کړی
کرلي ، جاپاني ، برګاموټ ، اناناس ، جوار ، اوبه ، آسټرالیا ... دا ټول د پوټکي ډولونه دي ، چې د ډیری لخوا خوښیږي. مدیترانه د نبات زیږون ځای ګ consideredل کیږي. که څه هم نن ورځ دا په نرمه ګرم اقلیم سره په هره سیمه کې موندل کیدی شي. ممټ شاید ستاسو په ډچا کې هم وده وکړي. ډیری وختونه ، موږ سلاد یا چای ته جوس لرونکي خوشبو پا leavesې اضافه کوو ، او د ژمي لپاره یې هم وچوو. او پدې توګه موږ خپل ځان د ډیری ګاسټرونومیک خوندونو څخه محروم کوو. راځئ وګورو چې چیرته تاسو خوندور او صحي خواړه جوړولو لپاره پوټکی اضافه کولی شئ.
د غوښې خوښي
د فرعي تازه کولو بوی او په زړه پوري مینتول خوند سره ، پودینه په بشپړ ډول غوښه ، چرګان او پاستا بشپړوي. سربیره پردې ، دا درانه خواړه سره مرسته کوي په اسانۍ او ګړندي جذب شي. په ځانګړي توګه ، دا د معدې جوس تولید هڅوي او میټابولیزم ګړندی کوي. له همدې امله د مینټ ساس لپاره ترکیب به په ګرل کې د ښه تلی سټیک یا مسالې وزرونو لپاره ښه اضافه وي. دلته د دې ساس یو له توپیرونو څخه دی.
عنصرونه:
- تازه جوار - یوه کوچنۍ ټوټه
- تازه جوش شوی-5-6 ټوټې
- لہسن - 2-3 لونګ
- لیمو - 1 ټوټه.
- د زیتون غوړ - 80 ملی لیتر
- اوبه - 20 ملی لیتر
- د سپینې شراب سرکه - 1 tsp.
- بوره شوی بوره-0.5 tsp.
- مالګه - خوند ته
موږ سبزيجات ښه وینځو او وچوئ ، ټولې پا .ې یې پرې کړئ. موږ پوټکی لہسن د چاقو فلیټ اړخ سره فشار ورکړو. موږ هرڅه د یو بلینډر کڅوړه کې اچوو ، په اوبو کې یې اچوو ، په نبض کې یې اچوو. په جلا کانټینر کې ، د زیتون غوړ ، د شراب سرکه ، د لیمو جوس ، پوډر شکر او مالګه مخلوط کړئ. پایله لرونکی مخلوط شنه ګرویل ته واچوئ او بیا یې د بلینډر سره ووهئ. ساس په یوه شیشه جار کې د کلک ړوند سره واچوئ او په یخچال کې یې وساتئ. مګر د 2-3 ورځو څخه ډیر نه.
غونډې په یوناني کې
منټ په پراخه کچه په پخوانیو وختونو کې پیژندل شوی و. یونانیانو په خونه کې په میزونو او دیوالونو کې د پوټکي پا leavesې په کلکه رغولې چیرې چې یو په زړه پوری میلمستیا پلان شوې وه. دوی باور درلود چې خوشبو بوی اشتها هڅوي او د افروډیسیاک په توګه کار کوي. او تاسو کولی شئ دودیز یوناني ساس زډزکي ، یا ټزاتکي ته هم میتود اضافه کړئ.
عنصرونه:
- تازه ککڑی - 1 ټوټه.
- طبیعي مستې - 100 ګرامه
- د پنېر پا leavesې - 1 لاسي
- د زیتون غوړ - 1 tbsp.
- د نیبو جوس - 1 tsp.
- لہسن-1-5 لونګ
- سمندري مالګه - خوند ته
د کاکبور پوټکی ، دا په نیمایي کې پرې کړئ ، تخمونه د یو چائے چمچ سره لرې کړئ ، نبض په ښایسته شګو کې واچوئ. موږ پایله لرونکی ډله پنیر کلوت ته واړوو او دا په کڅوړه کې ځوړند کړئ ترڅو اضافي مایع وچ کړئ. بیا نبض د مستو ، زیتون غوړ او د نیبو جوس سره ګډ کړئ. پوټکی په ښه توګه ټوټه کړئ ، لہسن د مطبوعاتو له لارې تېر کړئ ، دا هم د ککمبر ډله کې اضافه کړئ. په پای کې ، ساس د خوند لپاره مالګه کړئ. اجازه راکړئ په یخچال کې د څو ساعتونو لپاره وخوړل شي. هغه څه چې تاسو د خوړلو لپاره وخت نلرئ ، په هوایی کنټینر کې له 4-5 ورځو څخه ډیر وخت لپاره ذخیره کړئ. د زجیکي ساس د غوښې ، چرګانو ، کبانو او سمندري غذا سره وړاندې کیږي. او دا د سلاد پوښاک په توګه هم کارول کیږي.
