آم یو له خورا مشهور او مغذي میوو څخه دی چې د ځانګړي خوند ، بوی او روغتیایی ګټو سره. دا په شکل، اندازې کې د نوعې پورې اړه لري. د هغې غوښه جوس ده، ژیړ - نارنجي رنګ لري چې ډیری فایبرونه لري او دننه د بیضوي شکل ډبره لري. د آم بوی خوندور او بډایه دی، او خوند یې خوږ او لږ تریخ دی. نو، د آمو روغتیایی ګټې څه دي: 1) د آم میوه بډایه ده prebiotic غذايي فایبرویټامینونه، منرالونه او پولیفینولیک فلاوونایډ انټي اکسیډنټ. 2) د یوې تازه څیړنې له مخې، آم د کولمو، سینې، پروستات سرطان او همدارنګه د لیوکیمیا د مخنیوي وړتیا لري. څو ازمایښتي مطالعاتو دا هم ښودلې چې په آم کې د پولیفینول انټي اکسیډنټ مرکباتو وړتیا د سینې او کولمو سرطان پروړاندې محافظت کوي. 3) آم یو له غوره منابعو څخه دی ویټامین A او flavonoids لکه beta- and alpha-carotene، او همدارنګه beta-cryptoxantin. دا مرکبات د انټي اکسیډنټ ملکیتونه لري او د سترګو روغتیا لپاره مهم دي. 100 ګرامه تازه آم د ویټامین A د سپارښت شوي ورځني تخصیص 25٪ چمتو کوي، کوم چې د روغ پوستکي لپاره اړین دی. 4) تازه آم شامل دي ډیر پوتاشیم. 100 ګرامه آم 156 ګرامه پوتاشیم او یوازې 2 ګرامه سوډیم چمتو کوي. پوټاشیم د انسان د حجرو او د بدن د مایعاتو یوه مهمه برخه ده چې د زړه ضربان او د وینې فشار کنټرولوي. 5) آم – سرچینه ویټامین B6 (پیریډوکسین)، ویټامین سي او ویټامین ای. ویټامین سي د انتاناتو په وړاندې د بدن مقاومت زیاتوي او وړیا رادیکالونه له مینځه وړي. ویټامین B6، یا پیریډوکسین په وینه کې د هوموسیسټین کچه کنټرولوي، کوم چې په لوی مقدار کې د وینې رګونو ته زیان رسوي او د زړه د ناروغۍ او همدارنګه د سټروک لامل کیږي. 6) په اعتدال کې، آم هم لري مسو، کوم چې د ډیری حیاتي انزایمونو لپاره یو له فکتورونو څخه دی. مسو د وینې د سرو حجرو د تولید لپاره هم اړین دی. 7) په پای کې، د آم پوستکی په فایټونټرینټ کې بډای دی د رنګ انټي اکسیډنټ لکه کیروټینایډونه او پولیفینول. د دې حقیقت سره سره چې "د میوو پاچا" زموږ د هیواد په عرض البلدونو کې وده نه کوي، هڅه وکړئ چې وخت په وخت خپل ځان د وارد شوي آم سره وخورئ، کوم چې د روسیې په ټولو لویو ښارونو کې شتون لري.
2022-11-11