کړی
Description
د هګۍ هګۍ صحي خواړه دي چې په پخلي او کاسمیټولوژي کې دواړه مشهور دي د مرغۍ هګۍ د اندازې له مخې د چرګ هګۍ سره توپیر لري - دا یو څه لوی دی ، او د هغې وزن له 85 څخه تر 90 ګرامه پورې توپیر کولی شي.
د مرغۍ د هګۍ پوټکی کولی شي یو بل رنګ ولري - له سپین سره سپین څخه ، سپین شین ته.
د هګۍ هګۍ معمولا په ځانګړو پرچون پلورونو یا فارمونو کې پلورل کیږي. د دې هګیو ب asه د چرګانو هګیو په څیر زړه راښکونکي ندي - دوی تل وچ وی ، نو غوره به دا وي چې د پخلی دمخه په ښه ډول هغه ومینځئ.
سربیره پردې ، تاسو نشئ کولی دا ډول هګۍ د ډیر وخت لپاره په یخچال کې وساتئ store د هګیو پیرود وروسته ، غوره ده چې ژر تر ژره یې وخورئ. د هګیو ذخیره کولو لپاره مطلوب تودوخه 15 -17 XNUMX C ده
د چرګانو چرګانو هګۍ یو ناراضه بوی او ځانګړي خوند لري ، کوم چې ټول خلک نه خوښوي. په ورته وخت کې ، هګۍ هګۍ د چرګې هګیو په پرتله د جوش کولو وروسته ډیر لچکونکي دي.
د هګۍ هګۍ ترکیب او کالوري مینځپانګه
د هګۍ هګۍ کالوری مینځپانګه په 185 ګرامه کې 100 کیلوال ده.
د هګۍ هګۍ کې کلسيم ، اوسپنه ، مګنيزيم ، فاسفورس او نور معدني مواد لري. پدې کې ویټامین A (د سترګو او پوټکي لپاره ښه) ، B6 (د نیوروز سره مرسته کوي) ، B12 (د وینې کمښت ، سکلیروسیس ، psoriasis لپاره ګټور) هم شامل دي. د هګۍ هګۍ هم په فوليټ کې لوړه ده.
جوړښت
دا خواړه واقعیا رژیم ندی چې د غوړ او پروټینونو لوړ مینځپانګې له امله دی ، نو دا غوره نظر ندی چې د هګۍ هګۍ وخورئ په اونۍ کې له 1-2 ځله ډیر ځله.
- کالوری ، kcal: 185
- پروټینز ، جی: 13.3
- غوړ ، جی: 14.5
- کاربوهایډریټ ، g: 0.1
د هګۍ هګۍ ګټې
د هګۍ هګۍ د چرګې هګۍ په څیر زړه او صحي دي. په هرصورت ، د دې دوه خواړو ترمنځ توپیرونه شتون لري - دا د غوړ او پروټین لوړ دي. دا شاخص د وزن د ضایع کیدو لپاره د خواړو د رژیم ارزښت باندې شک لري ، مګر موږ کولی شو په خوندي ډول د دې هګیو کارول د بدن انرژي لګښتونو ډکولو لپاره وړاندیز وکړو.
د چرګ هګۍ هګۍ د انسان مصرف لپاره مناسب ندي؛ دا روغتیا ته حتی خطرناک دی. یوه خام هګۍ کولی شي د کولمو انتاني عفونتونو او سالمونیلوسیس انتاناتو لامل شي. د هرې موخې لپاره چې تاسو هګۍ کاروئ - په سلاد یا نورو لوښو کې اضافه کولو لپاره ، تاسو باید دا د 10-15 دقیقو لپاره کښینږئ ، مګر که چیرې د مرغۍ هګۍ جوړولو ترکیب پخه وي - تاسو باید دا په بشپړ ډول ترسره کړئ.
د پخې شوې هګۍ هګۍ بدن ته خورا ارزښتناکه ګټه رسوي ځکه چې دا ډیری تغذیه لري ، یو لوی غوړ او پروټین لري ، پداسې حال کې چې دا د ارزښت وړ دي چې په هګیو کې غوړ د ویټامین A سره وي ، د لید د غړو لپاره اړین دی. ویټامین ای ، د ویښتو ، نوکانو ، پوټکي روغتیا ښکلا لپاره اړین دی؛ فولیک اسید چې د امید لرونکي میندو په رژیم کې مهم دی is ویټامین بی ، کوم چې د عصبي سیسټم حالت باندې مثبت اغیزه لري؛ پوټاشیم - د زړه او وینې رګونو عادي فعالیت لپاره؛ فاسفورس او کلسیم - د هډوکي نسج لپاره؛ سوډیم د اوبو توازن لپاره مسؤل دی.
