حیوانات په خوښۍ سره قصاب خانې ته نه تښتي، په شا کې پراته دي چیغې وهي "دلته لاړ شه، چپس جوړ کړه" او مړه کیږي. غمجن حقیقت چې ټول غوښه خوړونکي ورسره مخ دي دا دي چې که تاسو غوښه وخورئ، څاروي به وژل کیږي.
د غوښې محصولاتو تولید لپاره، په عمده توګه چرګان کارول کیږي. یوازې په انګلستان کې هر کال ۶۷۶ میلیونه مرغان وژل کیږي. دوی د برائلر پنجرو څخه ځانګړي پروسس کولو واحدونو ته لیږدول کیږي، دا د مسلخ خانې په څیر ډارونکي نه ښکاري، مګر جوهر ورته پاتې دی. هرڅه د مهال ویش سره سم پرمخ ځي، لارۍ په ټاکل شوي وخت راځي. چرګان د لارۍ څخه ایستل کیږي او د خپلو پښو پواسطه (پورته) د لیږدونکي کمربند سره تړل کیږي. ورته شی د مرغانو او مرغانو سره پیښیږي.
د دې تخنیکي تاسیساتو په اړه یو څه عجیب دی. دوی تل ښه څراغ وي، د ذبح کولو ځای څخه جلا وي، ډیر پاک او یو څه نم وي. دوی ډیر اتومات دي. خلک په سپینو کوټونو او سپینو خولۍ کې شاوخوا ګرځي او یو بل ته "صبح ښه" وايي. دا د تلویزیوني خپرونې فلم کولو په څیر دی. یو ورو حرکت کوونکی بیلټ، د سپینو مرغیو د وهلو سره، چې هیڅکله نه ودریږي.
دا کنویر بیلټ واقعیا د ورځې او شپې ډیر ځله کار کوي. لومړی شی چې ځنډول شوي مرغۍ ورسره مخ کیږي یو تیوب دی چې له اوبو ډک شوی او انرژي لري. لیږدونکی داسې حرکت کوي چې د مرغیو سرونه په اوبو کې ډوب شي، او بریښنا دوی حیرانوي چې دوی په ناڅاپي حالت کې بل پړاو (د ستوني پرې کولو) ته ورسیږي. ځینې وختونه دا کړنلاره د یو شخص لخوا په وینه توی شوي جامو کې د لوی چاقو سره ترسره کیږي. ځینې وختونه دا یو اتومات ماشین دی چې ټول په وینه کې پوښل شوي.
پداسې حال کې چې لیږدونکی حرکت کوي، چرګان باید مخکې له دې چې د ډیری ګرمو اوبو په تودوخې ویټ کې ډوب شي، د ویستلو پروسې اسانه کولو لپاره باید مړ شي. دا نظریه وه. حقیقت اکثرا ډیر توپیر لري. د ګرمو حمام کولو په وخت کې، ځینې مرغۍ خپل سرونه پورته کوي او د چاقو لاندې ځي. کله چې مرغۍ د ماشین په واسطه پرې کیږي، کوم چې ډیری وختونه پیښیږي، تیغ په یو ټاکلي لوړوالی کې موقعیت لري، مګر د مختلف اندازو مرغیو، یو تیغ په غاړه او بل یې په سینه کې راځي. حتی کله چې غاړه وهل کیږي، ډیری اتومات ماشینونه د غاړې شاته یا اړخ پرې کوي او په ندرت سره د کیروټیډ شریان پرې کوي. په هرصورت، دا د دوی د وژلو لپاره بسنه نه ده، مګر یوازې د دوی جدي ټپي کول. په ملیونونو مرغان د ژوندي پاتې کیدو په وخت کې د ژویو ویښتو ته ننوځي او په حقیقت کې ژوندي جوش شوي.
ډاکټر هنري کارټر، د وترنري جراحانو د شاهي کالج پخوانی رییس، ویلي چې د چرګانو د ذبحې په اړه د 1993 راپور کې ویل شوي: ژوندی او هوښیار په یو ټوټی وات کې. د دې وخت رارسیدلی چې سیاستوال او قانون جوړونکي د دې ډول فعالیت مخه ونیسي، کوم چې د منلو وړ او غیر انساني دی.