کړی
ټونا په ټوله نړۍ کې د خواړو خوړونکو زړونه ګټلي دي. دا خواړه خوندور، صحي او د کورنۍ مینو لپاره مناسب دي. نن ورځ موږ دوی د شرکت سره یوځای چمتو کوو "ماګورو - - یو پیژندل شوی ماهر چې د کین شوي کب په اړه هرڅه پوهیږي.
د کب نیولو
راځئ چې د ټولو فرصتونو لپاره د ناشتې سره پیل وکړو - یو عالي پیټ. د سلاد تونا "مګورو" یو جار واخلئ، تیل په جلا کانتینر کې واچوئ او کب په احتیاط سره د فورک سره میش کړئ. ۳ د جوش شویو هګیو ژیړ، ۲ چمچه کریم پنیر، یوه کاچوغه مالګه او د لیمو جوش اضافه کړئ. هر څه په نرمه پیسټ کې واچوئ او یوازې یو څو څاڅکي غوړ د ډنډ شوي خواړه څخه واچوئ. 3 tbsp وخورئ. l کیپر او کټ شوي پارسلي، ښه مخلوط کړئ. د تونا پیټ د لہسن کروټون، پتلي ارمنیایي پیتا ډوډۍ یا جوارو ډوډۍ سره خدمت وکړئ. او د کورنۍ رخصتۍ لپاره ، تاسو کولی شئ ټارټلیټونه جوړ کړئ ، د سور کاویار او لیمو ټوټې سره یې سینګار کړئ.
د مدیترانې هوا
تونا د سبزیجاتو سره ډیره دوستانه ده، ځکه چې له دوی څخه سلاد ډیر خوندور دي. د سلیري او خواږه سور مرچ 3-4 ډډونه په پتلو ټوټو کې پرې کړئ ، تخمونه او برخې لرې کړئ. حلقې 15-20 زیتون پرته له تخمونو پرې کړئ. د طبیعي سلاد تونا "مګورو" یو جار خلاص کړئ. دا دمخه په اسانۍ سره په کوچنیو ټوټو کې پرې شوی ، نو سمدلاسه یې په یوه کڅوړه کې خپور کړئ چې د ارګولا پاڼو پوښل شوي. پاتې اجزا په سر کې واچوئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. د 3 tbsp جامې جوړ کړئ. l د زیتون غوړ، 1 tsp. د لیمو جوس او یو چټ مالګه، دا زموږ په سلاد کې واچوئ. د دوبي په ګرمه ورځ ، دا به نه یوازې سیر شي ، بلکه تازه هم شي.
دوستانه سينډوچونه
سینڈوچ د غیر متوقع میلمنو د ښه راغلاست لپاره غوره لاره ده. یوځل بیا، موږ به د میګورو تونا سلاد ته اړتیا ولرو. د کب 185 ګرامه ماهي سره میش کړئ ، د کټ شوي پیاز او جوش شوي پروټین سره ګډ کړئ. 1 tbsp د زیتون غوړ، 1 tsp balsamic، 5-6 ګلابي مرچ اضافه کړئ. د جوش شوې هګۍ ژیړ، 2 چمچ د زیتون غوړ او 1 چمچ ډیجن سرس په جلا توګه ومینځئ. د 3 ریو بنز په اوږدوالي پرې کړئ. ښکته برخې د هګیو د پوښاک سره غوړ شوي، د پخې شوي پنیر سره وویشئ، د تونا ډکول او د اچار شوي ککرو پټې واچوئ، د ډوډۍ پاتې نیمایي پوښ کړئ. سینڈوچ په تنور کې پری ګرم کړئ - د ملګرو لپاره یو خوندور درمل چمتو دی.
ګورمیټ کروز
د خپلو عزیزانو سره په لیګورین سټایل کې ډک شوي زکیني سره چلند وکړئ. د 4 زچیني سره پرې کړئ، نبض لرې کړئ، او "کشتۍ" په جوش اوبو کې د 5 دقیقو لپاره پخ کړئ. دا ځل به موږ د تونا "مګورو" فلیټ واخلو. د دې ځانګړی خوند په بشپړ ډول د نازک سبزیجاتو نوټونو سره یوځای شوی. 200 ګرامه د کب مچۍ فلیټ د زچیني نبض سره یوځای کړئ، 50 ګرامه ګرد شوي پیرمیسان، جوش شوي پیاز، 30 ګرامه انناس مغز، د لہسن یو لونګ. هګۍ، 1 چمچ اوریګانو، یو چمچ مالګه اضافه کړئ او هرڅه د بلینڈر سره وخورئ. د زچیني نیمایي برخې د ډکولو سره ډک کړئ، د ځمکي ډوډۍ ټوټې سره وویشئ او په 200 سانتي مترو کې د سرو زرو نسواري پورې پخه کړئ. د کور ګورمیټ به دا ډول عالي ډش ترټولو لوړه نمرې ورکړي.
