د جولای خواړه

او له همدې امله ، په ناڅاپي ډول د دوبی لومړۍ میاشت - جون تیر شو. په جولای کې ناسته!

دا شاید د کال ترټولو غیر متوقع میاشت وي. له تیرو وختونو راهیسې ، خلک هغه د یو دلیل لپاره بولي او "سټرنډیک"(د ډیر تودوخې او ځورونکي لمر لپاره ، کوم چې لاندې کار کول اړین و) او" جیقصاب»(د قوي ، ناڅاپه تندرونو لپاره).

په هرصورت ، دا په جولای کې دی چې تاسو کولی شئ په بشپړ ډول د طبیعت څخه خوند واخلئ ، د دوبی روښانه ر andا او د میوو او وریجو د پخولو خورا ښه بوی.

سره له دې ، ډاکټران وايي چې پدې موده کې لویان او ماشومان دواړه اکثره د کولمو په انتاناتو اخته کیږي. او خطا ټول دي - ستاسو د خواړو تنظیم کولو لپاره لومړني مقرراتو څخه سترګې پټول یا حتی بې خبره.

هرڅوک پوهیږي چې په دوبي کې تاسو اړتیا لرئ لږترلږه 2.5 لیتره اوبه وڅښئ (د چای ، کافي او څښاک سربیره) د اوبو د توازن ساتلو لپاره. مګر هرڅوک د میز اوبو څښلو ته ترجیع نه ورکوي ، کوم چې کولی شي د معدني توکو له لاسه ورکړي چې د خولې سره لاړ شي او موږ د دوامداره ستړیا او نا امیدۍ احساس پریږدي.

دوی وايي چې غوره به دا وي چې د محصول پیرلو نه پرته له دې چې تاریخ یې وخورل شي. او ، په ځانګړي توګه ، دا په جوالی کې پیرود شوي شیدو ، هګیو ، غوښې او خوږ پیسٹری باندې پلي کیږي. په دوی کې ، د ناسم ذخیره کولو له امله ، خطرناک باکتریا وده کولی شي. د دې لپاره چې د مسموم کیدو خطر څخه مخنیوی وکړئ ، تاسو اړتیا لرئ د تولید نیټې او د محصول څرګندیدو ته ځانګړې پاملرنه وکړئ. او که چیرې د دې کیفیت په اړه لږ څه شک شتون ولري ، نو غوره به وي چې دا په بشپړ ډول وپلورئ.

کله چې د تخریب وړ خواړه پیرود کوئ ، نو تاسو اړتیا لرئ د تودوخې کڅوړې وکاروئ ترڅو کور ته یې راوړو "وخت ولرئ". ډاډه اوسئ چې غوښه او هګۍ وخورئ یا یې وخورئ او بیا یې په تازه ډول پخلی کړئ. کله چې بیرونه وینځئ ، نو تاسو باید لومړی د پا leavesو او "دمونو" څخه پاک کړئ ، او بیا لږترلږه د 5 دقیقو لپاره په اوبو کې د اوبو لاندې لاندې وینځئ.

او د پورریز او میوسلي په اړه مه هېروئ. د دې مودې په جریان کې ، دوی به د دې وړتیا ولري چې بدن له بل هر وخت څخه ډیر ډک کړي پرته لدې چې د ډیرو بارولو.

اوړی یو په زړه پوری وخت دی! ډاډه اوسئ چې ترې خوند واخلئ! له اخلاصه ژوند خوند واخلئ! او تل ترټولو ګران او نه بخښونکي پاتې شئ!

ګوپی

یو سبزی چې د ګلانو سره ورته ښکاري او یوازې له رنګ څخه توپیر لري. کله چې بروکولي وپیرئ ، دا غوره ده چې ځوان ، تازه نباتات د کوچني جواني سره غوره کړئ.

دا ډول کباب په کالوري کې ټیټ ګ .ل کیږي ، په هرصورت ، دا یو شمیر ګټور ویټامینونه او مینرالونه لري. د دوی په مینځ کې: د ګروپ B ، A ، C ، PP ، E ، K ، همدارنګه مګنیزیم ، اوسپنه ، پوټاشیم ، فاسفورس ، زنک ، کلسیم او نور ډیر شمیر ټریس عناصر.

ډاکټران د زړه او آنکولوژیکي ناروغیو ، د معدې او د عصبي سیسټم ناروغیو ، میټابولیک اختلالاتو ، او ګیټس مخنیوي او درملنې لپاره د بروکولي کارول کاروي.

