"کرسوشی" یا لکه څنګه چې دا د "کیلیفورنیا کروسینټ" هم بلل کیږي - د کروسینټ او سوشي غیر معمولي ترکیب ، چې نړۍ یې د امریکایی شیف هولمز بیک هاوس ر handا لاس سره ولیدله.
د ورته ډش جوړولو مفکوره هغه ته سوپر مارکیټ ته د سفر پرمهال راغله ، کله چې شیف ورو ورو د آسیایی پخلي په لیکه کې ګرځي. بیا ، د هغه په پخلنځي کې ، هغه د سګرټ څښونکي سالمون ، واسبي ، اچار زنجبیل ، نوري سمندري غلو څخه سوشي چمتو کړه او په کریسینټ کې یې پوښله ... او لدې چې د سویا ساس پرته د سوشي تصور کول ګران دي ، هولمز پریکړه وکړه چې د سویا ساس یوې کوچنۍ برخې سره کروزینټ ته خدمت وکړي.
دا غیر معمولي ترکیب په چټکۍ سره د هغه بیکري نښه ګرځیدلې. حتی د دې حقیقت سربیره چې د دې رامینځته کولو نرخ دومره لږ نه و - 5 $ ، هره ورځ د 11 لخوا ، د کروسش ټوله ډله ، د یوې قاعدې په توګه ، لا دمخه پلورل شوې.
مګر په ټولنیزو شبکو کې ، ډش د ګرم بحث لامل شوی. ځینې نشو کولی د دې رامینځته کولو لپاره انتظار وباسو ، نورو اعلان وکړ چې دا د پخولو پروړاندې جرم دی.
لکه څنګه چې د هغو کسانو لخوا یادونه شوې چې دمخه یې د کرش خوړلو چانس درلود ، دوی خوند اخلي - که څه هم دا د حیرانتیا خبره ده - مګر خوشحاله ده ، ټول اجزا په بریالیتوب سره د یو بل سره یوځای شوي. نو یوازینی دنده دا کیږي چې - د دې حقیقت څخه خلاصیدل چې دا د کریسوټینټ او سوشي ترکیب دی او د نوي غیر عادي خوند څخه خوند واخلئ.