کړی
د پورټوبیلو مشرومونو څومره وخت پخلی کول؟
پورټوبیلو د 15-17 دقیقو لپاره په مالګې اوبو کې پخ کړئ.
څنګه Portobello پخلی
تاسو به اړتیا ولرئ - پورټوبیلو ، اوبه ، مالګه
1. پورټوبیلو ومینځئ ، ریښې یې قطع کړئ ، د برش سره خندا پاک کړئ.
2. پورټوبیلو په یوه ساسپین کې واچوئ ، په اوبو کې یې واچوئ ترڅو دا مرخیړي پوښي.
3. پین په اور باندې واچوئ.
4. مالګه اضافه کړئ.
5. د جوش کولو وروسته ، د 15 دقیقو لپاره پورټوبیلو پخ کړئ ، د پوښ څخه پوښل ، د لږ تودوخې سره د لږ غوړ سره.
6. شوراب وچ کړئ (دا د سوپ او چاس جوړولو لپاره کارول کیدی شي) ، مرخیړی یخ کړئ او د لارښوونې سره سم وکاروئ.
ستاسو پورټوبیلو مشروم پخی شوي!
څومره وخت او څنګه پورټووبیلو وچولو
پورټوبیلو باید د غوړ څخه مخکې له پورټوبیلو څخه مایع بیدل کیدو لپاره وخورئ. دا معمول 7-10 دقیقې غوړ نیسي.
خوندور حقایق
- دا وړاندیز نه کیږي چې لوی پورټوبیلو مشروم ګرم کړئ. څنګه چې مرخیړې په مصنوعي جراحي شرایطو کې کرل شوي ، نو امکان نلري چې ککړ شي او د نرم برش سره پاکول کافي دي. که تاسو لاهم اړتیا لرئ مينځل مشروم ، دا سپارښتنه کیږي چې بیا دې سمدلاسه وکاروئ او د پخلی دمخه یې د 5-7 دقیقو لپاره وچ کړئ.
- کله چې یو غوره کړئ پورټوبیلو په پام کې ونیسئ چې د منحو کیپونو سره مشروم ځوان دي ، د رطوبت څخه ډک. د اقتصادي لید له پلوه خورا معقول دی چې د پوخ پوټکي پیرود وکړئ ، له هغه ځای څخه لندبل لا دمخه راپورته شوی. حتی کیپ د مرخیړ په خوند کې مثبت تاثیر لري: د بالغ پورتوبیلو خوند خورا بډای دی ، او جوړښت یې کم دی.
- پورټوبیلو - it د شیمپانونو مختلف ډولونه ، په ځانګړي توګه د لوی خولۍ اندازې لري. په مسکو پلورنځي کې تاسو کولی شئ د 10 سانتي مترو قطر پورې خولۍ سره پورټوبیلو ومومئ.
- کالوري ارزښت Portobello - 26 kcal / 100 ګرامه.
- پورټوبیلو معمولا دی لوی شوي دي په مصنوعي myceliums کې. په هرصورت ، د دودیز چیمپینونونو برعکس ، د پورټوبیلو کښت کولو پروسه خورا پیچلې ده ، نو د پورټوبیلو کښت لږ عام ندی. د دې سره تړل په پلورنځیو کې د مرخیړیو لوړ لګښت دی.
- د قیمت پوروبیلو په ماسکو پلورنځي کې - 500 روبل / 1 کیلوګرامه.
- د پخلی کولو ترڅنګ ، پورټوبیلو پخه او پخه شوي... د لوی کیپ اندازې کارولو سره ، پورټوبیلو ډک او ډک کیږي.
>>