همدارنګه ، بروکولي اکثرا د تابکاری ناروغۍ لپاره وړاندیز کیږي ، ځکه چې دا د درنو فلزاتو مالګې لرې کولو توان لري. سربیره پردې ، دا سپارښتنه کیږي چې دا د معافیت سیسټم ضعیف سیسټم لرونکي خلکو ، د شکر ناروغۍ میلیتس ، د اتیروسکلروسیس تمایل ، او همدارنګه امیندواره میرمنې ، ماشومان او د عمر لرونکي خلک شامل کړي ، ځکه چې دا په بشپړ ډول بدن تغذیه کوي.

په عموم کې ، بروکولي خام ، ګنډل شوي ، جوش شوي ، یا غوړ خوړل کیږي. دا ډیری وختونه په سوپونو ، پایاو ، ساس یا آملیټ کې اضافه کیږي.

ډک

یو خوندور او صحي سبزی چې په 16 پیړۍ کې اروپا ته راغلی.

دا د یادونې وړ ده چې د دې نبض په بشپړ ډول د بدن لخوا جذب کیږي ، پرته لدې چې د مغز جھلی دیوالونه ځوروي ، مګر کولمو هڅوي. زوچیني د ویټامین A ، B او C لپاره ښه دی ، په بیله بیا د ټریس عناصرو لکه کلسیم ، اوسپنه ، مګنیزیم او پوټاشیم.

پدې توګه ، دا د سالم پوټکي ، نوکانو او ویښتو ، ښه لید ، او همدارنګه د زړه ، ځيګر ، مغز او غړو عادي فعالیت لپاره لازمي دی.

سربیره پردې ، زیوچیني کولی شي اضافي اوبه او کولیسټرول له بدن څخه لرې کړي ، په بیله بیا زهرجن مادې هم جذبوي. د دوی کارول د معدې او د زړه د ناروغۍ سیسټم کار باندې ګټوره اغیزه لري. همدارنګه زکوچي د ځګر او پښتورګو ناروغیو لپاره ګټور دی.

دودیز شفاهي درمل د بوغمې درملنه د اشتها لپاره د ډیوریتیک په توګه ، او تبت راهبان - د مختلفو ناروغیو لپاره د ټانک په توګه.

زیوچیني په کالوري کې ټیټه ده. دوی جوش شوي او غوړ شوي ، میش شوي او پوډین له دوی څخه جوړ شوي ، او په پراخه کچه د ماشوم خواړو کې هم کارول کیږي.

سربیره پردې ، زیوچیني یو له هغه سبزیجاتو څخه دی چې خپل خوراکي توکي حتی د اوږدې ذخیره کولو سره ساتي.

بیل مرچ

خواږه مرچ په ویټامین سي ، بي ، پي ، پي پی کې بډایه دي او له همدې امله د شکرې ناروغۍ ، انرژي له لاسه ورکول ، بې خوبۍ او اضطراب لپاره لازمي دي. دا د غذایی توکو ټوله لړۍ هم لري ، پشمول پوټاشیم ، سوډیم ، فاسفورس ، اوسپنه ، کلسیم ، مس ، مګنیزیم ، زنک او نور.

ډاکټران د زړه د سیسټم او معدې د ناروغیو لپاره ستاسو په رژیم کې د مرچ شاملولو مشوره کوي. سربیره پردې ، دا په غوړو باندې مثبته اغیزه لري ، اعصاب نرموي او حتی د ټوخي سره مبارزه کوي.

سربیره پردې ، د مرچ مرچ د معدې ، خولې ، وینې ، کمک ، قبض او ډیر خولې لپاره ښه دي. سربیره پردې ، دا داسې مواد لري چې د سرطان پرمختګ مخه نیسي. خواږه مرچ جوس د ډایبایټس میلیتس سره څښلو سپارښتنه کیږي ، په بیله بیا خراب ویښتان او د کیل وده.

ډیری وختونه ، مرچ خام ، اچار شوي ، پخه شوي ، جوش شوي او وخوري. دا ډیری وختونه سلاد ، چای ، موسمي ، پاستا ، لومړی او دوهم کورسونو کې اضافه کیږي.

روميان

دا په نړۍ کې یو له خورا مشهور سبزیو څخه دی. روميان د شکل ، رنګ او خوند سره توپير لري او له پخوانيو وختونو څخه انسانانو ته پيژندل شوي دي.