د لوړې ټولنې کلیمې
په بهر کې کرچني او د کور دننه جوسه به د اونۍ په ورځو او رخصتیو کې د کورنۍ میز سینګار کړي. یو ډیر په زړه پوری تغیر به د زیتون غوړ "مګورو" کې د ټونا فللیټ څخه وګرځي. یو متوسط زچیني وخورئ، مایع په ښه توګه وخورئ او د 3 هګیو، 1 چمچ مالګه او نیم د لیمو جوس سره وخورئ. د ټونا فلیټ 185 ګرامه فورک سره میش کړئ ، د زچیني ماس سره ګډ کړئ ، 100 ګرامه د اوټ فلیکس واچوئ او ټوخه غوټه کړئ. موږ د 10-12 سانتي مترو اوږدوالي سره موټی ساسیجونه جوړوو ، د پراخه چاقو سره موږ دوی ته د بارونو شکل ورکوو ، په اوړو کې یې اچوو او تر سرو زرو نسو پورې یې غوړو. دوی د لیمو پا leavesو کې د بیکامیل ساس سره ګرم خدمت وکړئ.
ایټالوي شکلونه
کله چې د ډوډۍ دمخه یوازې دومره ډیر څه پاتې وي ، پاستا تل زموږ سره مرسته کوي. دا د ماګورو څخه د طبیعي ټونا فیلیټ سره بشپړ کړئ ، او تاسو به د ټولې کورنۍ لپاره عالي ډش ولرئ. له هرڅه دمخه ، موږ به د پخلي لپاره 400 g د پاستا فیرونه واړوو. پدې وخت کې ، د سبزیجاتو غوړ کې کیوبونو کې یو کوچنی پیاز وچ کړئ تر شفاف پورې. دې ته 200 G ماسشډ ټونا فیلټ ، 150 g شنه نخود وویشئ او د 5 دقیقو لپاره مرکب ابلاغ کړئ. 200 ملی لیتر کریم ، taste د ټوټې شوې پارچې مالګه ، مالګه او مرچ د خوند لپاره ، د څو دقیقو لپاره ساس ورو کړئ. دا پاتې شوی دی د بشپړ شوي پاستا ال ډینټ سره یوځای شي او په پلیټونو کې خپور شي. یو په زړه پوری ګړندي ډوډۍ چمتو ده!
په بحر کې لمر
د تونا "ماګورو" طبیعي فلیټ د ډکولو سره د کور جوړ شوي پایو لپاره مثالی دی. اوړه د 80 ګرامه مکھن، 230 ګرامه اوړو، 1 هګۍ، 1 چمچ بوره او یو چټ مالګه څخه غوڅ کړئ. دا په ګردي شکل کې د اړخونو سره وخورئ، په یخچال کې یې د 20 دقیقو لپاره وساتئ. موږ د 2 پیازو او 2 خواږه سور مرچو څخه پخلی کوو. 200 ګرامه تونا فلیټ غوڅ کړئ، 2 tbsp واچوئ. l د لیمو جوس، د ریښو سره ګډ کړئ، په یخ شوي ټوخه بیس کې خپور کړئ. 200 ملی لیتر کریم د 125 ګرامه ګرام شوي پارسمین سره مخلوط کړئ او دا مخلوط په ډکولو کې واچوئ. پائی د 200 دقیقو لپاره د 30 درجې سانتي ګراد تنور کې پری ګرم کړئ. په هرصورت، دا به د یخ په وخت کې حتی ښه خوند واخلي.
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، تاسو کولی شئ د تونا څخه ډیری ډولونه پخلی کړئ، یو له بل څخه غوره دی. اصلي شی دا دی چې دا د لوړ کیفیت، تازه او صحي محصول دی. پدې معنی ، د برانډ نوم لاندې محصولات "مګورو" په بشپړ ډول سم انتخاب دی.