کړی
کله چې د ساینسي څیړنو سفرونه زموږ د سیارې لږ مطالعه شوي سیمو ته ځي ، د محصولاتو په لیست کې چې دوی ورسره اخلي ، ډاډه اوسئ چې ځیرک یا کب شامل کړئ.
وچول د کب یا غوښې سوړ وچولو یو ډول دی.
د وچولو ټیکنالوژي د محصولاتو تدریجي ډیهایډریشن کې شامله ده. د پایلې په توګه، انزایمونه فعال شوي، کوم چې خواړه خورا ښه خوند ورکوي، او همدارنګه د محصولاتو اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره اړین ملکیتونه.
په ځیرک خواړو کې ، د وچ شوي خواړو برعکس ، غوړ د عضلاتو د ډله په ټول ضخامت کې توزیع کیږي. تداوي شوې غوښه په ظاهري ب moreه ډیر جمالیاتی خوښه ده ، د هغې خوند ډیر همجنسي او د نس ناستې په وړاندې مقاومت لري.
د میتود عمومي توضیحات
- 1 د محصول په سمه توګه وچولو لپاره، د تازه هوا دوامداره عرضه او تر + 40 ° C پورې تودوخې ته اړتیا ده. د تودوخې په لوړه درجه کې، په پروټین کې نه بدلیدونکي بدلونونه، چې د denaturation په نوم یادیږي، واقع کیږي. په ورته وخت کې ، د محصولاتو خوند داسې کیږي چې لږ خلک د دوی هڅه کولو جرئت کوي. او که هغه هڅه وکړي، هغه به د حرارتي رژیم د څارنې لپاره یو فعال جنګیالي شي!
- 2 د خواړو پخلی کولو وخت د هوا تودوخې ، د رطوبت نشتوالي او د باد شتون پورې اړه لري. د ګړندیو پخلی لپاره ، غوښه باید په داسې قد کې ځړول شي چې د انسان له لوړوالي څخه ټیټ نه وي. دا د دې حقیقت له امله دی چې په ورته لوړوالي کې د باد سرعت د ځمکې له سطحې څخه لوړ دی. مسودې هم یو ښه فاکتور دی.
- 3 که چیرې هوا باد او وچ وي ، نو محصول ممکن د 2-3 ورځو وروسته چمتو وي. ډیری وختونه ، د پخلی وخت 2 یا ډیر اونۍ دی.
ښه وچ شوي محصولات د رنځجنیک مایکرو فلورا پراختیا لپاره مقاومت ترلاسه کوي. دا د لمر د انسولیشن ملکیتونو له امله دی، په کوم کې چې د وچولو پروسه ترسره کیږي.
وچ شوي خواړه د پخلي پروسې له پای ته رسیدو وروسته سمدلاسه د نور پخلي پروسس کولو پرته خوړل کیږي. د داسې محصولاتو شیلف ژوند خورا اوږد دی، کوم چې د سفر یا سفر لپاره مناسب دی.
اوس مهال په پلور کې د سوډو وچو محصولاتو لوی شمیر شتون لري. د ریښتیني ځیرک هام یا کب څخه د دوی اصلي توپیر دا دی چې د دوی چمتو کولو پروسه د لمر سره تړاو نلري. د پایلې په توګه، نامکمل خمیر واقع کیږي، او محصول د طبیعي وچولو ټولې ګټې نلري.
ډیری وختونه ، روچ ، رام او آسیایی بوی په بشپړ ډول وچیږي. لکه د شا او معدې لپاره ، دوی د دوی چمتو کولو لپاره سټورجن او سالمون کب کاروي.
د وچ شوي خواړو ګټور ملکیتونه
- د وچو خواړو تغذیه شوي ارزښت یقینا د درناوي وړ دی. د دې ټیکنالوژۍ څخه مننه ، انزایمونه فعال شوي چې په مغز او نخاعي رګونو کې مثبت تاثیر لري ، د انټرټریټربال ډیسکونو فعالیت ښه کوي ، او ترټولو مهم دا چې دوی د معدې ټراټور فعالیت ښه کوي.
- هغه خلک چې په منظم ډول ټوکې او کب لري خوري د خپلو ملګرو څخه ډیر فعال احساس کوي څوک چې نه خوري. دا د دې حقیقت له امله دی چې وچه غوښه په بشپړ ډول ضمیمه کیږي.
- غوړ چې غوړ او کب نیسي ، د لمر او انزایمونو تر تاثیر لاندې ، د بدلون څخه تیریږي ، مننه چې له مخې یې دا توان لري چې بدن ته نوره انرژي او ځواک ورکړي.
د وچ شوي خواړو خطرناک ملکیتونه
څوک به د ګړندي ګټه ونه کړي؟ دا اساسا هغه خلک دي چې د خراب پروټین (پورین) میتابولیزم لري.
دا هغه خلکو ته هم زیان رسوي چې د وینې لوړ فشار لري.
همچنان ، دا مشوره نه ده چې د اشخاصو لپاره خفه خواړه وکاروئ څوک چې urolithiasis لیوالتیا لري.