دا د Cucurbitaceae کورنۍ څخه راځي ، د ککبر او دروغ بیري یو خپلوان دی ... او sweet خوږ او ډیر ارومیک دی. د تندې ښه بخښونکی او د دوبي په تودوخه کې ډیره ساتیري. دا ټول ، البته ، د خټکي په اړه دي! دا ولې ښه دی ، څه ګټور دي ، او کوم خوندور خواړه چې تاسو ورسره پخلی کولی شئ - پدې بیاکتنه کې ولولئ.
موسم
زموږ د اوکراین خټکي د جولای د وروستۍ اونۍ څخه د اګست او سپټمبر ټول شتون لري ، موږ کولی شو له دې عالي کلتور څخه خوند واخلو. مګر حتی په فصل کې ، موږ د خټکو بیلابیل ډولونه پراخه لړۍ لرو ، مګر هرڅه راوړل شوي او ځایی محصول نه دی.
څنګه ښه خټکي غوره کړئ
کله چې خټکي غوره کړئ ، معاینه یې کړئ؛ دا باید له داغونو ، درزونو او غاښو څخه پاک وي. بوی بډای دی ، او پوټکی نرم دی کله چې ستاسو د ګوتو سره فشار ورکړئ؛ دا باید پسرلی وي د پخې خټکي لکۍ باید وچه وي ، او نرم پوزه.
د خټکو ګټور ملکیتونه
- خټکی په ویټامین B1 ، B2 ، PP ، او C. کې بډای دی دا ډیر اوسپنه لري سربیره پردې ، دا په پوټاشیم ، کلسیم ، سوډیم او کلورین ، کیروټین ، فولیک او اسکاربیک اسیدونو کې بډای دی.
- دا بیری په کالوری کې ټیټ دی او د محصول په 33 ګرامه کې یوازې 100 کالوری لري.
- خټکي د ستړیا او وینې د کمښت ، اتیروسکلروسیز او نورو زړه ناروغیو لپاره اړین دي.
- که تاسو انټي بیوټیکونه واخلئ - خټکي د دې وړتیا لري چې د دوی زهر کم کړي.
- د انزایمونو مینځپانګې له امله ، دا په بشپړ ډول د کولمو لخوا جذب کیږي او د دې عادي عملیاتو کې مرسته کوي.
- ډاکټران د ځګر ناروغۍ او پښتورګو او مثانې کې د ډبرو لپاره د خټکي خوړلو وړاندیز کوي.
- خټکي د معافیت سیسټم ښه کوي ، په عصبي سیسټم کې ارام تاثیر لري.
- خټکی واقعیا د ښځینه ښکلا لپاره یوه پټه وسله ده ځکه چې سیلیکون به ستاسو د پوټکي او ویښتو روغتیا تازه وساتي.
- مګر د انزایم سوپر آکسایډ بندول ستاسو روحونه لرې کوي ، بې خوبۍ ، ستړیا او خارش له ځانه لرې کوي.
- په هرصورت ، محتاط اوسئ. خټکي په خالي معدې او د نورو خواړو سره یوځای کولو لپاره نه وړاندیز کیږي. د خواړو په مینځ کې یې وخورئ.
- خټکي د مور په شیدو تغذیه کیدو میندې ، شوګر ، معدې السر ، او 12 ژور اختیاري ناروغیو کې مخنیوی کوي.
د خټکیو کارولو څرنګوالی
خټکي په عمده توګه تازه مصرف کیږي. او وچ شوی ، په ژړا جوړ شوی. دا د جام ، خټکي شاتو ، جام ، جام ، مرمیلډ ، او کینډ شوي میوو جوړولو لپاره کارول کیږي. همدارنګه ، د اچار خټکی. او دا په زړه پوري میوه شربتونه جوړوي.
د خټکو روغتیا ګټو او زیانونو په اړه د نورو معلوماتو لپاره - زموږ لوی مقاله ولولئ: