ، د وچو میوو کارول پدې موده کې د ذهني توازن نورمال کولو کې همکاري کړې. کوم بل څه چې د انجونو لپاره وچې دي؟

عصري ډاکټران د دې لپاره د هغه چا لپاره وړاندیز کوي چې د امیندوارۍ پالن لري یا د ماشوم تمه لري. دا سپارښتنه د دې حقیقت پراساس ده چې د انځر ميوه د فولک اسید لوی مقدار لري. دا ماده د نبض بشپړتیا ساتلو کې مرسته کوي او د زیږیدلي ماشوم انټراټورین انکشاف باندې ګټوره اغیزه لري.

عصري څیړنې ښودلې چې دا د میرمنو لپاره ګټوره ده چې د امیندوارۍ دوهم او دریم درې میاشتنۍ په جریان کې وچه انځر په خپل رژیم کې شامل کړي. دا معلومه شوه چې د دوی تناقض اسانه دي ، او د کار ټول وخت یو ساعت کم شوی. سربیره پردې ، په میرمنو کې چې د لومړي ځل لپاره زیږون کوي ​​، رامینځته کول ګړندي او اسانه دي.

د نارینه و لپاره وچې انځر

یوه پراخه افسانه شتون لري چې وچې انځر په ځواک باندې مثبت اغیزه لري. مګر، له بده مرغه، د دې ستونزې څخه د خلاصون لپاره هیڅ جادو محصول شتون نلري. په هرصورت، وچې انځر د نارینه وو لپاره همدومره ګټور دي څومره چې د ښځو لپاره دي.

د ویټامینونو او مینرالونو لوی مقدار د هر عمر او جنډر خلکو لپاره روغتیا ساتلو کې مرسته کوي.

د ماشومانو لپاره انجیر

رنځورپالان د یو کال څخه کم عمر لرونکي ماشومانو مینو کې د وچې میوې په ګډون وړاندیز نه کوي. دې عمر ته رسیدو وروسته ، تاسو کولی شئ ماشوم ته یوه وچه میوه ورکړئ ، مګر غوره ده چې دا په کوچنیو برخو وویشئ.

په هره وچه میوه کې موندل شوي ګړندي کاربوهایدریټونه ستاسو د ماشوم روغتیا ته زیان رسولی شي. له همدې امله ، که تاسو ورته فرصت ولرئ ، د هغه لپاره تازه پخه میوه وټاکئ. د انځر وچه شمیره څنګه د ماشومانو په روغتیا اغیزه کوي؟

د ماشومانو لپاره ګټې د لاندې ټکو لخوا په ګوته کیدی شي: وچه انځر کولی شي د قبض سره مرسته وکړي. مګر که چیرې وچ شوې میوې متوقع پایلې ته ونه رسوي ، نو تاسو باید درمل وکاروئ. وچې میوې د ډیسټرو لپاره وکاروئ. د دې خواړو طبیعي خواږه به ستاسو د ماشوم له رژیم څخه بوره او مyه له منځه یوسي.

وچې انجلۍ contraindication

د خام انځر کالوري مینځپانګه په 74 g کې 100 kcal ده ، او وچه انځر - 257 kcal ، نو له همدې امله ، د ډایبېټس میلیتس کې ، انجیرونه (په ځانګړي ډول وچ شوي) باید له دوامداره رژیم څخه خارج شي.

همدارنګه ، انځر د خواړو لپاره وړاندیز شوی نه دی که چیرې د معدې په جریان کې او جنیټورینري سیسټم کې انفلاسیون پروسې شتون ولري. د آکسالیک اسید شتون له امله ، تاسو اړتیا لرئ محتاط اوسئ او خلک چې د ډبرو رامینځته کولو تمایل لري.

د هایپوټونیک ناروغانو لپاره هم سپارښتنه نه کیږي چې د انځر خواړه وخوري ، ځکه چې دوی کولی شي د وینې لوړ فشار کې کمښت راولي.