دادی تل سمه ده. پخه شوي شیدې ولې ګټورې دي؟

پخه شوي شیدې - د ښاري اوسیدونکو خورا مشهور محصول ندی. مګر هغه څوک چې په کلي کې اوسیږي د هغه په ​​زړه پوري کارمل خوند پیژني نه د اوریدو سره.

او ، لکه څنګه چې څرګنده شوه ، دا محصول نه یوازې په خوند کې بډای دی بلکه ګټور ملکیتونه هم لري.

د کییف ملي سوداګرۍ - اقتصادي پوهنتون شریک پروفیسور بوګدان ګولب وویل چې پخه شوي شیدو د مغز لپاره مناسب دی.

په دې محصول کې پولیپپټایډونه ، امینو اسیدونه ، او پروټین شامل دي - هغه مواد چې د دماغ مناسب فعالیت لپاره خورا مهم دي؛ دوی د CNS اصلي غړي عصبي حجرو فعالیت هڅوي.

پخه شوي شیدې ویټامین A ، E ، D ، کلسیم ، مګنیزیم ، پوټاشیم ، فاسفورس لري.

د دې ترکیب څخه مننه ، پخه شوي شیدې په زړه ، لید سیسټم کې ګټورې اغیزې لري ، د هورمونول توازن ثبات کوي ، معافیت لوړوي ، او د اوږدې ستړیا له مینځه وړو کې مرسته کوي.

نو که تاسو د ستړیا احساس کوئ ، نو کافي او یو ګیلاس شیدې مه څښئ غوره. سربیره پردې ، دا د منظم شیدو په پرتله هضم کول خورا اسانه دي.

د پخه شوي شیدو څرنګوالی

په کلو کې ، خلک له ډیرې مودې راهیسې پخه شوي یا شیدې شیدو چمتو کوي. جامد ، ساده شیده د اوږدې مودې لپاره (نږدې یوه ورځ) د سوځیدنې بخارۍ کې د خټو ګنډو کې عمر لري ، نه جوش کول. دا د شیدو د بشپړ شیلف ژوند غزولو لپاره ترسره شوی و ځکه چې دا د تودوخې درملنې وروسته تازه او د کارولو وړ پاتې کیدی شي.

څوک پخه شيدې ته اړتیا لري؟

د ځانګړي خواړو پخه شوي شیدې ماشومانو او امیندواره میرمنو ته راوړي - د کلسیم مقدار زیاته کړه ماشوم د امیدوارو څخه ساتي.

دا به د نارینه وو روغتیا لپاره هم ګټور وي. ځکه چې د دې ویټامینونه A او E او د معدني سرچینو مالګه په ځواک باندې مثبته اغیزه لري ، دا د تناسلي سیسټم غدود فعالوي.

او څوک د مخنیوي لامل کیږي

د احتیاط سره ، باید د زړو بالغانو او ډیر وزن لرونکو خلکو لپاره پخه شوي شید وخورئ. لوړ غوړ او لوی کالوری - د دې اصلي لاملونه دي.

په کور کې د پخه شوي شیدو څرنګوالی

شیدې وخورئ. دا په تندور کې واچوئ او د 160-180 درجو په حرارت کې د 2.5 ساعتونو لپاره تودوخه کړئ. جوش وخورئ. په تندور کې د شیدو کموالی لپاره تودوخه کړئ - دا ټول د شیدو په غوړ مینځپانګه پورې اړه لري — د ټیټ غوړ شیدو اوږد خوند.