د ګوجي بیر یو مشهور او ګټور "سوپر فوډ" دی. موږ په روغتیا د دې اغیزې په اړه ډیر څه وویل ، مګر د ګوجي په اړه دا حقایق چې تاسو شاید هیڅکله ندي اوریدلي.
د ګوجي بیر لومړنی درملو کارول چې په لرغوني کتاب "د سپیڅلي تراولچیني بزګر کینون" کې ذکر شوی ، د چینایي کیمیا پوه او معالج تاو هونګ جن لخوا لیکل شوی (456-536 gg.).
لرغونی چینایی افسانه وایی چې د تانګ سلطنت د واکمنۍ پرمهال ، د بودایانو د یوه معبد غړي غوره روغتیا درلودل. په 80 کلونو کې ، دوی یو څه پیچلي او ګرم ویښتان له خړ پرته درلودل. او ټول ځکه چې هرې معبد ته د لیدو وروسته - کروندګرو د کوهي څخه اوبه وڅښلې ، کوم چې د دیوال په مقابل کې و ، د بوشیو ګوجي سره پوښل. سره بیرونه کوهي ته راوتلي ، د اوبو درملنه یې کوي.
په چین کې ، یو قول ویل کیږي: "یو سړی چې خپله میرمن له زرو کیلومترو ډیر واټن پریږدي ، په هر حالت کې باید ګوجي ونه خوري." او ټول د دې له امله ، "سوپر" د ټیسټورسټون کچه لوړه کوي ، د نارینه وباو ډیروي.
"ګوجي" یوه چینایي کلمه ده. او برتانیا بیري ته خپله لاره وایی - د مشهور سکاټلینډ ډیوک په ویاړ د ډیوک آف ارګیل (د ارګیل د چای ونې ډیو) د چای ونې.
د ګوجي بیري ته "د اوږدې مودې میوه ،" "د خوښۍ بیر" ، او "واده شراب" ویل کیږي.
ترټولو ګټور د چینای ګوجي بیری دی ، کوم چې د نینګزیا په ولایت کې وده کوي ، چیرې چې خاوره د ژیړ سیند معدني مالګو سره بډایه ده.
ډیری وختونه ، د لایسیم میوې ته "ولف بیري" ، چینایی یا تبتی "باربیري" ویل کیږي.
د ګوجي بیر ، کله چې خام وي ، زهرجن دي او ممکن په جدي ډول پوټکي او موږک ته زیان ورسوي. نو ګوجي وخورئ یوازې په وچه ب possibleه کې امکان لري.
د ګوجي بیری زموږ د عرض البلدونو کې وده کوي - دا کښت دیرزا ویلګاریس نومیږي. نو د ډیر لګښت لرونکي ګوجي تل توجیه نه کیږي.
ګوجي بیری یوازینی کس دی چې د دوکان په رژیم کې اجازه لري.
د ارل مینډیل په "ویټامین بائبل" کې ، یوه برخه شتون لري چې هره ورځ د ګوجي بیرونو خواړو لپاره reasons 33 دلایل بیانوي.
ډیری وختونه په انټرنیټ کې ، د ګوجي بیرونو تر پوښښ لاندې ، دوی منظم وچ شوي کرینبیري پلوري.
په متحده ایالاتو او کاناډا کې ، د ټولو ناروغیو لپاره د درملنې په توګه د ګوجي بیر او د دوی جوس خپرولو لپاره د اعلاناتو بشپړ کمپاین شتون لري. مګر ساینس پوهان لاهم دا نسخه ردوي ، په پام کې نیولو سره چې د ګوجي بیر د نورو بیرونو او میوو په پرتله ډیر ګټور ندي.
د لویانو لپاره د ګوجي مصرف کچه په ورځ کې له 20 څخه تر 40 ګرامه پورې ده.
د ګوجي بیری روغتیا ګټې او زیانونو په اړه د نورو معلوماتو لپاره - زموږ لوی مقاله ولولئ: