ستاسو روغتیا ته زیان رسولو پرته سبزیجاتو ته څنګه ځئ

د سبزیجاتو خواړو سیسټم د مذهبي دلایلو له امله د اوږدې مودې لپاره د ختیځ هیوادونو او هندوستان کې عملي کیږي. اوس دا د بریښنا سیسټم په ټوله نړۍ کې پراخه دی.

ډیری خلک پدې باور دي چې په روسیه کې سبزیجات یو نوی فیشن رجحان دی، مګر لږ څه پوهیږي چې دا د XNUMX پیړۍ په پیل کې په روسیه کې په پراخه کچه د سینټ پیټرزبورګ ټولنې "نه کب او نه غوښه" څخه مننه کوي، چې مشري یې ډاکټر الکساندر پیټروویچ زیلینکوف کوي. د طبي علومو

 

سبزيجات او د هغې ډولونه

سبزیجیزم د خوړو سیسټم دی چې په هغه کې خلک د څارویو محصولات ردوي، او په ځینو مواردو کې، کب، سمندري غذا، هګۍ او شیدې.

د سبزیجاتو پنځلس ډوله ډولونه شتون لري ، چې خورا عام یې دي:

  1. د لاکټو - سبزیجاتو - غوښه، کب، هګۍ مه خورئ، مګر د لبنیاتو محصولات او پنیر د رینټ اضافه کولو پرته وخورئ.
  2. Ovo- سبزیجات - د غوښې او لبنیاتو هر ډول محصولات رد کړئ، مګر هګۍ وخورئ.
  3. شګلني سبزيجات - کب او سمندري خواړه وخورئ ، او یوازې د څارویو غوښه رد کړئ.
  4. ویګن - دا د سبزیجاتو یو له خورا سخت ډولونو څخه دی چیرې چې یو څوک د څارویو ټول ډولونه ردوي.
  5. خام خواړه - یوازې خام بوټي وخورئ.

د سبزیجاتو ډولونو کې دا ډول ویش مشروط ګڼل کیدی شي، یو شخص پخپله پریکړه کوي چې کوم محصولات باید رد کړي، او کوم چې په خپل رژیم کې پریږدي.

 

سبزیجاتو ته مخه کول ستونزه

سبزیجات ، د نورو خواړو سیسټم په څیر ، کولی شي ستاسو بدن ته ګټې او زیان ورسوي. پدې مرحله کې پریکړه کولو سره ، لومړی کار کول د ډاکټر سره مشوره کول دي. د سبزیجاتو معدې ، معدې او امیندوارۍ په ځینې ناروغیو کې برعکس دی. او بیا ، که چیرې هیڅ متناقض نه وي ، د تجربه لرونکي تغذیه کونکي سره اړیکه ونیسئ - هغه به تاسو سره د متوازن مینو جوړولو کې مرسته وکړي ترڅو بدن د ویټامینونو او ټریس عناصرو کمښت تجربه نکړي.

لومړۍ ستونزه کله چې سبزیجاتو ته اړول داسې بریښي چې ضعیف رژیم وي. مګر پدې ورځو کې د خواړو ډول ډول ډولونه شتون لري چې د سبزیجاتو رژیم ته په سختۍ سره لږ ویل کیدی شي ، یوازې یوه هڅه وکړئ او تاسو به د سبزیجاتو زرګونه ترکیبونه ومومئ. سربیره پردې، مصالحې د ژغورنې لپاره راځي، دوی خواړه بشپړوي او د سبزیجاتو په خواړو کې خورا عام دي.

 

دوهمه ستونزه د وزن زیاتوالی کیدی شي. دا په عمومي ډول منل شوي چې د سبزیجاتو په مینځ کې لږ وزن لرونکي خلک شتون لري ، دا د هرې قضیې څخه لرې دی. د غوښې څخه انکار کول ، یو څوک د اطمینان وړ بدیل په لټه کې دی او ډیری پیسري خوري ، په غوړ کې غوړ ساس اضافه کوي. د دې پیښې مخنیوي لپاره ، رژیم باید سم ترتیب شي ، د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایدریټونو توازن په پام کې نیولو سره.

دریمه ستونزه د پروټین او ګټور مایکرونیوترینټونو کمښت دی، د دوامداره لوږې احساس په پایله کې. که چیرې رژیم په غلط ډول جوړ شوی وي او یوازې ورته ډول خواړه پکې غالب وي ، بدن لږ تغذیه ترلاسه کوي او بغاوت پیل کوي. یو پیل کونکی سبزیجات باید په خپل رژیم کې مغز لرونکي ، دانه او لبنیاتو محصولات شامل کړي.

 

چیرې چې پروټین ترلاسه کړئ

تاسو پروټین چیرته ترلاسه کوئ؟ دا د سبزیجاتو لپاره ډیری پوښتل شوي پوښتنه ده. د ډیری خلکو په پوهیدو کې، پروټین یوازې د څارویو په محصولاتو کې موندل کیږي، مګر دا قضیه نده. د یو بالغ لپاره چې په سپورت کې ښکیل نه وي د ورځني پروټین مصرف 1 ګرام په هر 1 کیلوګرام وزن کې دی (د WHO په وینا). دا مقدار په اسانۍ سره د لوبیا لکه سویا، دال، لوبیا، او چرګانو، او همدارنګه د پنیر، پالک، کوینو او مغز څخه ترلاسه کیدی شي. د پروټین کیفیت هم مهم دی، اړین امینو اسیدونه، لکه څنګه چې مخکې فکر کاوه، یوازې د څارویو محصولاتو څخه ترلاسه کیدی شي، مګر دا مهال څیړنې ثابتوي چې دا قضیه نده. په سویا او کوینوا کې موندل شوي پروټین د لوړ کیفیت پروټین ګڼل کیږي.

 

بدیل محصولات

خوند یو مهم اړخ ګڼل کیږي. ډیری خلک په ساده ډول د غوښې، کب او ساسیج ذائق سره عادت شوي، او د دوی لپاره دا ستونزمنه ده چې د خپلې خوښې خواړه پریږدي، چې خوند یې د ماشومتوب څخه ښه پیژندل شوی. د فر کوټ لاندې د ویګن اولیویر ، میموسا یا هیرینګ پخولو څرنګوالی؟ په حقیقت کې ، ستاسو د ډیری غوره خواړو خوند تقلید کیدی شي. د مثال په توګه ، د کبانو خوند د نوری شیټونو په مرسته ترلاسه کیدی شي ، او د ګلابي همالیه مالګه به هر ډش ته د هګیو خوند ورکړي؛ د غوښې پرځای ، تاسو کولی شئ لوښي کې سیټان ، اډیګی پنیر او توفو اضافه کړئ. همچنان ، تولید کونکي چې د سبزیجاتو ساسیج تولید کې تخصص لري په بازار کې څرګند شوي. دا د یوې قاعدې په توګه، د غنمو او سویا پروټین څخه د مصالحو اضافه کولو سره جوړ شوی.

ترټولو مهم شی کله چې سبزیجاتو ته ځي غیرت ته نه ځي. لیږد باید اسان وي ، پرته لدې چې د بدن او روحي فشار لپاره. هرڅوک د ځان لپاره سرعت ټاکي. یو څوک په میاشت کې تیروي ، پداسې حال کې چې یو څوک ممکن کال ته اړتیا ولري. یو متوازن رژیم د روغتیا کلیدي دی ، دا مسله مه غورځوئ او د رژیم متخصص سره مشوره وکړئ - دا به د ډیرو ستونزو مخنیوي کې مرسته وکړي.

 

یو ځواب ورکړئ ووځي