د ویګن چاکلیټ لپاره لارښود

د نړیوال کوکو بنسټ په وینا، هسپانوي فتح کونکو د کوکو په اړه زده کړل کله چې دوی په امریکا برید وکړ او مصالحې او بوره یې اضافه کړه. له هغې وروسته، د خوږ ګرم چاکلیټ شهرت لوړ شو، او که څه هم اسپانیا هڅه وکړه چې د هغې د جوړولو طریقه پټ وساتي (کوم چې دوی په بریالیتوب سره د 100 کلونو لپاره ترسره کړي)، دوی نشي کولی دا پټ کړي. ګرم چاکلیټ په چټکۍ سره د اروپا او نړۍ د اشرافو ترمنځ خپور شو. سالډ چاکلیټ د جوزف فری لخوا اختراع شو کله چې هغه وموندله چې د کوکو پوډر ته د کوکو مکھن اضافه کول یو قوي ډله جوړوي. وروسته، ډینیل پیټر، د سویس چاکلیټر (او د هینري نیسلي ګاونډی) چاکلیټ ته د شیدو شیدو اضافه کولو تجربه وکړه، او د شیدو چاکلیټ پیدا شو.

کوم چاکلیټ غوره کړئ؟

تیاره چاکلیټ نه یوازې د شیدو یا سپین چاکلیټ په پرتله ډیر سبزیجات دي، بلکې یو صحي انتخاب هم دی. ډیری سوداګریز چاکلیټ بارونه، ویګان او غیر ویګان، یو ټن بوره او غوړ لري. په هرصورت، تیاره چاکلیټ ډیر کوکو پوډر او لږ نور اجزا لري. 

د یوې نسخې له مخې، د تیاره چاکلیټ لږ مقدار منظم مصرف د روغتیا ښه کولو کې مرسته کوي. کوکو د flavanols په نوم مرکبات لري، کوم چې د برتانیا تغذیه بنسټ په وینا، د وینې فشار ښه کولو او د کولیسټرول کچه ثبات کې مرسته کوي. 

د ریښتیا صحتمند کیدو لپاره ، ځینې وړاندیز کوي چې یوازې عضوي خام کاکو وخورئ نه چاکلیټ. په هرصورت، دا ټول د توازن خبره ده، لږ تیاره چاکلیټ جرم ندی. 

که تاسو غواړئ په مسؤلیت سره بوخت شئ، د لبنیاتو څخه پاک تیاره چاکلیټ غوره کړئ چې د لوړ احتمالي کوکو مینځپانګې او ټیټ غوړ مینځپانګې سره. 

د چاکلیټ سره څه شی پخوي؟

د کوکو بالونه

اخروټ، غوړ او کوکو پوډر په بلینڈر کې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. خرما او یو کاشوغه د نخود مکھن اضافه کړئ او بیا یې ووهئ. کله چې مخلوط ګنډل او چپکشی شي، خپل لاسونه په نرمۍ سره لوند کړئ او مخلوط په کوچنیو بالونو وګرځوئ. بالونه په یخچال کې یخ کړئ او خدمت وکړئ.

ایوکاډو چاکلیټ موس

دا یوازې پنځه اجزاو ته اړتیا لري ترڅو دا خوندور، صحي ډوډۍ جوړه کړي. په یو بلینڈر کې، پخه ایوکاډو، یو څه کوکو پوډر، د بادام شیدې، میپل شربت او د وینیلا استخراج سره یوځای کړئ.

ناریل ګرم چاکلیټ

د ناریل شیدې، تیاره چاکلیټ او یو څه د میپل شربت یا agave نیکټار په ساس پین کې په ساسپین کې سره ګډ کړئ. په ټیټ اور کې واچوئ. په دوامداره توګه وخورئ تر هغه چې چاکلیټ وچ شي. د مرچ پوډر یوه کوچنۍ پیاله اضافه کړئ، په خپل غوره مګ کې وخورئ او خدمت وکړئ.

د ویګن چاکلیټ غوره کولو څرنګوالی

حیواناتو او سیارې ته د زیان رسولو پرته د چاکلیټ خوند څخه خوند اخیستو لپاره ، په چاکلیټ کې د لاندې اجزاو څخه ډډه وکړئ.

شيدې. د دې شتون معمولا په بولډ ډول لیکل کیږي، ځکه چې شیدې الرجین ګڼل کیږي (لکه ډیری محصولات چې له دې څخه اخیستل شوي).

پوډر شوي شیدو whey. Whey یو له شیدو پروټینونو څخه دی او د پنیر تولید ضمني محصول دی. 

د رینټ استخراج. رینیټ د ځینو شیانو پوډرونو په تولید کې کارول کیږي. دا هغه ماده ده چې د خوسکي له معدې څخه ترلاسه کیږي.

د غیر سبزیجاتو خوندونه او اضافه کونکي. د چاکلیټ بارونه ممکن شات، جیلاتین، یا د څارویو نور محصولات ولري.

د پام نفت. که څه هم دا یو غیر حیوان محصول دی، د دې تولید د پایلو له امله، ډیری خلک د پام تیلو مصرف کولو څخه ډډه کوي. 

یو ځواب ورکړئ ووځي