یو ډول کب

Description

د هالیبټ کب د سمندري ښکار کبان دي د دې اندازه دوه مترو ته رسیږي ، او د هغې وزن سل کیلو ګرامه دی. د دې کب کبانو ځانګړتیا د سترګو موقعیت دی: دا دواړه د سر په ښي برخه کې موقعیت لري. د سمندري اوسیدونکي پوټکي رنګ کولی شي له استوګن ځای پورې اړوند له تیاره شنه څخه نسواري - تور پورې وي.

نن ورځ د حلبیټ څلور ډوله دي:

1. سپین (عام) - د حلیبټ ترټولو لوی ډول دی ، وزن یې چې درې سوه پنځوس کیلوګرامو ته رسي ، او اوږدوالی یې پنځه متره دی؛ دا جناتان د بیرینګ او اوخوتسک د سمندرونو اوسیدونکي دي؛
2. نیلي نسواري (تور) - د منځنۍ اندازې ماهی ، چې پنځوس کیلو ګرامه وزن لري او تر یو نیم متر پورې اوږد دی ، په ورته ځایونو کې د سپینو مخونو ډولونو په څیر موندل کیږي.
3. امریکایی ارموت - د ورته کب یوه اندازه معمولا له پنځوس سانتي میترو نه زیاته نه وي ، او ډله یې درې کیلو ګرامه ده ، چې ډیری وختونه د متحده ایالاتو په شمالي برخو کې ژوند کوي؛
4. اسیاټیک ارتوت د حلیبټ ترټولو کوچنۍ نوع دی ، چې اوږدوالی یې له-three سانتي میترو پورې لوړیږي او تر دوه کیلو پورې پورې وزن لري ، چې د جاپان او بیرنگ په سمندرونو کې موندل کیږي.

د هالیبټ غوښه په سپین رنګ ده او د نه لرونکی او غوړونکی ترکیب لري. د دې کب کب سپین رنګ لرونکی ډولونه په خوند کې مخکښ دی. دا خورا نازک او خوندور ګ .ل کیږي.

د حلبیت ګټې

هیلیبټ یو غوړ کب دی ، د مختلف ویټامینونو ، ټریس عناصرو او غوړ اسیدونو ذخیره ده ، کوم چې د انسان بدن ورته اړتیا لري. دا ویټامین A ، E لري ، کوم چې د هاضمي د لارې فعالیت لپاره مسؤل دي او د پوټکي حالت او پوټکي حالت ښه کوي.

سربیره پردې ، دا سمندري کب په ویټامین ډي کې بډای دی ، کوم چې په ځانګړي توګه د دې سیمو اوسیدونکو لپاره د لمر روښانه نشتوالي سره مهم دی.

لکه څنګه چې د ویټامین بی لپاره ، کوم چې د ټول بدن فعالیت باندې ګټور اغیزه لري ، په حلیبټ کې دا نږدې د ټولو توپیرونو لخوا نمایش کیږي (د B1 څخه B7 پورې).

د مایکرو عناصرو څخه ، پدې کب کې اوسپنه ، کلسیم ، پوټاشیم ، مګنیزیم ، زینک شامل دي. یاد شوی ترکیب په بدن کې نږدې ټولو پروسو باندې ګټور اغیزه لري: د وینې تولید څخه د ټول بدن معافیت لوړولو پورې.

په حلیبټ کې د اومیګا fat فیټي اسیدونو د کافي اندازې له امله ، کوم چې د وینې رګونو دیوالونو قوي کولو لپاره اړین دي ، کب د هغه خلکو لپاره چې د سټرو او زړه ستونزو سره مخ دي د ماهیانو خورا مشهور وړاندیز دی.

په حلیبټ کې شامل غوړ ، کوم چې په پراخه کچه په درملو او کاسمیټولوژی کې کارول کیږي ، ځانګړي ارزښت لري.

دا د هرچا لپاره پټه نده چې د هر ډش کالوري مینځپانګه په پراخه کچه د پخلي میتود پورې اړه لري ، پدې تړاو چې دا ډیریږي یا کمیږي.

او حلیبټ هیڅ استثنا ندی ، مګر د هغې ځانګړتیا دا ده چې دا ډول ریسونه خورا توپیر لري که چیرې موږ دا په ډیجیټل تناسب کې په پام کې ونیسو ، نو د حلیبټ کالوری مینځپانګه د څو درجن واحدونو لخوا بدلیږي.

د حلیبټ ضد کول

د دې بډایه ترکیب سره سره ، دا ډول کب د مصرف لپاره د مخنیوي لیست لري. دا کولی شي معدې ، کولمو او ځیګر ناروغیو کې بدن ته د پام وړ زیان ورسوي. دا خواړه په ځانګړي توګه د هغو خلکو لپاره متضاد دي چې د لوړ فشار او پښتورګو ناروغیو اخته دي. ډاکټران د سمندري غذا لپاره د الرجیک عکس العمل په صورت کې د دې نزاکت کارولو وړاندیز نه کوي.

