د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 353 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 477 g |
پروټینونه | 19.9 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 382 g |
غوښه | 1.4 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
کاربوهایډریټ | 65.8 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 333 g |
ایلیمینٹری فایبر | 0.4 g | 20 g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
د اوبو د | 7.4 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30716 g |
الشوری | 5.1 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 625 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 144 g |
Retinol | 0.625 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.85 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 176 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.2 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
ویټامین B4 ، کلین | 148.4 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 337 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 1.14 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 175 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 485 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 82 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 1.71 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 175 g |
ویټامین B12 اضافه کړل | 1 .g | ~ | |||
ویټامین سي ، اسکربیک | 76.9 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 117 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 9.37 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 160 g |
ویټامین ای اضافه شوی | 9.37 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 90 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 133 g |
ویټامین پی پی ، NE | 14.24 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 140 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 947 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 264 g |
کلسيم ، Ca | 285 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 351 g |
مګنیزیم ، م | 228 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 175 g |
سوډیم ، نه | 385 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 338 g |
سلفر ، S | 199 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 503 g |
فاسفورس ، P | 427 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 187 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 12.82 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 140 g |
کاپر ، کاو | 1425 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 70 g |
سیلینیم ، سی | 12.1 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 455 g |
زنک ، زن | 8.55 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 140 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 65.8 g | اعظمي 100 г | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 12 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.56 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.01 g | ~ | |||
6: 0 نایلان | 0.002 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.003 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.005 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.003 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.023 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.286 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.216 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.314 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.008 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.302 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.278 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.247 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.031 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.031 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | 1% | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.247 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
نور مواد | |||||
د کافین | 25 mg | ~ | |||
تیوبرومین | 290 mg | ~ |
د انرژي ارزښت 353 kcal دی.
- tbsp = 7.4 g (26.1 kCal)
- پاکټ = 37 g (130.6 kCal)
فوري چاکلیټ څښاک ، وچ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 69,4،1، ، ویټامین B56,7 - 2٪ ، ویټامین B11,1 - 29,7،6٪ ، کولین - 57،9٪، ویټامین B121,3 - 12٪، ویټامین B57 - 85,4،62,5٪ ، ویټامین B75 - 71,2،37,9، ، ویټامین سي - 28,5،57٪ ، ویټامین ای - 53,4،71,2٪ ، ویټامین K - 142,5٪ ، ویټامین پي پي - 22٪ ، پوټاشیم - 71,3،XNUMX، ، کلسیم - XNUMX٪ ، میګنیشیم - XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 353 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، څه ګټور دي حل کېدونکي چاکلیټ څښاک ، وچ ، کیلوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیت د حل کونکي چاکلیټ څښاک ، وچ