دا د ویټامینونو بشپړ لړ لري ، پشمول د: A ، B ، C ، E ، K ، PP ، په بیله بیا فاسفورس ، مګنیزیم ، پوټاشیم ، سوډیم ، آئوډین ، اوسپنه ، زنک ، او نور ، ټماټرې شکري لري ، په ځانګړي ډول ګلوکوز کې. او فرکتوز ، عضوي اسیدونه او یو له خورا پیاوړي انټي اکسیدونو څخه ، لائکوپین. له هرڅه دمخه ، دا قوي معالجې ملکیتونه لري. سربیره پردې ، دا د سرطان او زړه ناروغۍ پراختیا مخه نیسي.

سربیره پردې ، روميان هم سیروټونین لري ، یا د خوښۍ هورمون. له همدې امله ، د دوی منظم کارول مزاج ته وده ورکوي او د فشار سره مؤثره معامله کې مرسته کوي.

ډاکټران د میټابولیک اختلالاتو لپاره د روميانو خوړل مشوره کوي ، د معدې د لارې ستونزې ، او همدارنګه د ویټامین A نشتوالی.

ډیری وختونه ، روميان په سلاد کې خام خوړل کیږي. په هرصورت ، دا غوره دي چې دوی د سبزیجاتو غوړ سره ډک کړئ ، ځکه چې دا ډول ډش به بدن ته ډیرې ګټې راوړي. که څه هم جوش شوي روميان او د روميانو پیسټ لږ ګټور ندي.

پورسلي

دا نبات په ټوله نړۍ کې یو له پراخه کچه دی. اarsars... Europe Europe Europe Europe Europe Europe Europe ، Canada Canada Canada Canadaا ، USA USA USA USA. ، ا USA USA USA، ، ا Asia Asiaﺎ او. Far East Far East East East inځ ﮐ. grown grown grownږي. دا فصل کول د هغې په زړه پوري خوند او بوی لپاره خوښ شوي.

په هرصورت ، لږ خلک پوهیږي چې دا خورا ګټور هم دی.

دا ویټامین A ، B ، C ، E ، K ، PP ، او همدارنګه فاسفورس ، سوډیم ، اوسپنه ، مس ، آیوډین ، منګنیز ، کلسیم ، او نور لري.

د پارسلي خواړه ستاسو اشتها ډیروي. سربیره پردې ، دا بوټي د وینې د کمښت ، انورکسیا ، فشار ، روماتيزم او اخته ناروغیو سره مبارزه کې مرسته کوي. سربیره پردې ، پارسلي د پښتورګو او ځيګر تنظیم تنظیم کولو کې مرسته کوي ، میټابولیزم نورمال کوي ، Gums پیاوړي کوي او غاښونه سپین کوي.

دودیز شفاهي درمل د لوړ فشار ، کم معافیت ، او د وینې د شکر لوړ کچې سره د پارسلي خوړل مشوره کوي. د اری جوس جوس د ادرینال غدو د نورمال کولو ، د وینې رګونو پیاوړي کولو ، او همدارنګه د ژنیتورینري ساحې د ناروغیو درملنې لپاره ، د سترګو ناروغیو لپاره ګټور دی.

د دې سره ، پارسلي په فعاله توګه د کاسمیټولوژیسټانو لخوا کارول کیږي ، ځکه چې دا ویټامین A لري ، کوم چې د پوټکي مینځلو کې مرسته کوي او د خروجونو څخه یې ساتي.

پارسلي په کالوري کې ټیټ دی. دا تازه ، منجمد ، وچ او مالګین مصرف کیږي ، مختلف خواړو ته اضافه کوي. دا د کب ، غوښې ، سلاد ، کچالو او وریجو سره ښه پرمخ ځي. دا په سوپ او ساس کې هم کارول کیږي.

تور سنت

تور مرچ بیر په روسیه ، زموږ هیواد او حتی مرکزي آسیا کې خورا مشهور دي.

دا د هغې د ټیټ کالوري مینځپانګې سره توپیر لري ، په بیله بیا د مغذي توکو ټوله لړۍ. د دوی په مینځ کې: ویټامین سي ، بي ، ډی ، ای ، K ، A ، P ، او همدارنګه فاسفورس ، اوسپنه ، پوټاشیم ، ارګانیک اسید او بوره. دا د ویټامینونو کمبود او د کولمو اختلالاتو لپاره د کرینټونو پراخه کارولو ته اجازه ورکوي.

سربیره پردې ، currant بیرونه د انفلاسیون ضد ، ټانک ، هیمتوپیوټیک ، ډیوریتیک ، ډایفوریټیک او واسوډیلینګ ملکیتونه لري.

ډاکټران د کارتویوس سیسټم نورمال کولو ، معافیت ته وده ورکولو ، د وینې د شکر کچه ټیټولو ، د لوړ فشار سره مبارزه ، د وینې کمښت او د وړانګو توزیع لپاره د کریټو کارولو مشوره ورکوي.

د ناروغانو درملنه د پوټکي او سترګو ناروغیو لپاره د میوو او پا curو دواړه کارولو وړاندیز کوي ، د ستوني درد ، سر درد ، د خوب اختلالات ، روماتيزم ، د پښتورګو ناروغۍ ، او همدارنګه د ټوخي ، برونيشیت او ټوخي ټوخي لپاره.

ډیری وختونه ، کرانټونه خام یا کمپوټونه خوړل کیږي ، محافظت او جام یې له دې څخه پخیږي.

توت

د توت ميوې په لرغونتوب کې کارول شوې وې. ساینس د توت ونې شاوخوا 16 ډولونه توپیر کوي ، کوم چې په روسیه ، اذربایجان ، زموږ هیواد ، ارمنیا ، رومانیا ، بلغاریه ، په افریقا او شمالي امریکا کې توزیع شوي.

دا یو شمیر ویټامینونه لري ، لکه A ، B ، C ، E ، K ، همدارنګه ګټور مادې لري ، پشمول پوټاشیم ، کلسیم ، اوسپنه ، مسو ، سیلینیم ، سوډیم ، فاسفورس ، مګنیزیم او نور.

ډاکټران د میتابولیک اختلالاتو ، زړه او پښتورګو ناروغیو ، بوغمه ، وینې کمښت او پروسټاټایټس لپاره د توبرونو کارول مشوره کوي.

د توتانو جوس د ستوماتیت او ستوني ناروغیو کې مرسته کوي ، او د توتانو انفیوژن د ستړیا او بې خوبۍ سره مرسته کوي.

توت په کافي اندازه کم کالوري مینځپانګه لري ، دا په پراخه کچه د جامونو ، کمپپوټوز ، جیلی ، ډیسټریټ ، پائیانو ، او همدارنګه شراب او وودکا چمتو کولو کې کارول کیږي.

شفتالو

د هرچا غوره میوه ، کوم چې د جولای په نیمایي کې پخیږي. چین د شفتالو زیږون ځای ګ consideredل کیږي. له هغه ځایه دا ایټالیا ته ورسید او بیا په ټوله اروپا کې خپور شو.

پیچ کې ویټامین A ، B ، C ، په بیله بیا کلسیم ، اوسپنه ، پوټاشیم ، مسو ، بوره او عضوي اسیدونه لري.

دا یو غوره ډایوریټیک او جلاب دی. د شفتالو خوړل د معدې لارې هڅوي ، اشتها زیاتوي ، او د وینې د کمښت او معدې ناروغۍ سره مبارزه کې مرسته کوي.

د پیچ ​​جوس ته سپارښتنه کیږي چې د زړه د سیسټم او قبضاتو ناروغیو لپاره وکاروي.

سربیره پردې ، د آچو کارول د ساري ناروغیو او ویټامینونو کمبود مخنیوي کې مرسته کوي.

د دې د لوړې کالوری مینځپانګې له امله ، دا میوه د چاقۍ او شکرو لپاره وړاندیز نه کیږي.

ډیری وختونه ، شفتالو خام خوړل کیږي یا جوس ، کمپوټ ، جام ، محافظت شوي ، وچې میوې او نور جوړیږي.

سور

نن ورځ ، سپي ووډ په اروپا ، جاپان ، چین ، قفقاز او شمالي امریکا کې وده کوي. په هرصورت ، تاریخ پوهان ادعا کوي چې دا 5 زره کاله دمخه کارول شوی و.

کارنیل د ویټامین A ، C او P ، په بیله بیا اوسپنه ، کلسیم ، مګنیزیم ، پوټاشیم ، ارګانیک اسیدونه او اړین غوړ لري.

د کارنیل بیری د معدې ، وینی ، کمخون ، نسجۍ ، نس خوږي ، پوټکي او معدې د ناروغیو سره د مبارزې لپاره کارول کیږي. سربیره پردې ، دا د باکتري ضد ، التهاب ضد ، antipyretic ، choleretic او diuretic په توګه کارول کیږي.

سربیره پردې ، ډوګ ووډ د وینې فشار نورمال کوي ، د سر درد لرې کوي ، د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي ، د پوټکي سره مبارزه کوي ، اشتها ډیروي ، میتابولیزم نورمال کوي او د کولمو حرکت پیاوړي کوي.

دودیز درملنې د اسهال او پوټکي ناروغیو لپاره د سپي لرګیو بیرونو کارولو ته لارښوونه کوي ، او انفیوژن - د معدې ناروغي ، وینې او د شفا ناروغیو لپاره.

کیسیل او د سپي لرګیو کاکول د اسهال سره مرسته کوي ، او د تازه کڅوړو لرګیو بیر څخه - د زخمونو پاکولو لپاره.

د ډوټ ووډ کالوري مینځپانګه خورا ټیټه ده. دا تازه او کنګل شوي مصرف کیږي ، او په جوس او کمپیوټرو کې هم اضافه کیږي.

لوبیا

غوزبیري د ډیرو پیړیو راهیسې زموږ په هیواد کې خورا مشهور دي.

دا خورا ګټور دي ځکه چې دوی ویټامین A ، B ، C ، معدنيات ، ارګانیک اسیدونه لري ، همدارنګه کیلسیم ، مګنیزیم ، اوسپنه ، منګنیز ، زنک ، مسو ، کوبالټ ، فاسفورس او ویټامین B (په تیاره میوو کې).

د غوزیو کارول د لوړ فشار ، ایتروسکلروسیز ، پښتورګي ، ځيګر او مثانې ناروغیو لپاره ګټور دي. د وربشو جوس د وینې کمښت ، د پوټکي ناروغیو ، او د اوږدمهاله قبض او مینیوپاسل وینې وریدو لپاره کارول کیږي.

سربیره پردې ، غوز هایپوویټامینوسس ، میتابولیک اختلالات ، د معدې د ناروغیو سره مبارزه کوي.

د غوزبیري کالوري مینځپانګه ټیټه ده. دا تازه خوړل کیږي ، مرګه ، جوس ، محافظتونه ، جامونه او کمپوټونه له دې څخه جوړ شوي دي.

سیمولینا

سیمولیا दलیا ممکن ستاسو د ماشوم خورا خوندور خواړه وي که چیرې په سمه توګه چمتو شي. په ورته وخت کې ، دا یوازینی دی چې په ټیټ کولمو کې هضم کیږي ، د بدن او غوړ بدن پاکوي.

سیمولینا ښه جذب شوي ، له همدې امله دا اکثرا د معدې د ناروغیو لپاره او په عملیاتو کې وروسته په غذا کې شامل کیږي.

ډیری ډاډه دي چې پدې کې هیڅ ګټور مواد شتون نلري ، که څه هم ، په حقیقت کې سیمال ویټامین E ، B ، PP ، اوسپنه ، المونیم او کوبالټ لري.

د Semolina معتدل کارول به بدن ته ګټه ورسوي ، او په دوامداره توګه کارول (په ورځ کې له 2 څخه ډیر خدمت کول) لوی زیان لري ، ځکه چې هغه برخې چې دا جوړوي له بدن څخه کلسیم لرې کوي. او دا ، په بدل کې ، کولی شي ریکټس یا سپاسموفیلیا لامل شي.

د سیمولینا چمتو چمتو شوی کڅوړه د مکھن ، جام ، محافظت کولو او نور ډیر سره فصل شوي.

تازه جوار

د ډیری لویانو او ماشومانو لپاره یو له خورا مشهور درملنې څخه. د پخوانیو وختونو راهیسې ، هغه د "کروندو ملکه" په نوم پیژندل کیږي ، ځکه چې جوار کله چې کرل کیږي خورا بې ساري وي. سربیره پردې ، دا د ګټورو موادو بشپړ لړ لري. دا ویټامین B ، C ، K ، PP ، D ، په بیله بیا پوټاشیم ، مګنیزیم ، فاسفورس ، مسو ، نکل دي.

د جوارو خوړل د شکری ناروغۍ او د زړه د سیسټم د ناروغیو خطر کموي ، معافیت او د انسان د بدن عمومي حالت ته وده ورکوي. تغذیه کاران په زاړه عمر کې د جوارو خوړل مشوره ورکوي ترڅو لید ښه کړي او میټابولیزم نورمال کړي. اصلي شی دا دی چې کوچني غلو سره ځوانو کبونو ته لومړیتوب ورکړئ.

همدارنګه په جوارو کې انټي اکسیډینټونه او توکي شتون لري چې د انسان په هوساینه کې ګټور اغیزه لري.

ډیری وختونه ، جوار په جوش او جوش کې مصرفیږي. دا په یاد ولرئ چې پدې کې ډیری کالوری شتون لري ، نو د خپل ارقامو ساتلو لپاره تاسو اړتیا لرئ په اعتدال کې جوار وخورئ.

پيشى كب

دا د تازه اوبو ترټولو لوی تیریدونکی ګ .ل کیږي. سربیره پردې ، ساینس پوهان استدلال کوي چې د کب د دې ډولونو ځینې نمایندګۍ تر 100 کلونو پورې ژوند کولی شي او تر 300 کیلو پورې وزن لري ، پداسې حال کې چې ډیری وختونه د 10-20 کلو وزن لرونکي افراد شتون لري.

د پاک کارپوهان د هډوکو نشتوالي ، کافي غوړ مینځپانګې ، نرمۍ او خوږ خوند لپاره د کبانو غوښه ستاینه کوي. سربیره پردې ، دا یو شمیر ویټامینونه لري ، پشمول د A ، B ، C ، E ، PP ، په بیله بیا د ټریس عناصرو لکه پوټاشیم ، سوډیم ، میګنیشیم ، اوسپنه ، آیوډین ، کوبالټ ، نکل ، کلسیم ، او نور.

تغذیه کونکي وايي چې د کب غوښې خورا مغذي مواد او په پروټین کې لوړ دي. په ورته وخت کې ، دا د نښلونکي نسج لږ تناسب لري ، د دې له امله چې دا کب ښه او په اسانۍ سره جذب کیږي. دا فاکتور د هغه خلکو لپاره خورا ډیر مهم دی چې د کډوالي ژوند لري.

د کب کب غوښه خوړل د پوټکي عمومي حالت ، مغز مغزونه ، عصبي سیسټم او هاضمي ناروغۍ باندې مثبته اغیزه لري. جمع ، دا د وینې د شکر طبیعي تنظیم کونکی دی.

ډیری وختونه ، د کب غوړ غوښه ایښودل کیږي ، سمیر شوي یا غوړ شوي. کله چې په اعتدال کې مصرف شي ، دا د چاغوالي لامل نه کیږي.

سالمن

کب چې د سالمون کورنۍ پورې اړه لري او وزن یې له 40 کیلو څخه ډیر نه وي. سربیره پردې ، دا نه یوازې خوندور بلکه خورا ګټور هم ګ. پدې کې ویټامین A ، B ، D او همدارنګه زنک ، فاسفورس ، کلسیم ، ایوډین ، سوډیم ، فلورین او د پروټین لوی مقدار شامل دي. سربیره پردې ، د سالم غوښه د بدن لخوا ښه جذب کیږي.

سربیره پردې ، دا اړینه اومیگا 3 اسیدونه لري چې د زړه په سیسټم کې ګټور اغیزه لري ، د ډیری عام ناروغیو وده خطر مخنیوی کوي.

سالمون سپارښتنه کیږي چې د امیندوارۍ پرمهال وخوړل شي ، او همدارنګه په ماشومتوب کې د بدن د فعال ودې دوران کې. دا معلومه ده چې هغه خلک چې په منظم ډول د سالم غوښه خوري د لید ، وینې جریان ، د معدې شبکې فعالیت ، جگر او دماغ فعالیت ته وده ورکوي ، او همدارنګه معافیت زیاتوي او د وینې د کولیسټرول کچه راټیټوي.

ساینس پوهان ادعا کوي چې سالمن کولی شي تاسو د غوړ اسیدونو شتون له امله د ساه لنډۍ څخه وژغوري. سربیره پردې ، د سالمون غوښې منظم مصرف مزاج ته وده ورکوي ، د اضطراب سره مبارزه کې مرسته کوي ، رواني فعالیت ښه کوي ، او همدارنګه د سرطان ، نس درد او نورو خطرناکو ناروغیو مخه نیسي.

د یوې قاعدې په توګه ، سالمین څکول شوي ، تیاره شوي ، په ګریل یا پخلي کې پخلي شوي ، سالټ یا پخه شوي دي.

ګوبي

په تور سمندر کې یو له ترټولو عام کب دی. د دې غوښې ، په سمه توګه ، نه یوازې خورا خوندور بلل کیږي ، بلکې صحي هم دي. پدې کې ویټامین A ، B ، C ، E ، D ، PP ، زنک ، کرومیم ، مولبيډینوم ، فلورین ، سلفر ، کلورین او نکل شتون لري. په ورته وخت کې ، په ځیرک چوبیو کې ، کوم چې شاوخوا 80٪ مایع له لاسه ورکوي ، د ټریس عناصرو غلظت خورا ډیر دی. په هرصورت ، دا د یادونې وړ ده چې ډاکټران د ګیټ ، urolithiasis او لوړ فشار اخته خلکو ته مشوره نه کوي ترڅو د لوړې مالګې مینځپانګې له امله د دې ډول کب څخه ناوړه ګټه پورته کړي.

ډیری له ټولو څخه ، د غوښې غوړ د دې اومیګا 3 او اومیګا 6 پولیټینسیټریټ شوي غوړ اسیدونو مینځپانګې لپاره ارزښت لري ، کوم چې میتابولیزم ته وده ورکوي ، د بدن د عمر ډیریدو پروسه ورو کوي ، او همدارنګه د زړه ناروغیو وده کولو خطر مخه نیسي.

پخلی کولو کې ، د ګوبی غوښه ، د یوې قاعدې په توګه ، مالګه شوې ، پخه شوې ، پخه شوې ، جوش شوې ، کټلیټونه او ډوډۍ خواړه له هغې څخه جوړ شوي دي.

بلیټس

دوی د پورکیني مشروم نږدې خپلوان ګ areل کیږي. ډیری وختونه ، بوتټس په ځنګلونو کې وده کوي یا د ځنګل سړکونو په څنډو کې. د یوې قاعدې په توګه ، دوی د هیمیسفیریکل کیپ او پښه لري چې د 15 سانتي مترو څخه ډیر نه وي.

بوتټس د ویټامین پی پی د مینځپانګې لپاره ارزښت لري ، په بیله بیا د B ، C ، E ، D. سربیره پردې ، دا یو شمیر ګټور ټریس عناصر لکه کیلسیم ، سوډیم ، فاسفورس ، اوسپنه ، منګنیز او نور لري.

ساینس پوهان ادعا کوي چې دا مشروم بشپړ پروټین لري ، کوم چې د ټولو ضروري او اسانه هضم وړ امینو اسیدونو شتون لخوا مشخص کیږي.

دوديز درملونکي اکثرا د پښتورګو په درملنه کې بوټلوس کاروي. او پاک پاک ماهرین لارښوونه کوي چې یوازې د پخلي لپاره ځوان مشروم غوره کړئ ، دوی ته د نورو ډولونو سره ضمیمه کړئ ، ځکه چې بوټلیس پخپله غیر متوقع خوند لري.

ډیری وختونه دوی ګنډل شوي ، تیاره ، اچار شوي ، وچ شوي یا جوش شوي. دا د یادونې وړ هم ده چې دا مشروم د پخلي پروسې په جریان کې تیاره کیږي.

دوګر

دا څښاک د ټولو لبنیاتو محصولاتو څخه یو له خورا مشهور څخه شمیرل کیږي. په ورته وخت کې، دا نه یوازې د هغې د لوړ خوند ملکیتونو کې توپیر لري، بلکې په لویو ګټو کې هم توپیر لري چې دا بدن ته راوړي.

د ساینس پوهانو په وینا ، لومړی جوګر په قدیم تریس (د عصري بلغاریا سیمه) کې راڅرګند شو ، که څه هم یو شمیر یې داسې استدلال کوي چې له دې څخه ډیر دمخه دوی په هندوستان کې د جوګر د شتون په اړه پوهیدل.

نن ورځ ، په ځینو هیوادونو کې ، یوګور ځینې ډولونه ، چې د مشهور شرکتونو لخوا تولید شوي ، منع دي ، ځکه چې دوی د پخوانیو څښاک سره ډیر لږ مشترک دي. او خورا ګټور هغه دي چې په کور کې چمتو شوي و.

دا هغه کسان دي چې د معدې ټریټ فعالیت ښه کوي ، د پوټکي ضد باکتریا ظهور پروړاندې مبارزه کوي ، اشتها ډیروي او د هاضمې پروسو باندې مثبته اغیزه لري.

دا هم وموندل شوه چې د جوارو منظم مصرف نه یوازې د ښه روغتیا ساتلو کې مرسته کوي ، بلکه د یو کس د ژوند تمه په مستقیم ډول هم اغیزه کوي.

د نورو شیانو په مینځ کې ، جوګه د بدن دفاع څخه ملاتړ کوي ، معافیت وده کوي او یو شمیر مغذي مواد چمتو کوي.

کاسمیټولوژیست په مختلف ماسکونو کې جوت اضافه کوي. او تغذیه کونکي مشوره کوي چې دا د ناڅاپي لپاره هره ورځ د جلا ډش په توګه وکاروي ، په ځانګړي توګه له دې چې دا د کالوری اندازه لري.