هیلیبټ یو په زړه پورې خوندور او صحي ډوله کب دي چې د غوره خوند او نازک ترکیب رسونکي غوښه لري!

کالوري مینځپانګه او ترکیب

د مثال په توګه ، خام هیلیبټ د 130 kcal څخه ډیر څه لري ، او جوش شوي حلبیټ شاوخوا 220 kcal لري.

• پروټینونه - یوازې 18 ګرامه
• غوړ - 3 ګرامه؛
• کاربوهایډریټ - 0 ګرامه.

د حلبیټ کب کب غوره کول او ذخیره کول؟

د سم حلیبټ کب نیولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ څو ډیری خورا مهم قواعد وپیژنئ. له هرڅه دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د دې سمندري کبانو سترګو او پوټکي حالت ته پاملرنه وکړئ. دوی باید روښانه وي او هم شفاف ب haveه ولري.

دا د کب نیولو ارزښت لري که چیرې د هغې په پایونو کې بلغم شتون ولري. همچنان ، کله چې د حلیبټ پیرود ، موږ سپارښتنه کوو چې تاسو په نرمۍ سره په خپلې ګوتې سره فشار ورکړئ. که چیرې د غاښونو سطحه په چټکۍ سره بنده شي ، نو کب یې تازه دی. په کب کې ډیری یخ د څو ځله د یخولو خبره کوي.

نن ورځ ، منجمد حلیبوټ په پلور کې خورا عام دی ، نو دا ټوله وپیرئ ، او قطع نه کړئ ، نو دا د د Defrosting کولو پرمهال لږ رطوبت له لاسه ورکوي.
تاسو اړتیا لرئ یوازې طبیعي طبیعي مافیا ډیسک کړئ. د دې کولو لپاره ، دا غوره ده چې دا په ریفریجریټ کې په ټیټ شیلف کې ځای په ځای کړئ.

غوره به وي چې دا خواړه په یخچال کې په یخچال کې زیرمه کړئ له منفي اتلسو درجو څخه نه زیات. د دې شرایطو لاندې ، د حلیبټ شیلف ژوند پنځه میاشتې دی.

د پخلي غوښتنلیکونه

د داسې خوندور کب لپاره پخلی کولو کې د موندلو لپاره هڅه کول اسانه دي. پدې سیمه کې ، حلبیټ د هغې جوسایه او نرمه غوښه ځکه چې د ورته عالي خوږ خوند لپاره خورا لوړ ارزښت لري.
د دې نازک حالت چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. دا د پروسس کولو لاندې ډولونو سره مخ کیدلی شي:

• پخلی
• غوړ؛
• پخول
• لوګی
• سمندري ځواک
• مالګه
• اوریدل.

یخ کریم یا تازه حلیبټ د مختلف مختلف اشتها کولو لپاره ښه کیدی شي. سوپ او خوندور پائی ډکول هم د دې کب څخه ښه دي.

د کچالو په بالښت کې نارنج ساس کې هیلیبټ

د 4-5 خدمتونو لپاره اجزا

• grams 800 ha ګرامه هیلیبټ
• 2 پیاز
• 1 tsp صحارا
• یو tsp د بالاماسیک سرکه
• 1 نارنج
• مالګه مرچ
• 200 ملی لیتر کریم 20
• 200 GR چیمپینونه
• 6-8 کچالو
• د سبزونو ډډ
• د غوړولو او پخولو لپاره غوړ

د پخلی څرنګوالی

1. حلیبټ وینځئ او په برخو یې پرې کړئ. د خوند لپاره مالګه او مرچ سره فصل. په یوه سکیلټ کې په مکھن کې وخورئ او د نارنج څخه جوس اضافه کړئ.
2. پیاز پاک کړئ او په لویو ټوټو یې پرې کړئ. په یوه سکیلټ کې ، دا په بالسمیک سرکه کې وخورئ او بوره اضافه کړئ.
3. په عین وخت کې ، کچالو پاک کړئ او په مالګې اوبو کې پخ کړئ. وروسته له هغې چې پخلی شي ، دا د خپلې خوښې ترکیب مطابق پاک کړئ. زه دا د ګرمو شیدو اضافه کولو سره کاروم ترڅو دا وچ نشي.
4. دا د کریمی مشروم پوښاک چمتو کولو لپاره پاتې دی. د مرخیړیو ټوټې ټوټې کړئ او وچ کړئ. وروسته لدې چې نصواري رنګ ولري ، کریم او ابدو پورې ضربه کړئ ، مالګه ، مرچ ، بوټي اضافه کړئ.
5. ټول اجزاو چمتو دي؛ دا د ډش راټولولو ته پاتې دی. وچ شوي کچالو په مرکز کې په یو پلیټ کې ځای په ځای کړئ ، په پورتنۍ برخه کې هالیبټ. د کریمي مشروم پوښاک او سرې نارنجي ویجز او کارمل شوي پیاز سره ګارنش. په سر کې ، ما د مرچ مرچ اضافه کړه.
6. ستاسو ډوډۍ چمتو ده! دا د حیرانتیا وخت دی!