مارک هوب ، د کینساس پوهنتون پروفیسر ، په ځانګړي ډول په خپلو زده کونکو کې روښانه شوی ، هغه څه چې د وزن بدلون ټاکي.
د دې ښودلو لپاره چې د وزن کموالی اساسا د مصرف شوي کالوریو په اندازې پورې اړه لري ، هغه 10 اونۍ د ډیرو جنک خواړو خوړلو کې تیر کړل: کوکیز ، چپس ، د بورې غنم ، چاکلیټ ، او نور "غیر غذا لرونکي خواړه".
د داسې "رژیم" غوره کول ، ډاکټر هاوب د دوی مصرف 1800 کالوری پورې محدودوي چې د 2600 بدن کې اړین دی. د رژیم په پیل کې دا BMI 28.8 (ډیر وزن) درلود ، او په پای کې یې 24,9،XNUMX ته ورسید ( نورمال) همدارنګه ، د روغتیا شاخصونو ډیری یې د پام وړ وده کړې ، په ځانګړي توګه:
- ټول کولیسټرول 14 by کم شوی (له 214 څخه تر 184 پورې)
- په "خراب" کولیسټرول (LDL) کې 20 decrease کمښت (له 153 څخه تر 123 پورې)
- 25 “" ښه "کولیسټرول (HDL) لوړ شوی (له 37 څخه تر 46 پورې)
- په وینه کې د ټرای ګلیسریډ کچو کې 39 decrease کمښت (TC / HDL 5.8 تر 4.0)
- ګلوکوز له 5.19 څخه 4.14 ته راټیټ شوی
- د بدن د غوړ سلنه په څلورمه ربع کې کمه شوې (له 33.4 from څخه 24.9 to ته)
- د 90 کلو څخه 78 کیلو ته په وزن کې ټول بدلون
دوه پر دریمه برخه (1200 kcal) ، د هغه ځواک مشهور نمکین و: کیک ، چپس ، غله جات ، چاکلیټونه. په هرصورت ، پاتې دریم (600 Kcal) پروفیسر د سبزیجاتو ، سبزیجاتو ، پروټین شیک ، کین شوي لوبیا ، او نورو خواړو لاندې پاتې شوی ، کوم چې هغه د خپلې کورنۍ سره خوړلی ، لکه څنګه چې هغه لیکي ، پشمول "ماشوم ته بد مثال ورکول" . هغه ورځنی ملټي ویټامین هم اخیست.
د تجربې د شک شوې بریا له امله ، پروفیسر وړاندیز کوي چې ټول دې تجربه په مستقیم ډول تکرار کړي. هغه یوازې وايي چې دا یو غوره یادونه ده چې په لومړي ځای کې کالوری د بدن وزن او اړوند روغتیا پایلو تحرک ټاکي. هغه وايي: "ما دا وکړل ، صحي خواړه مې وخوړل ، صحي خو لا نه و. ځکه چې زه د روغتیا لپاره اړین ډیر خواړه خورم. "
همچنان ، پروفیسر وړاندیز وکړ چې ګ people شمیر خلک ورته خواړه د اصلي په توګه مصرفوي ، او حتی که موږ تصور وکړو چې دا به په بشپړ ډول د صحي خواړو په ګټه سره ځای په ځای شي ، نو لازمه به وي چې کالوري هم محاسبه کړو او پوه شو چې دا حقیقت نه لري. مګر د برخو کمولو سره پیل کول به خورا صحي انتخاب وي ، او پدې توګه پلي کول اسانه دي.
په یوټیوب (انګلیسي) کې د تجربې په اړه د پروفیسور ویډیو.
مارک هاوب د ناڅاپي خواړو رژیم
ښه ، که ستاسو لپاره د "نباتاتو" پروفیسر وروستی دلیل نه وي د کوم خواړو لپاره صحي او ښکلي ته اړتیا لرئ ، نو بیا له ځانه وپوښتئ چې یو څوک څنګه ګوري چې څوک د مک ډونلډ دوه چیزبرګر ، لوی فرش او لوی کې خوري؟ د سپریټ ګلاس؟
هو ، داسې ښکاري چې ډویټ هاوارډ په مکډونالډز کې خواړه خوري. پدې مثال کې ، البته ، حتی خورا مهم د معیاري خبرداری دی "بیا هڅه مه کوئ." د مسلکي ورزشکارانو ورځني انرژي مصرف د ډیری خلکو په پرتله 2-3 ځله لوړ کیدی شي او په 1500 کالوری کې ناشونې ډیری عام ښار اوسیدونکي ، وروسته ، باید دا نرم وساتي ، لوی.
نو ، کله چې د "غیر رژیم" خواړو مصرف کوئ ، لومړی په یاد ولرئ ، چاکلیټ او خواږه څښاک کولی شي ستاسو د ورځني کالوری تخصیص دریمه برخه ولري ، او د هغه خواړو لپاره چې حیاتي مغذي مواد ولري ممکن په کافي کې کافي "ځای" نه وي. د کالوري مصرف. همچنان ، په یاد ولرئ چې خواږه ، په لوی مقدار کې مصرف کیدل ستړیا نه ډیروي ، مګر برعکس ، اشتها او ډیر خوراک.
اوس ، په ښکاره ډول ، حتی که تاسو د مناسب وزن مدیریت لپاره د کالوریونو حساب کولو لومړیتوب باندې شک کړی وي ، نو تاسو هیڅ شک نلرئ چې د انرژي توازن ستاسو د وزن د ضایع کیدو یا وزن پورته کولو پرمختګ ټاکي. او تفصيلي مطالعات ښیې چې یو کالوري د پروټین ، غوړ او کاربوهایډریټ سلنه په پام کې نیولو پرته د وزن له لاسه ورکولو لپاره مهم دي.
په هرصورت ، د اوږدې مودې لپاره د روغتیا ساتلو لپاره په بشپړ ډول نه یوازې د کالوری ګ countلو لپاره کافي ندي ، بلکه په بشپړ ډول د پروټینو او مایکرونیوترینتونو کافی اندازې ته اړتیا لري. ډاکټر هوب د پروټین شیک او د ویټامین پیچلي درملنه وکړه ، مګر یقینا ډیر خوندور لاره د اصلي خواړو څخه ټول اړین تغذیه ترلاسه کول دي. عصري برنامې لکه MWR ، د ښه تغذیه موندلو فرصت ورکوي حتی د ټیټ کالوري رژیم سره چې په کتابونو کې 80-ies غیر حقیقت ګ consideredل کیده. په مناسب کالوري حد کې خپل غوره مینو ترتیب کړئ ، او ستاسو وزن به د انرژي توازن سره مطابق بدل شي.
او اوس تاسو نشئ کولی د جنک خواړو څخه ویره وکړئ که تاسو ډاډه یاست چې دا تاسو ته د اړتیا له کالوري څخه لرې لیږدوي او د رژیم څخه اړین ویټامینونه او مینرالونه "بې ځایه کوي". په آرامۍ سره وزن له لاسه ورکړئ!