بته

د ځوان غوز غوښه تیاره او معتدل نرمه ده. دا د دې خورا غوره خوند او د یو شمیر ویټامینونو (A ، B ، C ، PP) مینځپانګو او مینرالونو سره توپیر لري ، پشمول د کلسیم ، مګنیزیم ، سوډیم ، فاسفورس ، زنک ، سیلینیم ، مسو ، اوسپنه او نور.

د وزو غوښه خورا غوړ ده ، پداسې حال کې چې دا د چرګ غوښې په پرتله لږ هضم کیږي. په هرصورت ، پدې کې د امینو اسیدونو لوی مقدار شتون لري چې بدن پاکوي او عمومي حالت یې هم ښه کوي.

ډاکټران لارښوونه کوي چې دا په فعال ډول د انیمیا لپاره وکاروي ، ځکه چې پدې کې ډیری ګټورې مادې شاملې دي چې د هیماتوپیوسیز پروسې وده کې مرسته کوي. دوديز رغیدونکي ، په بدل کې ، ستاسو په رژیم کې د قوي شاملولو وړاندیز کوي ترڅو معافیت ډیر کړي او د معدې د لارې فعالیت ښه کړي.

سربیره پردې ، په لوک درملو کې ، د غوښې غوښه په فعال ډول د زهرجن سره د بدن فشار او مسموم کیدو په صورت کې کارول کیږي ، ځکه چې دا د پاکولو کې مرسته کوي.

پخلی کولو کې ، د غوښې غوښه ډیری وختونه ایښودل شوي ، پخه شوي ، پخه شوي یا پخه شوي دي. دا باید په یاد ولرئ چې دا ډول غوښه خورا لوړ کالوري مینځپانګه لري ، نو غوره ده چې دا په اعتدال کې وخورئ.

لینډین

یوه ونه چې خوندور ، نازک بوی لري. سربیره پردې ، له تیرو وختونو راهیسې دا یو غوره درمل ګ consideredل شوی.

ډیری وختونه ، اروماتي چای د انفلونسیسس او لینډین پا leavesو څخه جوړیږي ، کوم چې د دې د عمر ضد ضد ملکیتونو لپاره خورا ارزښت لري. که څه هم دا ډیری وختونه د دې څخه اړین غوړ ، تشناب کې د کارونې لپاره بروزونه ، انفیوژن او حتی چارکول (د وچ لرګیو څخه) جوړ شوي.

لینډین ویټامین سي ، کیروټین ، پروټین او ګټور ټریس عناصر لري. لنډین چای عصبي سیسټم آراموي ، پداسې حال کې چې لینډین شین د زکام او زکام سره مبارزه کې مرسته کوي. سربیره پردې ، لینډین یو عالي انټي سپاسډاک دی چې په اغیزمنه توګه د پښتورګو او مثانې ستونزې سره مبارزه کوي.

د لینډین محصولاتو منظم استعمال سره ، د هاضمي او صفرا رامینځته کولو پروسې نورمال کیږي ، او ډیوریسس ډیریږي.

دودیز درملنې د غوټ ، بواسیر ، زخمونو ، سوځیدنو او ایرسایپلاسونو ، او کاسمیټولوژیسټانو درملنې لپاره د لینډین کارولو لارښوونه کوي - ترڅو د پوټکي نرمښت ښه کړي.

فستاشکي

د مغز لرونکو یو له عام ډولونو څخه. دا نه یوازې د لوړې کالوری مینځپانګې لخوا ځانګړنه کیږي ، بلکه د یو شمیر ګټورو مادو شتون هم. پستې په پراخه کچه ویټامین ای لري ، کوم چې د بدن د ژوندي کولو لپاره یو عالي انټي آکسیدنټ ګ .ل کیږي. سربیره پردې ، دوی مس ، منګنیز ، فاسفورس ، B ویټامینونه ، پروټینونه او تایامین لري.

د پستې منظم استعمال د وینې شکر او د کولیسترول کچه راټیټوي او د سرطان خطر مخنیوی هم کوي. ډاکټران ستاسو په رژیم کې د لوړ فشار ، نري رنځ او وینې کمښت ، ځيګر او معدې ناروغي ، فشار او بانجھ والي او همدارنګه ساري ناروغیو وروسته د پستې په شمول مشوره ورکوي.

پستې یوازې او یا هم د ډیسټرو ، ساس او نورو برتنونو په توګه کارول کیږي.