د غوړ نه پاک کوټیج پنیر ، 0,6،XNUMX fat غوړ

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت110 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪1531 g
پروټینونه22 g76 g۸۵٪۸۵٪345 g
غوښه0.6 g56 g۸۵٪1%9333 g
کاربوهایډریټ3.3 g219 g۸۵٪۸۵٪6636 g
عضوي اسیدونه1.2 g~
د اوبو د71.7 g2273 g۸۵٪۸۵٪3170 g
الشوری1.2 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای10 .g900 .g۸۵٪1%9000 g
ویټامین B1 ، تایامین0.04 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪3750 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.25 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪720 g
ویټامین B4 ، کلین43 mg500 mg۸۵٪۸۵٪1163 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.21 mg5 mg۸۵٪۸۵٪2381 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.19 mg2 mg۸۵٪۸۵٪1053 g
ویټامین B9 ، فولټ40 .g400 .g۸۵٪۸۵٪1000 g
ویټامین B12 ، کوبالین1.32 .g3 .g۸۵٪۸۵٪227 g
ویټامین سي ، اسکربیک0.5 mg90 mg۸۵٪۸۵٪18000 g
ویټامین H ، بایوټین7.6 .g50 .g۸۵٪۸۵٪658 g
ویټامین پی پی ، NE4 mg20 mg۸۵٪۸۵٪500 g
niacin0.4 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K117 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪2137 g
کلسيم ، Ca120 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪833 g
مګنیزیم ، م24 mg400 mg6%۸۵٪1667 g
سوډیم ، نه44 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪2955 g
سلفر ، S220 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪455 g
فاسفورس ، P189 mg800 mg۸۵٪۸۵٪423 g
کلورین ، کل115 mg2300 mg5%۸۵٪2000 g
عنصرونه ومومئ
المونیم ، ال50 .g~
اوسپنه ، فی0.3 mg18 mg۸۵٪۸۵٪6000 g
آئوډین ، زه9 .g150 .g6%۸۵٪1667 g
کوبالټ ، کو2 .g10 .g۸۵٪۸۵٪500 g
منګنیز ، Mn0.008 mg2 mg۸۵٪۸۵٪25000 g
کاپر ، کاو60 .g1000 .g6%۸۵٪1667 g
مولبيډنوم ، م.7.7 .g70 .g۸۵٪۸۵٪909 g
اولوو ​​، سن13 .g~
سیلینیم ، سی30 .g55 .g۸۵٪۸۵٪183 g
سټرونټیم ، سینیر.17 .g~
فلورین ، F32 .g4000 .g۸۵٪۸۵٪12500 g
کروم ، Cr2 .g50 .g4%۸۵٪2500 g
زنک ، زن0.364 mg12 mg3%۸۵٪3297 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)3.3 gاعظمي 100 г
ګالیکټوز0.05 g~
لیټیسس1.8 g~
لازمي امینو اسیدونه7.68 g~
ارجینین *0.81 g~
والین0.99 g~
هسټیډین *0.56 g~
Isoleucine1 g~
لیوسین1.85 g~
ليسين1.45 g~
میتینینین0.48 g~
میتودین + سیستین0.58 g~
threonine0.8 g~
ټرېپټروفان0.18 g~
فینیلاالینین0.93 g~
فینیلاالینین + ټیروسین1.86 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه10.27 g~
آلانین0.44 g~
اسپرټیک اسید1 g~
ګلايسين0.26 g~
ګلوټامیک اسید3.3 g~
پرولين2.05 g~
سیرین0.82 g~
ټیروسین0.93 g~
سيسټېن0.1 g~
سټرولونه
کولیسسترول2 mgاعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه0.4 gاعظمي 18.7 г
 

د انرژي ارزښت 110 kcal دی.

  • چمچ (په سر کې "د مایع خواړو پرته) = 17 g (18.7 kcal)
  • د چمچ ("سربیره" پرته د مایع خواړو) = 5 g (5.5 kcal)
د غوړ نه پاک کوټیج پنیر ، 0,6،XNUMX fat غوړ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 13,9،12٪، ویټامین B44 - 15,2٪، ویټامین H - 20،12٪، ویټامین پي پي - 23,6٪، کلسیم - 20،11٪، فاسفورس - 54,5،XNUMX٪، کوبالټ - XNUMX، ، مولیبدنوم - XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX
  • ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
  • ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
  • ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
  • Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
د محصول سره ترکیبونه د غوړ نه پاک کاټیج پنیر ، 0,6،XNUMX fat غوړ
توري: د کالورۍ مینځپانګه 110 کیلوکال ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، دا څنګه ګټور دی د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، 0,6،0,6 fat غوړ ، کالوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه ټیټ غوړ پنیر ، XNUMX،XNUMX fat غوړ

د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.

د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.

 

د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.

ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.

یو ځواب ورکړئ ووځي