سوړ سوړوالی
په آسیایی خواړو کې ، تاسو ډیری وختونه د غوښې سره د غوښې لپاره ترکیبونه موندلی شئ. دا بوټي ترټولو ښه د ګډو سره یوځای کیږي. او دا په مساله لرونکي سوپونو کې د فرعي څرګندونکي خوندیتوب سره لازمي هم دی. د دې ډول خواړو لپاره ، تاسو باید چاکلیټ یا نارنج پوټکی غوره کړئ. په هرصورت ، ډیر پیژندل شوی مرچ هم زموږ لپاره مناسب دی. راځئ چې د اډون ، چونګښو او مرخیړیو سره د آسیا سټایل سوپ جوړ کړو.
عنصرونه:
- کیک - 500 ګرامه
- تازه مرخیړی-250 ګرامه
- اډون نوډلز-150 ګرامه
- د چرګ ورور-1.5 لیټره
- د کب کب - 2 tbsp. l
- د لیمو جوس - 2 tbsp.
- نخود - یوه کوچنۍ ټوټه
- لیمونګاس-5-6 ډډونه
- سره مرچ مرچ-0.5 پوډر
- شنه پیاز - د خدمت لپاره
- مالګه - خوند ته
د چرګ ورور جوش ته راوړئ ، د کیک او لیمونګاس ډډونه کېږدئ ، په ټیټ تودوخه کې د 2-3 دقیقو لپاره پخ کړئ ، بیا ورور فلټر کړئ او بیرته یې پین ته واچوئ. په ورته وخت کې ، موږ د پخولو لپاره اډون اچوو. په ورته وخت کې ، موږ پوټکی پرې کوو ، شیمپینون په پلیټونو پرې کوو ، او مرچ مرچ په حلقو کې.
موږ کیکونه یخ کوو ، له پوټکي څخه یې پاکوو او ورور ته یې لیږو. بیا موږ مرخیړي ، اډون ، د ګرم مرچ او پنېر اچوو. موږ سوپ د کب کب او لیمو جوس سره ډک کوو ، د خوند لپاره مالګه ، اجازه راکړئ د یو څو دقیقو لپاره پخلی وکړو. د خدمت کولو دمخه ، د سوپ هره برخه د پوټکي پا leavesو او کټ شوي شنه پیاز سره وخورئ.
کولوبکی په سړه زړه سره
پوټکی د ډیری ګټورو ملکیتونو څخه برخمن دی. د منظم استعمال سره ، دا د زړه عضلاتو قوي کولو کې مرسته کوي ، او د وینې رګونه ډیر لچک لرونکي کوي. سربیره پردې ، فعال مادې د کولیسټرول تختو پراختیا مخه نیسي او د وینې ټوټې ټوټې کوي. د درملنې پروسې خوندور کولو لپاره ، موږ به د پوټکي او مرچ مرچ سره د غوښې بالونه چمتو کړو.
عنصرونه:
- پخه شوې غوښه-700 ګرامه
- پیاز - 1 سر
- نخود - یوه کوچنۍ ټوټه
- مرچ - 1 پوډ
- لہسن - 1-2 لونګ
- غوښه لرونکي روميان-3-4 ټوټې.
- د روميانو پیسټ - 1 tbsp. l
- د سبزیجاتو غوړ - 3 tbsp. l
- اوبه - 100 ملی لیتر
- د ځمکې زېړه او زنجبیل-هر یو 0.5 tsp.
- مالګه ، تور مرچ - خوند لپاره
موږ پوټکی پرې کوو ، یو څو پا leavesې د خدمت لپاره پریږدو. موږ لہسن د مطبوعاتو له لارې تیریږو. موږ پیاز د امکان تر حده کوچنی پرې کوو. پیاز ، لہسن او د پوټکي نیمه برخه د جوش شوي غوښې سره مخلوط کړئ ، موږ کوچني پاک بالونه جوړوو.