د هګیو هګۍ زیان
د ډیری ګټو سره سره ، دا هګۍ روغتیا ته زیان رسولی شي. تاسو باید د استعمال څخه دمخه د مرغۍ هګۍ په ښه ډول پخه کړئ! سربیره پردې ، تاسو باید د دې مرغۍ هګۍ ونه خورئ که تاسو د اضافي وزن له لاسه ورکولو په لټه کې یاست - دا هګۍ به د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته ونه کړي!
تاسو باید په ذهن کې هم ولرئ چې هګۍ هګۍ - یو ډیر دروند محصول دی ، نو د اوه کلونو کم عمر ماشومانو لپاره او د هاضمي سیسټم اوږدمهاله یا سوزیدونکې ناروغۍ لرونکي خلکو لپاره ښه ندي.
په کاسمولوژي کې کاروي
د هګۍ هګۍ مؤثره کوي ، د ویښتو ماسکونه شفا ورکوي. د مثال په توګه ، دوه د هګۍ ژیړ د ایک چمچ زیتون غوړ سره ګډ کړئ. نتیجه لرونکی ترکیب په ویښتو پلي کړئ او د څلور ساعت لپاره یو ساعت پریږدئ ، بیا یې مینځئ. که تاسو په ترکیب کې یو څه د لیمو جوس ، جوی ، او شات اضافه کړئ ، نو تاسو د ویښتو له لاسه ورکولو غوره درملنه ترلاسه کوئ.
همدارنګه ، د ورته هګیو څخه ، تاسو کولی شئ د تیلو پوټکي لپاره ښه درملنه چمتو کړئ. هګۍ کې یو څه سپینه ټوټه اضافه کړئ. نتیجه شوی ترکیب د مخ پوټکي ته واچوئ او 15 دقیقو لپاره کښینئ ، وروسته لدې چې تاسو باید ماسک له تودو اوبو سره ومینځئ.
د خوند خوندونه
هګۍ هګۍ د انسانانو لپاره ارزښتناک او مغذي محصول دي. دوی د غوړ اسیدونو لوی شمیر لري ، کوم چې دوی ته ځانګړي خوند او تمرکز بوی ورکوي.
د دې د لوړ غوړ مینځپانګې له امله ، د هګۍ هګۍ سپینه ګenseه ، ویسکوس ، او بلکه لچک لرونکي مستقلات ترلاسه کوي. د محصول ژیړ غوړ دی او بډایه خوند لري. دا روښانه رنګ لري ، نو دا په پخه شوي توکو کې اضافه کیږي ترڅو دې ته ښکلي طلايي رنګ ورکړي.
د پخلي غوښتنلیکونه
دا هګۍ ، د چرګ او غوړ هګیو سره ، په پراخه کچه پخلی کې کارول کیږي. دوی خام ، جوش شوي ، تیاره ، پخه شوي ، او په ځینو هیوادونو کې حتی کنګل کارول کیږي.
د هګۍ هګۍ د پخه شوي توکو ، بسکټونو ، کیکونو او کوکیز پخولو لپاره عالي دي. دوی د خوړو لپاره د خپلواک محصول یا د مختلف برتن برخې په توګه کارول کیږي: سلاد ، سوپ ، د غاړې خواړه ، او ساسونه. جوش شوي هګۍ د سبزیجاتو او غوښې پخلي کې ښه اضافه ده. دوی د بوټو ، غوښې ، سبزیجاتو ، او وريجو سره ښه پرمخ ځي. د خواړو شرکتونه د میګینګ مختلف ډوله چمتو کولو لپاره د هګۍ هګۍ د هګۍ زیره کاروي.
د آسیا په ایالتونو کې ، دا هګۍ ځانګړي ځای نیسي. آسیایی خلک دوی د ملي ډش - نوډلز چمتو کولو لپاره کاروي. هګۍ ، د دوی د غوړ مینځپانګې له امله ، د کور جوړ شوي نوډلز لوړ تغذیه کیفیت ورکوي.
په چین کې خلک حتی د هګۍ ډوډۍ د کانونو او نباتاتو اجزاو سره په کوټ کولو او شاوخوا 3 میاشتو لپاره په خاورو کې ساتي. په داسې غیر معمولي ډول چمتو شوي هګۍ د سویا ساس او مختلف مصالحو اضافه کولو سره خوړل کیږي.
په فیلیپین کې ، د "بالټ" په نوم یو ځانګړی نزاکت د دې ډول هګیو څخه د پاخه شوي میوو سره چمتو کیږي ، کوم چې ځایی خلک هره ورځ نږدې خوري. دا ډش د نارینه وو په مینځ کې دود دی ، لکه څنګه چې باور کیږي دا ځواک ته وده ورکوي.
მამაკაცის პოტენციალს კი არ ზრდის.. არამედ პტენციალს