اروپایي کمیسیون ، داسې بریښي چې نږدې د ټرانس غوړ په پراخه کچه د زیان رسونکي خواړو خواړو ټول ارادې باطلوي ، دا به ډیر ژر ستونزمن وي چې حتی د قوي خواهش سره ترسره شي.
دا ټول د وروستي منل شوي مقرراتو په اړه دي، چې له مخې یې د بشپړ شوي محصول په 100 ګرامه کې د ټرانس غوړ مقدار باید له 2٪ څخه زیات نه وي. یوازې دا ډول محصولات به خوندي وګڼل شي او د پلور لپاره تصویب شي، او هغه محصولات چې دا شاخص لوړ وي په بازار کې به اجازه ونلري.
د دې ډول اقداماتو تحرک د نړیوال روغتیا سازمان (مایکروسافټ) نا امیده شمیره وه. د روغتیا نړیوال کارپوهان خبرداری ورکوي چې د ټرانس غوړ مصرف هر کال د شاوخوا نیم ملیون خلکو مرګ لامل کیږي. په رژیم کې د دې موادو شتون د چاغوالي ، زړه ناروغۍ ، شوګر او الزایمر ناروغۍ وده کوي.
Trans fatty acid isomers (FFA) د ټرانس غوړ لپاره ساینسي نوم دی. دوی په صنعتي ډول د مایع سبزیجاتو غوړ څخه تولید شوي او خواړه ته اجازه ورکوي چې اوږده پاتې شي. د TIZHK لوی شمیر پدې کې شامل دي:
- د سبزیجاتو غوړ
- مارجرین
- یو څه حلوونکی
- چپس
- نیني
- منجمد غوښه او نور نیمه تیاره محصولات، ډوډۍ
- ساسونه ، میئونیز او کیچپ
- وچ غلظت
همدا رنګه ، جوړونکي به اړتیا ولري چې په بسته بندۍ ولیکي چې محصول کې ټرانس غوړ لري. …
د طبیعي ټرانس غوړ لرونکي محصولات شتون لري - شیدې، پنیر، مکھن او غوښه. په هرصورت، دا محصولات به د نوي مقرراتو لخوا اغیزمن نشي.
نوي مقررات به د 2 اپریل په 2021 کې پلي شي.
کله او 2٪ ډیر دی
مګر حتی په خواړو کې د ټرانس غوړ اجازه لیک لاهم کولی شي د سټروب یا زړه حملې خطر دوه چنده کړي ، د صحي خواړو په اړه ماهر او د کتاب لیکوال ، سوین - ډیویډ مولر وايي.
د ټرانس فیټي اسیدونو ورځنی مصرف باید د ورځني کالوري اړتیا له 1٪ څخه زیات نشي. دا ارقام د آلمان د تغذیه ټولنې (DGE) لخوا اعلان شوي. د مثال په توګه ، که یو څوک په ورځ کې 2300 2,6 cal کالوري ته اړتیا ولري ، د ټرانس غوړ لپاره د هغه "چت" 0,7،XNUMX g دی. د مرجع لپاره: یو کروسینټ لا دمخه XNUMX،XNUMX g لري.
روغ اوسئ!
الله دی وبخښی