د سبزیجاتو غوړ په یوه ساسپین کې د موټي لاندې سره ګرم کړئ او د غوښې بالونه له هر اړخ څخه وخورئ. موږ پوټکی د روميانو څخه لیرې کوو ، دا په یوه پاکټ کې واچوئ ، په یوه ساسپین کې یې د روميانو پیسټ سره یوځای کیږدو. اجازه راکړئ د غوښې بالونه د څو دقیقو لپاره وخوځي ، بیا په اوبو کې واچوئ ، د مرچ ګرمې حلقې اضافه کړئ ، مالګه او مصالحې واچوئ. کڅوړه د یو پوښ سره پوښ کړئ او د نیم ساعت لپاره یخ کړئ. د پای څخه 10 دقیقې دمخه ، پاتې پنیره په غوړیو کې واچوئ. د مرچ حلقو او د پنېر پا leavesو سره د غوښې بالونو ته خدمت وکړئ.
شش کباب د پنېر ذائق سره
پوټکی ثابت شوی چې ارام تاثیر لري. دا په ځانګړي توګه د اوږدمهاله ستړیا او پرله پسې فشار لپاره اشاره شوې. یوازې د پوټکي بوی ستاسو اعصاب تنظیم او آرام کولو کې مرسته کوي. او چیرته آرام کول ، که په طبیعت کې نه وي؟ سربیره پردې ، تاسو کولی شئ دلته په ګرل کې خوندور غوښه پخ کړئ. د دې واقعیا بریالي کیدو لپاره ، د اصلي مینټ میرینډ لپاره ترکیب خوندي کړئ.
عنصرونه:
- پخه - نیمه ډوډۍ
- نیبو - 1 مخ.
- تازه ګلاب - 1 ټوخه
- لہسن - 2 لونګ
- د زیتون غوړ - 4 tbsp.
- مالګه ، تور مرچ - خوند لپاره
په لیمو باندې جوش شوي اوبه وخورئ او پوټکی د برش سره ومینځئ. د ښې کندې په کارولو سره ، زیسټ مسح کړئ ، هڅه وکړئ سپینې برخې ته لاس ورنکړئ. بیا جوس د نیم لیمو څخه وخورئ. موږ د پوټکي ټولې پا leavesې له ډډونو لرې کوو او کوچنۍ یې پرې کوو. دا د مطبوعاتو له لارې تېر شوي لہسن سره مخلوط کړئ ، جوس او د لیمو جوس اضافه کړئ ، د زیتون غوړ کې واچوئ. موږ پا theې هم د روميري سپریګ څخه لرې کوو او په مرینډ کې یې اچوو. د مالګې او مرچ سره فصل کړئ ، مخلوط کړئ. دا مرینډ د لامبو کباب ، د غوښې سټیک ، د چرګانو شینکونو لپاره مناسب دی. او دا د ګرد شوي غوښې لپاره د ساس په توګه هم کیدی شي.
د زمرد یخ په یوه لرګي
د پودینې ټونک اثر د اوږدې مودې لپاره پیژندل شوی. ټول د مینتول او لازمي تیلو څخه مننه. دا کومه تصادفي نه ده چې کاسمیټولوژیسټان پودینې سره خورا مینه لري او وړاندیز کوي چې د دې استخراج په ټونکونو ، ماسکونو او کور جوړ شوي کریمونو کې اضافه کړي. دا ډول محصولات په نرمۍ سره خارښ ، خارش او خارش لرې کوي ، او په ورته وخت کې د دوبي د لمر لاندې تودوخه پوټکي آراموي. د دننه څخه د ټونګ اغیز احساس کولو لپاره، اصلي شنه شربت چمتو کړئ.
عنصرونه:
- د زیتون پا leavesې - 1 کپ
- بوره - 1 جام
- جوش اوبه - 1 پیاله
- نیبو - 1 مخ.
- د لیمو جوس-0.5 کپ
موږ د پوټکي پا leavesې یو څه د ونې سره غوړوو. لیمو په ښه ډول ومینځئ ، وچ یې پاک کړئ او زیسټ د ښایسته کڅوړې سره لرې کړئ. موږ دا د شیشې کانتینر ته لیږو ، د پوټکي پا leavesې اضافه کوو ، په هغې باندې بوره اچوو ، په هغې باندې جوش اوبه اچوو. مخلوط د پوښ سره پوښ کړئ ، د نیم ساعت لپاره ټینګار وکړئ ، بیا د ګوج څو پرتونو له لارې فلټر کړئ. اوس د لیمو جوس واچوئ ، ښه مخلوط کړئ ، په پیالو کې واچوئ. موږ شربت په یخچال کې لرې کوو تر هغه چې دا په بشپړ ډول قوي شي. د لرګیو داخلول مه هیروئ کله چې ډله یو څه ونیسي.
د لیمو بوی په یوه شیشه کې
نخود یو بل ارزښتناک ملکیت لري - دا د سر درد له مینځه وړي. په دوبي کې ، د لمر وړ لمر لاندې ، دا ډیری ځله پیښیږي. لازمي غوړ د وینې رګونه پراخوي ، د وینې فشار نورمال کوي - او د درد احساسات پخپله تیریږي. د انګورو ، لیمو او لیمو سره لیمو اوبه جوړ کړئ. دا په بشپړ ډول تنده ماته کوي او تازه کوي ، او که اړتیا وي د سر درد راحت کوي. او دلته د توت سره د څښاک لپاره ترکیب دی.
عنصرونه:
- د انګورو - 1 ټوټه.
- لیمو - 2 ټوټې.
- لیمو - 2 ټوټې.
- پوټکی-3-4 ټوټې
- کاربونیټ شوي اوبه-500 ملی لیتره
- بوره - خوند کول
موږ د لیمو ټولې میوې په نیمایي کې پرې کړې ، څو ټوټې یې پرې کړې ، ټولې جوس له پاتې نبض څخه وباسئ او په یوه کانټینر کې یې ګډ کړئ. د مینټ ټوټې په سپک ډول د پشر سره غوړ شوي ، د میوو ټوټو سره د ډیکینټر په پای کې کیښودل شوي. هرڅه د تازه جوش شوي جوس او معدني اوبو سره ډک کړئ ، اجازه راکړئ په یخچال کې د 3-4 ساعتونو لپاره ودریږي. د لیمو اوبه خدمت کړئ ، شیشې د تازه پنېر پا withو سره سينګار کړئ.
ټول شنه سیوري
تغذیه پوهان پودینه د ډیټوکس لپاره یو له خورا مؤثره محصولاتو څخه بولي ، ځکه چې پدې کې موجود فعال مادې د بدن څخه زهرجن لرې کولو کې مرسته کوي. سربیره پردې، پودینه رنګ ښه کوي، او ویښتان موټی او ښکلي کوي. په عمل کې دا معجزه ځواک څنګه تجربه کړئ؟ د خپل ځان لپاره د پودینې جوش جوړ کړئ.
عنصرونه:
- ایوکاډو - 1 ټوټه.
- شنه م appleه - 1 ټوټه.
- ککڑی - 1 ټوټه.
- د سیلري ډډونه - 1 ټوټه.
- پوټکی-4-5 ټوټې
- د نیبو جوس - 2 tbsp. l
- فلټر شوي اوبه - 100 ملی لیتر
- شات - خوند ته
ټولې میوې او کاکمیر پاک کړئ. موږ هډوکي له ایوکاډو څخه لرې کوو ، او کور له م .ې څخه. ټول اجزا په کلک ډول پرې کړئ ، د بلینډر کڅوړه کې یې واچوئ. د پودینې پا leavesې او د سیلري ډډ ټوټې ټوټې کړئ ، هرڅه په یوشان ډله کې وخورئ. د لیمو جوس او اوبه مطلوب کثافت ته واچوئ. خواږه کولی شي یو څه شات اضافه کړي. مګر حتی د دې پرته ، د لیمو خوند به خورا بډایه وي.
اوس تاسو پوهیږئ چیرې چې تاسو کولی شئ پوټکی اضافه کړئ. موږ امید لرو چې ستاسو د پخلي سور بانک به په زړه پورې خواړو او څښاک سره ډک شي. که تاسو د دې اجزاو سره نورو ترکیبونو ته اړتیا لرئ ، نو په ویب پا onه کې یې وګورئ "په کور کې خواړه". او تاسو په خپل ورځني مینو کې څو ځله پوټکی وکاروئ؟ تاسو د کوم محصولاتو سره یوځای کولو ته ترجیح ورکوئ؟ ایا تاسو د مینې سره کوم ځانګړي خواړه لرئ؟ موږ په نظرونو کې ستاسو کیسې ته انتظار یو.